Hogyan vásárolja meg a legjobb kávéfőzőt

A JavaScript le van tiltva
Ha lehetséges, engedélyezze a JavaScriptet a jobb élmény érdekében a CHOICE webhelyen.

Az ausztrálok szeretik a kávét. És akár iszunk, akár nem egy kicsit túl sokat, minden bizonnyal fontos számunkra, hogy jó kávét igyunk. Itt jönnek be az otthoni kávéfőzők.

Ezen az oldalon:

• Kapszula- és kapszulagépek
• Automata eszpresszógépek
• Manuális eszpresszógépek
• Félautomata kávéfőző
• Főbb jellemzők, amelyeket keresni kell

Vásároljon okosabban a CHOICE tagsággal

• Keresse meg a legjobb márkákat
• Kerülje a rosszul teljesítőket
• Kérjen segítséget, ha baj van

Csatlakozzon a CHOICE -hoz

vagyTudj meg többet

Kávéfőző típusok

A piacon számos általános típusú kávéfőző létezik:

Kapszula- és kapszulagépek

A kapszulák (gyakran „hüvelyeknek” is nevezik) teszik ki az Ausztráliában vásárolt eszpresszógépek nagy részét. Használatukhoz kávékapszulákat helyeznek, amelyek mérete és alakja egy adag UHT tejtartó. Hermetikusan le vannak zárva alumíniumból vagy műanyagból, ami további előnyt jelent számukra, hogy körülbelül kilenc hónapig frissek maradnak.

Az Easy Serving Espresso (ESE) hüvelyek két réteg szűrőpapír közé préselt kávé korongok (nem tévesztendő össze a kávékapszula hüvelyével). Ezek nincsenek légmentesen lezárva, mint a kapszulák. Egyes gépek mind hüvelyeket, mind őrölt kávét képesek kiszolgálni, külön szűrőkosárral és esetleg más zuhanyfejjel.

A Nespresso a legkelendőbb kapszula típusú gép. A Nespresso kapszulák többféle stílusban készülnek, attól függően, hogy "eredeti" típusú gépet használ -e újabb Vertuo, amelyek számos csésze méretet tartalmaznak (és csak a „hivatalos” Nespresso kávéfőzővel kompatibilisek) kapszula). A kapszulák ára változhat.

Néhányhoz beépített tejhabosító tartozik, míg másokhoz külön kell vásárolni. Vannak, akiknek egyáltalán nem kell használniuk, hanem külön tejkapszulákat árulnak. Vizsgálataink során ezen tejkapszulák minősége általában gyenge.

Hogyan működnek

Egy kávét vagy kapszulát kávét helyeznek a gépbe, majd átszúrja a kapszulát, hogy a forró víz átáramolhasson, és kiöntik.

Költség

37–600 dollár+, plusz hüvely

Előnyök

• Nagyon egyszerű és kényelmes a használata.
• Sok ízű kávé kapható.
• Nagyon kevés tisztítást igényelnek.
• Általában kicsi az asztali lábnyom. (Például egy Aldi Expressi gép mérete 27 x 13 x 35 cm, míg egy Nescafe Dolce Gusto Piccolini mérete csak 29 x 16 x 23 cm.)

Hátrányok

• A rajongók azt tapasztalhatják, hogy az ezekből a gépekből származó kávékból hiányzik az íz mélysége vagy intenzitása.
• Az alumínium alapú kapszulákat különféle rendszereken keresztül lehet újrahasznosítani, de általában hulladéklerakókba kerülnek, ami nagyon pazarolja az alumíniumot és más anyagokat, amelyek előállításához szükségesek.
• Hosszabb távon drágább a használatuk, mint a frissen őrölt kávé, de még mindig olcsóbbak, mint kávézóba járni.

Automata eszpresszógépek

Ezek a piac kicsi, de jelentős részei. A főbb márkák közé tartozik a DeLonghi, a Gaggia, a Jura, a Melitta és a Miele. Míg a legtöbb ember inkább kézi modellt dolgozik, vagy élvezi a kapszula kényelmét (és költségmegtakarítását) gép, az automatizált gépeknek feltétlenül vannak rajongói, és nagyon hasznosak lehetnek egy kis irodai konyhában vagy egy forgalmas helyen háztartás.

Költség: 500-5000 dollár.

Hogyan működnek az automata kávéfőzők

A csésze a kifolyó alá kerül, megnyomja a gombot a kávészemek őrléséhez az eszpresszó elkészítéséhez, majd elkészíti a kívánt italt a kívánt erősség és térfogat függvényében. Néhányan automatikusan habosítják a tejet egy cappuccino vagy latte számára.

Előnyök

• Könnyebb használni, mint a félautomata és a kézi gépek.
• Kapszula helyett frissen őrölt babot használjon, és az őrlést az Ön igényei szerint szabályozhatja.
• Általában több „programot” vagy felhasználói profilt is elmenthet kedvenc kávéfajtáival.
• Néhányuk „öntisztító” móddal rendelkezik, ami minimalizálja a gép mosásával és vízkőmentesítésével járó gondokat.

Hátrányok

• Drágább lehet, mint más típusú gépek, és magasabb áruk nem garancia arra, hogy jó kávét készítenek.
• Elég nehéz lehet, 8-12 kg.
• A gép mélysége meghaladhatja a 40 cm -t, ezért meg kell szabadulnia a pad helyétől.

Manuális eszpresszógépek

Ezek lehetővé teszik a kísérletezést és a kézfejeket a kávéval. Kicsit több tudást és gyakorlatot igényelnek kávékészítési technikák mint például őrlés, adagolás és tömörítés.

A főbb márkák közé tartozik a Breville, a DeLonghi, a Gaggia, a Lelit, a Profitec, a Rancilio, a Sunbeam és a Smeg.

Használat előtt általában külön babdarálóra van szükség, ami többletköltség, de általában tejhabosító képességgel rendelkeznek.

Az általuk elfoglalt padok térfogata a gép összetettségétől és kialakításától függően változhat, de általában 20-40 cm szélesek.

A súly 3 és 19 kg között változhat.

Költség: 200-2000 USD+

Hogyan működnek

Manuálisan behelyezi a szükséges mennyiségű őrölt kávét a csoportfejbe, majd beállítja a gépet öntésre. Önnek kell csökkentenie a kávé áramlását (ellentétben a félautomata gépekkel).

Előnyök

• Az íz mélysége a friss kávé használatából.
• Az elégedettség, ha saját ízlés szerint elkészíti a saját kávét.
• Műalkotásoknak tűnhetnek, és unalmas konyhát varázsolnak; még a Kmarthoz hasonló márkák által kínált költségvetés is retró vonzerővel bír.

Hátrányok

• Nehéz kezdőknek, akiknek nincs kávéfőzési tapasztalatuk.
• Az őrölt kávét használat előtt el kell készíteni.
• Folyamatos karbantartás.

A miénk otthoni eszpresszógép vélemények hasonlítson össze több mint 40 kézi, félautomata és hüvelyes kávéfőzőt.

Félautomata kávéfőző

A félautomata gép többnyire úgy működik, mint egy kézi gép, de automatikusan leállítja a kávé áramlását miután egy előre beállított mennyiséget öntött a csészébe (kézi gép megköveteli, hogy csökkentse a kávé áramlását saját magad).

Előnyök

• Sokoldalú; mindkét világból a legjobbat nyújtja a csésze irányítása szempontjából, miközben nem kell aggódnia, mikor kell leállítani a kávéáramlást.
• Olcsóbb, mint egy teljesen automata gép.

Hátrányok

• A kézi géphez hasonlóan még mindig van tanulási és kísérletezési folyamat.
• Folyamatos karbantartás.

Főbb jellemzők, amelyeket keresni kell

Világos és egyszerű kezelőszervek

A digitális kijelzőket általában könnyebb megérteni, mint a jelzőfényeket, különösen a gép programozása során.

Állítható daráló

Lehetővé teszi az őrlés beállítását a babhoz és a géphez. (Az automata gépek beépített darálókkal rendelkeznek.)

Változó kávéerősség 

Azt jelenti, hogy ízlés szerint beállíthatja a kávé intenzitását.

Hely 

Egy nagy eszpresszó kávéfőző akkor jó, ha a konyhában elegendő hely van a padon, de érdemes olyat, amely kevesebb helyet foglal el.

Habzásfokozó

Egyes gépek habjavítóval vannak ellátva a tejhabosító pálcán. Ez állítólag megkönnyíti a habosítást, de gyakran nagy buborékokat képez, nem pedig a finom habot, amely alkalmas a tejeskávéhoz és a cappuccinohoz.

Ha a fokozó eltávolítható, akkor könnyebb lehet finom, bársonyos habot előállítani.

Csésze melegítő tálca

Segít a csészék meleg, állandó hőmérsékleten tartásában, ami megakadályozza, hogy a kávé túl gyorsan lehűljön.

Dupla lövés 

Sok modell egyszerre két espresszót készíthet, de gyakran csak egy adag babot őrölnek erre, általában körülbelül ugyanannyit, mint amennyit egyetlen csésze esetében készítenének, ami gyengébb kávét eredményez.

Ha gyakran készít két csészét, keressen olyan modelleket, amelyek gyors egymásutánban készítik őket, nem pedig egyszerre; ezek a modellek minden adaghoz friss adagot őrölnek, ami a legjobb módja egy jó, erős kávéhoz.

Felmelegítési idő

A bemelegedési idő a géptől függően változhat; egy kézi gép 1-2 percet vehet igénybe, míg a kapszula körülbelül 20-30 másodpercet.

Kettős kazán vs hőcserélő?

A kézi/félautomata kávéfőzőn a kettős kazán azt jelenti, hogy egyszerre habosíthatja a tejet és kávét főzhet (mindegyik kazánból), de ezek a gépek többletköltséggel járnak. A hőcserélő rendszert használó kávéfőzőgépeknek csak egy kazánja van, amely a vizet a megfelelő hőmérsékleten tartja a tej gőzöléséhez (ami túl magas kávéfőzés), de belül van egy fémcső (a hőcserélő), amelyen keresztül friss víz folyik, amely felmelegszik a főzéshez szükséges hőmérsékletre kávé. Kevesebb helyet foglalnak el, mint a kettős kazánrendszer, de nem tud egyszerre főzni és gőzölni.

További hasznos funkciók közé tartozik a „víztartály üres” emlékeztető, a magasságban állítható kifolyó a nagyobb csészék elhelyezéséhez és a kávé mennyiségének szabályozása.

Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.

Látogasson el a CHOICE közösségbe

Mi a CHOICE -nál elismerjük a Gadigal népét, ennek a földnek a hagyományos őrzőit, amelyen dolgozunk, és tiszteletünket fejezzük ki az ország első nemzetei népe előtt. A CHOICE szívből támogatja az Első Nemzetek népének Uluru -nyilatkozatát.