Melyik instant kávé ízlik a legjobban? Nescafe, Moccona és így tovább

A JavaScript le van tiltva
Ha lehetséges, engedélyezze a JavaScriptet a jobb élmény érdekében a CHOICE webhelyen.

Joggal mondhatjuk, hogy a kávé szerelmeseinek nemzete vagyunk. Néhányan még jobban ismerik a helyi baristát, mint a szomszédot. De annak ellenére, hogy a tiszta kávé (kávébab és őrölt kávé) és a kávékapszulák élelmiszerbolt -értéke benne van a szupermarketek tovább nőnek, az instant kávé szegmens értéke továbbra is háromszorosa a tiszta értéknek kávé.

Tehát melyik instant kávé ízlik a legjobban? Ideje felpattintani vízforraló olvassa el és olvassa el a 14 szupermarket instant kávékról szóló áttekintésünket, olyan márkáktól, mint a Nescafe, a Moccona és a Lavazza, hogy megtudja, melyik csábítja az ízlelőbimbókat.

Ezen az oldalon:

• Melyik instant kávé ízlik a legjobban?
• Termékprofilok
• Az instant kávé összehasonlítva
• Mennyi koffein van az instant kávéban?
• Hogyan tesztelünk

Vásároljon okosabban a CHOICE tagsággal

• Keresse meg a legjobb márkákat
• Kerülje a rosszul teljesítőket
• Kérjen segítséget, ha baj van

Csatlakozzon a CHOICE -hoz

vagyTudj meg többet

Melyik instant kávé ízlik a legjobban?

Az első öt termék 70% -os vagy annál magasabb összpontszámot kapott a 14 otthoni kávét tartalmazó házi vak ízű tesztünkben.

1. Coles Fairtrade Organikus fagyasztva szárított kávé 74% (egyben a legolcsóbb kávé az első 5 -ben)
2. Moccona Barista Reserve Smooth Espresso 72% 
3. A Nature's Cuppa bio kávé 70% 
4. Nescafe Gold Original 5 70% 
5. Caffe Aurora Medaglia D'oro olasz stílusú fagyasztva szárított kávé 70%

Jobb bab

A Coles Fairtrade szerves fagyasztva szárított kávé és a Nature's Cuppa organikus kávé mind Arabica babból készülnek, a kívánatosabb babból a kávégyártásban használják, és a tesztünkben szereplő három termék közül kettő 100% Arabica (a harmadik, Lavazza Prontissimo 67%). A Coles kávé értékesítési előnye, hogy bio és Fairtrade.

Őrölt kávé - a varázslatos összetevő?

Érdekes módon a tesztünkben szereplő három instant kávéhoz őrölt kávét adtak a fagyasztva szárított instant kávé összetevőhöz, ami feltehetően extra hömpölyögést biztosít nekik, és ezek közül kettő - a Moccona Barista Reserve és a Nescafe Gold Original 5 - a legtöbb gólt szerzett (a harmadik, a Moccona Classic Medium Roast 5 gólt szerzett) 67%).

Döntsön gazdag

És egy tesztben, ahol a „túl gyenge” volt a gyakori panasz (a kiemelkedő elkövetők a Bushells Coffee Classic Gourmet Instant Coffee és a Black & Gold Granulated Coffee), valószínűleg logikus, hogy a Caffe Aurora Medaglia D'oro olasz stílusú fagyasztva szárított kávé - a kávé, amelyet a kóstolók leggyakrabban „gazdagnak” és „robusztusnak” neveznek - bekerült a topunkba öt.

Termékprofilok

Coles Fairtrade Organikus fagyasztva szárított kávé

• Összes pont: 74% 
• 100 gramm ára: $4.00 
• Kóstoló megjegyzések: "Teljes ízű. Testes és kielégítő. Bátran szolgálok a barátoknak és a látogatóknak. " 
• Jó tudni: Ez a Fairtrade, és 100% -ban bio Arabica babból készült.

• Összes pont: 72% 
• 100 gramm ára: $10.29 
• Kóstoló megjegyzések: "Ez egy finom kávé. Aromás, testes, intenzív kávéaromával, amely nem túlzott. " 
• Jó tudni: 15% finomra őrölt pörkölt Arabica kávébabot tartalmaz, és ez a második legdrágább kávé a tesztünkben.

• Összes pont: 70% 
• 100 gramm ára: $8.00 
• Kóstoló megjegyzések: "Finom ízű. Közepes testű. " 
• Jó tudni: 100% -ban organikus Arabica babból készült, ezt a kávét a kóstolók leggyakrabban „krémesnek” nevezik.

• Összes pont: 70% 
• 100 gramm ára: $9.50 
• Kóstoló megjegyzések: "Íze olyan, mint a kávé - erős és kiadós, kellemes utóízével a valódi kávénak." 
• Jó tudni: 3% finomra őrölt pörkölt kávét tartalmaz.

Caffe Aurora Medaglia D'oro olasz stílusú fagyasztva szárított kávé

• Összpontszám: 70% 
• 100 gramm ára: $5.00 
• Kóstoló megjegyzések: "Több, mint egy forró ital - néhány érdekes íz." 
• Jó tudni: A kávét a kóstolók leggyakrabban „gazdagnak” és „robusztusnak” nevezik.

Az instant kávé összehasonlítva

Csak szöveges verzió

Ízprofilok

Különleges ízt vagy szájízt keres a kávéhoz? A felsorolt ​​leírások szerint a következő kávék kerültek a legjobbak közé:

• 'sima': A Woolworths fagyasztva szárított klasszikus kávé
• 'enyhe': Nemzetközi pörkölt instant kávé
• 'gazdag': Caffe Aurora Medaglia D'oro olasz stílusú fagyasztva szárított kávé
• 'erős': Caffe Aurora Medaglia D'oro olasz stílusú fagyasztva szárított kávé
• 'tiszta': Bushells Coffee Klasszikus Gourmet Instant Coffee
• 'tejszínes': A Nature's Cuppa bio kávé

Mennyi koffein van az instant kávéban?

A hozzáadott koffeint és guaranát (magas természetes koffeintartalmú dél -amerikai növény) tartalmazó élelmiszereket címkézni kell önmagában, de más természetes koffeinforrások (például kávé) nem kötelesek megjelölni a jelenlétét vagy mennyiségét koffein.

Ezért kértük a gyártóktól instant kávéjuk koffeintartalmát. A koffeintartalom nyilvánvalóan a márkától függően változik, de a válaszolók 2500 mg -tól 6000 mg -ig terjedő adatokat adtak meg 100 g -onként. Ez körülbelül 63-150 mg egy lekerekített teáskanál 250 ml -es csészében. Az ausztrál élelmiszer -összetételi adatbázis szerint az átlag körülbelül 78 mg 250 ml -es csészében. Az alábbi táblázat bemutatja, hogyan hasonlítható ez össze más koffeintartalmú italokkal.

A legtöbb egészséges felnőtt esetében a koffein mérsékelt bevitele (amelynek meghatározása forrásonként eltérő, de a napi 300–400 mg -ot általában idézik) nem problémát jelent, de érdemes tudni, hogy mi van a pohárban, ha nyomon akarja követni, mennyi koffeint fogyaszt, különösen, ha korlátoznia kell a bevitel.

Hogyan tesztelünk

Kávéminták előkészítése postázásra

Termékek

Teszteltünk 14 instant kávé terméket, amelyek országosan kaphatók a nagy áruházláncokban. Abban az esetben, ha egy márka több terméket is tartalmaz, a bestsellert is felvehetjük (a gyártó vagy a kiskereskedelmi világ éves jelentése szerint). Nem teszteltük a latte, cappuccino vagy mokka stílusokat, ízesített fajtákat, koffeinmentes kávét vagy kávézacskókat. A 100 grammonkénti ár a 100 g -os vagy legközelebbi (nem különleges) 2019 márciusában érvényes áron alapul.

Válogatás az előkészített mintákból

Ízlelés

Ezt az ízpróbát végezték között Hangja a választás tagok, akik rendszeresen isznak instant kávét. Ez egy vak ízű teszt volt, ahol minden résztvevő véletlenszerűen kiosztott kávémintákat azonosított. Arra utasítják őket, hogy minden mintát ugyanúgy készítsenek el, mint általában a kávéjukat, és töltsenek ki egy rövid ízvizsgálati felmérést. Minden terméket legalább 46 tesztelő kóstolt meg.

Egy tál kávé granulátum

Pontszámok

A résztvevőket arra kérik, hogy adjanak átfogó értékelést minden kávémintára egy 7 pontos skálán, a "kiváló" és a "szörnyű" között, majd ezeket a számokat átfogó százalékos pontszámra alakítjuk át. Azt is kérjük, hogy értékeljék a kávé ízének intenzitását, és válasszanak 17 leíró közül azokat, amelyek a legjobban jellemzik a kávét. Olyan termékeket ajánlunk, amelyek összpontszáma 70% vagy több.

Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.

Látogasson el a CHOICE közösségbe

Mi a CHOICE -nál elismerjük a Gadigal népét, ennek a földnek a hagyományos őrzőit, amelyen dolgozunk, és tiszteletünket fejezzük ki az ország első nemzetei népe előtt. A CHOICE szívből támogatja az Első Nemzetek népének Uluru -nyilatkozatát.