Kár, hogy csak egy kicsit szűz... (Néhány) olívaolaj márka
A CHOICE 28 márkájú extra szűz olívaolajat tesztelt, és a fele nem volt olyan... nos, szűz, ahogy kell. A legkevésbé tiszta emberek többsége Olaszországból és Spanyolországból érkezett, sőt feltételezve, hogy elhagyták országukat ép erényükkel a cseresznyéjük jól és igazán kipattant, mielőtt bevásárlókocsinkba kerültek.
Egyes gyártók erőteljesen védték utódaik jóságát, mindenféle dokumentumot bemutatva integritásuk bizonyítására, és végül a feltárt korrupcióért a rossz tárolást okolták. De tény, hogy a fogyasztók nem mindig kapnak igazi extra szűz minőséget az értékesítési helyen, annak ellenére, hogy felárat fizetnek.
Egy önkéntes szabvány kidolgozása folyamatban van, és bár ez egy lépés a helyes irányba, a CHOICE azt szeretné, ha az "extra szűz" az élelmiszer -szabványok kódexe szabályozza, kötelező előírásokkal, hogy minden "extra szűz" feliratú olívaolaj megfeleljen az alapvető tisztaságnak és minőségi előírásokat a várható eltarthatósági időtartamukra, valamint megfelelő dátumot kell tartalmazniuk, hogy a fogyasztók választhassanak legfrissebb olajok.
Ha azonban ez meg nem történik, addig a fogyasztók legjobb választása az igazi szűz megtalálásához a saját termesztésű olaj.