Hogyan teszteljük a sütőket

A JavaScript le van tiltva
Ha lehetséges, engedélyezze a JavaScriptet a jobb élmény érdekében a CHOICE webhelyen.

An sütő elengedhetetlen a konyhában, és olyan vásárlás, amelyet először szeretne elvégezni. Nemcsak az összes edényt kell tökéletesen elkészítenie, hanem könnyen használható és tisztítható is. Megbízhatónak kell lennie, és ki kell bírnia az ételkészítés végtelen óráit. Keressen egyet, amely bejelöli ezeket a dobozokat, és boldog vásárló lesz.

Fiona Mair és Chantelle Dart CHOICE tesztkonyhai szakértőink tudják, mi teszi a sütőt könnyen használhatóvá. Sütők százai mentek keresztül a kesztyűnkön, hogy lássák, milyen jól sülnek, sütnek és grilleznek. Itt elmondjuk, hogyan tettük próbára őket szabadon álló sütő vélemények, fali sütő vélemények és kenyérpirító sütő vélemények.

Ezen az oldalon:

• Szakértő tesztelőink
• Hogyan válasszuk ki, mit tesztelünk
• Hogyan tesztelünk
• A teszt kritériumai elmagyarázva
• Tesztlaborunk

Szakértő tesztelőink

Kétségtelen, hogy Fiona ismeri a konyhát, és végtelen ismeretekkel rendelkezik a konyhai eszközökről. 30 éves tapasztalatával rengeteg új technológiát látott belépni a konyhába - kezdettől fogva pirolitikus sütők a könnyű tisztítás érdekében, a hasznos vezérlőpanelekre, beépített automatikus programokkal. Az évek során sokakat próbára tett, és belevágott azokba a tényezőkbe, amelyek miatt a sütő használata egyszerű. Vizsgálati koordinátorunk, Chantelle is kulcsfontosságú tagja a csapatunknak, és segít egyre népszerűbb konyhai termékek, például sütők tesztelésében.

Hogyan válasszuk ki, mit tesztelünk

Mivel sok közül lehet választani, mi alapján választunk egy sütőt, hogy teszteljünk egy másikat? A legtöbb termékvizsgálatunkhoz hasonlóan célunk a piacon található legnépszerűbb modellek tesztelése, valamint az, amit a kiskereskedőknél valószínűleg látni fog.

Felmérjük a gyártókat, hogy tájékozódhassunk modellkínálatukról, és megvizsgáljuk a piaci értékesítési információkat, valamint azt is, hogy nem találunk -e tagkérelmeket bizonyos modellek tesztelésére. Ezekből az információkból összeállítottuk a végső listát, amely a vásárlóinkhoz kerül. Ezután elindulnak a kiskereskedőkhöz, és minden terméket megvásárolnak, akárcsak egy normál fogyasztó. Ezt azért tesszük, hogy biztosak lehessünk abban, hogy ugyanaz a termék, amelyet bármelyik fogyasztó hazavihet, és semmilyen módon nem „csípett”.

Néhány önálló sütő jóval több mint 6000 dollárba kerül, és a piac fedezése, valamint a költségvetés teljesítése érdekében időnként egyszeri kölcsönöket kérünk magasabb kategóriájú modellekhez, hogy megnézzük teljesítményüket. Ezeket a tesztidőszak után mindig visszajuttatják a gyártóhoz.

Hogyan tesztelünk

A konyhai labor pogácsa, habcsók, sült csirke és pizza főzésével süti a sütőt, és kenyeret is pirít. Ezzel teszteli a sütő azon képességét, hogy bizonyos hőmérsékletek, idők és funkciók között teljesít.

Teljesítmény

A legtöbb sütőben a következő teljesítményvizsgálatokat végezzük:

• Több polcos főzés: Pogácsákat sütnek két polcon, hogy teszteljék, mennyire egyenletesen teljesítenek a sütők magas hőmérsékleten rövid idő alatt.
• Főzés alacsony hőmérsékleten: A habcsókokat sütjük, hogy hosszú ideig alacsony hőmérsékleten értékeljük a főzési képességet.
• Sütés: Tesztelőink egy egész csirkét pörkölnek, hogy hosszú távon mérsékelt vagy magas hőmérsékleten értékeljék a sütési teljesítményt nem egyenletes ételeken, miközben megtartják a nedvességet és ropogtatják a bőrt.
• Alapfőzés: Frissen készített pizzát főzünk nagyon magas hőmérsékleten rövid ideig, hogy felmérjük az alap ropogós és barnás képességét, és egyenletesen főzzük az öntetet.
• Grillezés: Kenyeret pirítunk, hogy felmérjük a grillterületet, milyen gyorsan pirítja meg a kenyeret, és mennyire egyenletesen oszlik el a hő.

Vegye figyelembe, hogy amikor csak a csirkét és a pizzát főzzük kenyérpirító sütők tesztelése.

Teszteléskor szabadon álló sütők, teszteljük a főzőlapot az alábbiak szerint:

• fehér mártással és olvadó csokoládéval, hogy tesztelje a főzőlap alacsony hőfokon való működésének képességét
• főtt rizst, hogy felmérje a főzőlap lekapcsolási képességét-nagy lángon kezdve és lassú tűzön lecsökkentve
• zöldség és marhahús kevergetve sütjük, hogy rövid ideig teszteljük a magas hőfokot.

Egyszerű használat

Ellenőrizzük:

• milyen könnyen kezelhetők a kezelőszervek
• az ellenőrző címkézés egyértelműsége
• a grill és a sütő használatával
• a grill és a sütőtér tisztítása.

A szabadon álló sütők tesztelésekor a következők alapján ellenőrizzük a főzőlapok könnyű használatát:

• vezérlők - azok beállításai, elhelyezése és az elemekkel való kapcsolat
• az elemek mérete és típusa
• elem pozicionálása
• könnyű tisztítás.

Sütőink teljesítmény (60%) és könnyű használat (40%) alapján vannak rangsorolva.

Tesztlaborunk

Fenntartjuk a konyhai labor amely naprakész a legújabb referenciagépekkel és kalibrált mérőeszközökkel, hogy tesztelőink a megfelelő eredményeket hozzák.

Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.

Látogasson el a CHOICE közösségbe

Mi a CHOICE -nál elismerjük a Gadigal népét, ennek a földnek a hagyományos őrzőit, amelyen dolgozunk, és tiszteletünket fejezzük ki az ország első nemzetei népe előtt. A CHOICE szívből támogatja az Első Nemzetek népének Uluru kijelentését.