2015. május 31
Egy CHOICE vizsgálat megállapította, hogy olyan élelmiszeripari vállalatok szolgálnak fel, mint a McCain, a Weight Watchers, a Naturally Good és a Mother Mother az egészséggel kapcsolatos marketingüzenetek, amelyek célja, hogy termékeiknek halóeffektust adjanak, annak ellenére, hogy rosszul teljesítenek az egészségcsillagban értékelő rendszer.
A CHOICE 117 terméket nézett meg a fagyasztott ételektől a müzliszeletig, és talált egy vegyes zacskót, amikor megérkezett hogy a csomagoláson megjelenő, egészséggel kapcsolatos marketingüzenetek hogyan váltak a termékek egészség csillagává teljesítmény.
„Az olyan kifejezések, mint az„ egészséges választás ”, a„ természetes ”, a„ teljes kiőrlésű gabonafélékből készült ”és a„ gluténmentes ”kifejezések arra késztetik a fogyasztókat, hogy azt higgyék, a termék egészséges, ha valójában magasabb lehet sóban, cukorban és telített zsírokban, mint egy termék, amely nem állítja ezeket az állításokat " - mondja a CHOICE szóvivője Godfrey.
"Az élelmiszergyártók a csomagoláson lévő üzenetekkel győzik meg a fogyasztókat arról, hogy a termékük egészségesebb vagy jobb, mint más hasonló termékek. Ezt egészségügyi halo -effektusnak hívják, és gyakran használják marketing eszközként, hogy a fogyasztókat prémium fizetésére csábítsák. "
A CHOICE számos olyan termék táplálkozási profilját elemezte, amelyek egészségesnek minősítik magukat. Ezek a termékek gyakran ugyanazt az egészségügyi csillag besorolást kapták, mint a szokásos termékek, de tetemes áremeléssel jártak.
"Ha megnézel két McCain fagyasztott tésztaételt - az egyiket az" egészséges választás "márkával, a gyógynövények képeivel és a teljes kiőrlésű gabonafélékkel magvak, a másik pedig rendszeres vállalati márkajelzéssel - a fogyasztók megbocsátanának, ha azt gondolnák, hogy az első az egészségesebb választás " - mondja Mr. Godfrey.
"Meglepő módon mindkét termék 3,5 egészségügyi csillagot kapott, az" egészséges választás "étkezés több cukrot és nátriumot tartalmaz 100 grammonként, és 23% -os prémium 100 grammonként."[1]
"A szomorú tény az, hogy ezekre az üzenetekre támaszkodva megalapozott döntéseket hozhat arról, hogy mennyire egészséges egy termék, rendkívül problémás lehet, és szükségtelenül felárat kell fizetnie."
"Sajnos a legnagyobb és legkedveltebb márkák egy része marketing üzeneteket használ, hogy megzavarja és félrevezesse a fogyasztókat arról, hogy mit esznek."
A CHOICE összehasonlította a Woolworths Select csirke- és gombás rizottót is a Weight Watchers édesburgonya és tök rizottóval, mindkét termék 3,5 csillaggal. A Súlyfigyelők étkezése azonban 87% -os árrésszel jár 100 grammonként[2].
Az egészségügyi élelmiszerek folyosója rengeteg példát kínál a termékekre, amelyek az egészséges halo fényében sütkéreznek. Míg a Naturally Good carob hajdina ropogós kenyérre vonatkozó állítások közé tartozik a „gluténmentes”, „hozzáadott nádcukor nélkül”, „nem tartalmaz tartósítószereket, mesterséges ízeket vagy színezékeket” és „GMO -mentes”, csak 0,5 -ös minősítést kap csillagok.
Hasonlóképpen a Földanya csomagolásán szereplő állítások zabszeleteket - arany zabot - sütöttek rost ”,„ teljes kiőrlésű gabonafélék ”és„ nincs mesterséges színezék vagy aroma ”, de a termék csak pontszámot ad 1,5 csillag. A Sun Health terméknév és a „gluténmentes” állítás ellenére a makadámia és a mézes bárok csak 1 csillagot értek el.
A kekszek kategóriájában a Tuckers Natural ínyenc rozmaring és kősavas kekszek tele vannak olyan állításokkal, mint "természetesen jobb neked!", "élesztőmentes", "100% -ban természetes" és "nincs mesterséges tartósítószer, színezék vagy aroma", de csak pontszám 1,5 csillag.
A CHOICE régóta kampányolt az élelmiszerek jobb címkézéséért, és továbbra is nyomást gyakorol a nagyvállalatokra, hogy egészségügyi csillagokat helyezzenek el termékeikre. Ha meg akarja szüntetni a marketing felhajtást, és több terméken, köztük a McCain -en is látni szeretné az egészségügyi sztárokat, csatlakozzon kampányunkhoz itt: http://choice.good.do/HSR/
A CHOICE egészségügyi halo vizsgálatával kapcsolatban további információk találhatók itt.
Az Egészségügyi Csillagokról
A Health Star Rating rendszert 2014 júniusában indította el a szövetségi kormány, hogy segítsen a fogyasztóknak megalapozott döntéseket hozni a szupermarketben vásárolt élelmiszerekről. A minősítési rendszer energián (kJ), cukoron, telített zsíron és nátriumon alapul. A rendszer 0,5 csillagtól öt csillagig terjedő skálán rangsorolja az élelmiszertermékeket, így egy pillantással egészségesebb döntéseket hozhat egy kategórián belül.
[1] A McCain Healthy Choice teljes kiőrlésű, teljes kiőrlésű olasz marha- és Chia -húsgombóc teljes kiőrlésű spagettivel 1,85 dollárba kerül 100 grammonként a McCain Spaghetti Bolognese -hoz képest, 1,50 dollár 100 grammonként.
[2] A Súlyfigyelők sült édesburgonya és sütőtök rizottó ára 1,87 dollár 100 grammonként, a Woolworths Select csirke és gomba rizottóhoz képest 1,00 dollár 100 grammonként.