A saját bab őrlése teljesen új szintre emelheti a kávé megszállottságát.
Sokunk számára a kávé egy rituálé-a bab illata, a teáskanál forgatása, az édes, életfenntartó koffein találat. A bab őrlése maga is új szintre emelheti ezt a rituálét - frissebb, ízletesebb szintre.
A daráló használata azt jelenti, hogy megkóstolhatja a helyi babot, és megtalálhatja kedvenc keverékét - akár elkészítheti a sajátját, különösen, ha van kávé pörkölő is.
Ezen az oldalon:
- Pengecsiszolók vs sorjacsiszolók
- Milyen funkciókat kell keresni
- Tippek a kávé őrléséhez
- Milyen durva vagy finom őrölni?
- Költség
Vásároljon okosabban a CHOICE tagsággal
- Keresse meg a legjobb márkákat
- Kerülje a rosszul teljesítőket
- Kérjen segítséget, ha baj van
Pengecsiszolók vs sorjacsiszolók
A pengecsiszolók olcsóbbak lehetnek, és képesek más termékek, például fűszerek kezelésére, de egyenetlen, néha por alakú konzisztenciát kölcsönöznek a kávénak, ami károsíthatja a kávéfőzőt. Előfordulhat, hogy nem tudja kielégítő módon uralni a zúzódását. A sorjacsiszolók megéri a plusz pénzt, mert egyenletes őrlést és ezáltal kiváló ízt eredményeznek.
Milyen funkciókat kell keresni
Adagoló
Az adagoló lehetővé teszi a szűrőkosár megtöltését őrölt kávéval a kar meghúzásával.
Finomság beállítások
Azt szeretné, hogy az őrlés finomságát a különböző babokhoz vagy kávéfőzőkhöz igazítsa. Némi kísérletezésre lehet szükség ahhoz, hogy megtalálja a legjobb beállításokat a gépéhez. A túl durva őrlés rossz ízű és krémes lesz; ha túl finom, akkor blokkolhatja a szűrőt. A "fokozatmentes" gép végtelenül állítható az őrlési beállítások között a még jobb vezérlés érdekében, de ezeket nehezebb nyomon követni, mint a határozottabb beállításokkal rendelkező gépeket.
Csoport fogantyú pihenő
Azt szeretné, hogy a csoportos fogantyú (kávédaráló edény) közvetlenül a csoportfogantyúban üljön, és csökkentse az őrlés kiömlését.
Automatikus kikapcsolás
Ha a bab elfogy, a daráló rövid idő elteltével automatikusan leáll, ami azt jelenti, hogy nem kell folyamatosan szemmel tartania.
Részek szabályozása
Az adagvezérlő funkcióval az őrölt kávét meghatározott mennyiségben adagolhatja.
Redőny
A redőny megakadályozza a bab kihullását, amikor eltávolítja.
Kábeltároló
Érdemes távol tartani a tápkábelt a gyermekek kezétől, mivel ezek közül néhány nagyon nehéz, és sérüléseket okozhat, ha leesnek a konyhai padról.
Tippek a kávé őrléséhez
- Ami a bab tárolását illeti; egyes szakértők azt javasolják, hogy tárolja őket a fagyasztóban, mások szerint a hűtőszekrény jobb.
- A babot legalább légmentesen záródó tartályban kell tartani, közvetlen fénytől védve.
- Az őrölt kávé gyorsan romlik - csak annyit őröljön, amennyire szüksége van.
- Lehet, hogy meg kell játszania az őrlési beállításokkal, hogy megfeleljen az adott gépnek.
- Ha az őrlés túl durva, rossz ízt és krémet (a kávé tetején lévő habos réteget) kap.
- Ha az őrlés túl finom, eltömheti a szűrőt.
- Kezdje az őrlés méretével, amely megegyezik az asztali sóval, amikor az ujja és a hüvelykujja közé dörzsöli.
- Rendszeresen tisztítsa meg a garatot és az őrölt kávétartályt, mivel a kávé olajos anyag, és egy idő után megromolhat.
Milyen durva vagy finom őrölni?
- A durva őrlés a perkolatort illeti
- A közepes őrlés jó a merülőknek
- Finom szűrőhöz és eszpresszóhoz.
- Az extra finom a legjobb a török kávéhoz.
Költség
40 dollártól 890 dollárig (a sorjacsiszolók körülbelül 100 dollárnál kezdődnek).
Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.