2015. augusztus 10
A CHOICE felszólítja a kormányt, hogy egyértelműen jelölje meg a cukrot az élelmiszereken, miután a fogyasztói csoport megállapította, hogy 43 különböző nevet használnak az élelmiszeripari vállalatok a hozzáadott cukrok leírására.
A felhívás követi az Egészségügyi Világszervezet ajánlását az emberek számára, hogy korlátozzák az „ingyenes” vagy hozzáadott cukrok bevitelét nem lehet több, mint a személyek teljes energiabevitelének 10% -a az egészségügyi problémák, például az elhízás és a fogak kockázatának csökkentése érdekében hanyatlás.
"Néhány hozzáadott cukrot, például a barnacukrot és a porcukrot, könnyű azonosítani, de másokat, mint az agave -t a nektárt, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, a rapadurát és a melaszot nem "-mondja a CHOICE szóvivője, Tom Godfrey.
„Úgy gondoljuk, hogy a fogyasztóknak joguk van tudni, hogy milyen cukrot tartalmaznak az élelmiszereikben, de jelenleg az élelmiszeripari vállalatok nagyon megnehezítik az edzést.”
„Az élelmiszerek címkéin a táplálkozási panel nem tesz különbséget a hozzáadott cukortartalom és a termékben természetesen előforduló cukrok között. Tehát az egyetlen módja annak, hogy megtudja, ha megpróbálja azonosítani ezt a 40+ különböző nevet az összetevők listájában.
„A tény az, hogy a fogyasztóknak képesnek kell lenniük azonosítani, hogy az élelmiszereken felsorolt összetevők milyen cukrot tartalmaznak. Úgy véljük, hogy ezt egy olyan ajánlással lehet elérni, amelyet az élelmiszer -szabványügyi testület jelenleg felülvizsgál ” - mondja Godfrey úr.
A kormány 2011 -es élelmiszer -címkézési felülvizsgálatából az egyik legfontosabb ajánlás az volt, hogy a cukrokat külön -külön adják hozzá az élelmiszerek összetevői, az „hozzáadott cukrok” kifejezést az összetevők listájában általános kifejezésként kell használni, majd zárójelben felsorolva további részletek. Például: hozzáadott cukrok (fruktóz, glükózszirup, méz).
„Ahhoz, hogy ezt a változást átfogó módon elérhessük, felszólítjuk a fogyasztókat, hogy küldjenek e -mailt az állam élelmiszer -miniszterének, és mondják meg nekik, hogy szeretnék, ha a hozzáadott cukrokat egyértelműen feliratoznák” - mondja Godfrey.
A fogyasztók az alábbi helyeken tehetnek lépéseket: choice.com.au/addedsugar.
Háttér
A Dr. Neal Blewett vezette Élelmiszer -címkézési törvény és -politika 2011 -es felülvizsgálatának egyik ajánlása az volt, hogy a cukrokat, zsírokat és olajokat különálló összetevők az élelmiszerekben, a „hozzáadott cukrok”, „hozzáadott zsírok” és/vagy „hozzáadott olaj” kifejezést kell használni az összetevők listájában általános kifejezésként, majd zárójelben lista. A Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) jelenleg technikai tanácsokkal látja el a minisztereket ezzel az ajánlással kapcsolatban, és hamarosan szavaznak is róla.