Hogyan vásároljon konyhájához legjobb főzőlapot

Gáz, kerámia vagy indukciós? Útmutató, amely segít megtalálni a megfelelőt.

főzőlapok pár főzés vacsora
Rebecca Ciaramidaro
Rebecca Ciaramidaro

A főzőlapok három fő típusa közül választhat (gáz, kerámia és indukciós), és mi itt vagyunk, hogy végigvezetjük Önt ezeken a döntéseken, és segítsünk kiválasztani az Önnek legmegfelelőbb főzőlapot.

Bármilyen stílusra törekszik is, az alapvető elektromos modelltől a csúcstechnológiájú indukciós művészeti alkotásig, számos nagy döntést kell meghoznia, hogy ne égessen el rossz konyhai modell vásárlásával.

Ezen az oldalon:

  • Gáztűzhelyek
  • Kerámia főzőlapok
  • Indukciós főzőlapok
  • Egyéb opciók
vp-vásárlási útmutató

Vásároljon okosabban a CHOICE tagsággal

  • Keresse meg a legjobb márkákat
  • Kerülje a rosszul teljesítőket
  • Kérjen segítséget, ha baj van
Csatlakozzon a CHOICE -hoz
vagyTudj meg többet
sütők helyőrző_ Gáz főzőlapok

Gáztűzhelyek

Ideális, ha az azonnali hőszabályozás után van. A gáztűzhelyek elektronikus gyújtórendszert használnak, amely szikrát (hallható kattogó zajt) kelt, amikor bekapcsolja az égőt, és ezzel kék láng keletkezik. A vezérlőgomb elforgatásával szabályozhatja, hogy mennyi gáz éri el az égőt, minél magasabbra fordul, annál több gáz szabadul fel.

Előnyök

  • Vizuális visszajelzés, amikor felemeli és leengedi a lángot.
  • Sokféle kivitel és kivitel, beleértve a zománcot, az üveget és a rozsdamentes acélt, valamint a zománcozott vagy öntöttvas talpbetéteket.
  • Ha szereti a sült krumplit főzni, akkor sokan kifejezetten woks-égővel rendelkeznek.
  • Néhány nagyobb opcióhoz hosszúkás alakú égő tartozik, amelyet grillezéshez vagy főzőlaphoz lehet használni.

Hátrányok

  • Az öntöttvas zsebek terjedelmesek és nehezen tisztíthatók.
  • Az üveg és a rozsdamentes acél burkolatok több erőfeszítést igényelnek a tisztítás során.

Vásárlás előtt ellenőrizze, hogy a lakóhelyén rendelkezésre áll -e hálózati gáz. Ha nem, és továbbra is gáztűzhelyre van állítva, akkor számos modellel használható palackozott LPG, de ne feledje, hogy ez drágább, mint a hálózati gáz.

sütők helyőrző_ Kerámia főzőlapok

Kerámia főzőlapok

Érdemes megfontolni, ha elegáns és stílusos dizájnt szeretne. A Cercmic főzőlapok feltekercselt fém elemekkel rendelkeznek az üvegfelület alatt, és elektronikusan fűtik.

Előnyök

  • Folyamatos felület, kevés szennyeződés nélkül, így könnyen tisztítható.
  • Különösen hasznosak olyan ételek főzéséhez, amelyek nagyon alacsony hőmérsékletet igényelnek, például csokoládé olvasztásához.

Hátrányok

  • Nem olyan azonnal szabályozható, mint a gáz.
  • Lassabban reagál a hőmérséklet -beállítás változásaira.
  • A kiömlött anyagok megsülhetnek, ezért gyorsan le kell törölni őket.
  • Gyakran nincs olyan ajak a főzőlap szélén, amely megakadályozza a kiömlést.
  • A kerámia üveg meleget tart, ezért vigyáznia kell a finom ételekre.
  • Kikapcsolás után is megtartják a hőt - sokukban maradékhő -figyelmeztető lámpák vannak, amelyek addig világítanak, amíg a felület el nem éri a biztonságos hőmérsékletet.
sütők helyőrző_ indukciós főzőlapok

Indukciós főzőlapok

A kiváló teljesítmény és a stílusos kialakítás érdekében ne keressen tovább, mint egy indukciós főzőlap. Az indukció mágneses mezőn keresztül működik, amely lényegében az edényeket fűtőelemmé változtatja.

Előnyök

  • A leggyorsabb főzési módszer és ugyanúgy szabályozható, mint a gáz.
  • Nagyon gyorsan felmelegszik.
  • Azonnal reagál a hőmérséklet változására.
  • Az ételeket az edények hevítésével készítik, nem pedig a főzőlapról, így a főzőlap nem melegszik fel.
  • Könnyebb tiszta mint más főzőlapok.

Hátrányok

  • Általában drágább, mint a kerámia vagy gáztűzhely.
  • Csak bizonyos típusú edényeket használhat, amelyek kompatibilisek az indukcióval. A megfelelő edényeknek vas alapúnak kell lenniük.

A miénk indukciós edények vásárlási útmutatója elárulja, mit kell tudni az indukciós kompatibilis edényekről.

Egyéb opciók

Szabadon álló tűzhelyek (vagy függőleges tűzhelyek vagy önálló sütő és főzőlap)

Ezek egy egységben kombinálják a főzőlapot és a sütőt, és lehetnek gáz- vagy elektromos konfigurációk. Lásd a mi szabadon álló tűzhely vásárlási útmutató, további információért.

Sugárzó tekercs és szilárd főzőlapos főzőlapok

A kerámia és az indukciós az elektromos főzőlapok két fő típusa, de van két olcsóbb lehetőség is - sugárzó tekercs és szilárd főzőlap. Azonban nem olyan széles körben elérhetők.

Sugárzó tekercs a főzőlapok tekercs elemet használnak az edények melegítésére. A tekercsek gondot okozhatnak a tisztításhoz. Néhányat ki lehet húzni és ki lehet húzni, míg mások csuklópánttal rendelkeznek, így felemelheti őket, hogy könnyebben hozzáférhessen az alatta lévő csepegtető tálcákhoz.

Szilárd főzőlap A főzőlapok mindegyik főzőlaphoz szilárd fémkorong tartozik, amely minden más típusú főzőlapnál lassabban melegszik fel, és rendkívül lassan lehűl. Ez teszi őket a legkevésbé ellenőrizhetővé is.

VÁLASZTÁS közösségi ikon

Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.

Látogasson el a CHOICE közösségbe
  • Aug 02, 2021
  • 59
  • 0