Tko kuha najbolju demokratsku kobasicu: Woolworths, Coles ili Aldi?

Demokracija na djelu

Australija bi na ovim izborima mogla biti podijeljena po političkim pitanjima, ali jedno nas spaja: naša ljubav prema dobroj kobasici. Dok se glasači diljem zemlje okupljaju u osnovnim školama i vijećnicama kako bi iskoristili svoje demokratsko pravo 18. svibnja, roštilji diljem zemlje bit će raspaljeni kako bi nahranili glasačke mase.

Kandidatima iz Woolworthsa, Colesa i Aldija dali smo dobar roštilj, a zatim zamolili osoblje CHOICE-a da izabere svoju omiljenu demokratsku kobasicu na prvom glasanju. (Ovdje nema povlaštenih ponuda!)

Koja je kobasica pobijedila na izborima u našoj demokratskoj kobasici na plebiscitu?

A pobjednik je...

Woolworths je pobijedio snažnom pobjedom, osvojivši (oprostite) impresivnih 45% glasova-čistu većinu od četiri glasa nad Aldijem.

Ukusna koalicija od 73% "govedine i/ili janjetine", Woolworthova demokratska prepreka iznenađujuće je imala najmanje natrija, ali najviše masti (potrebno za dobru kobasicu).

Opozicija

Član Colesa bio je posljednji koji je osvojio samo 21% glasova i ponudio najniži udio mesa, najveći udio natrija i najmanji udio masti. (Vjerovali ili ne, masnoće su nešto što zaista želite u dobroj kobasici.)

Glas za Coles kobasice također neće vratiti vaš budžet u višak: bio je najskuplji po pakiranju, po kilogramu i po kobasici. Loše za gospodarstvo i loše za vaš krvni tlak.

Međutim, čini se da se Colesova ponuda usredotočuje na podršku australskim poljoprivrednicima i radnim mjestima: najmanje 99% njegovih sastojaka dolazi iz Australije - najviše od sve tri marke koje smo testirali.

Član Aldija prilično dobro stoji u sredini po svim pitanjima osim cijene: bio je najjeftiniji po pakiranju, po kilogramu i po kobasici. Iako je njegov sadržaj mesa bio neodređen, on je sadržavao 97% australskih sastojaka - što je dobro za proračun i za australske poljoprivrednike.

Izbor kandidata

Kandidati iz dvije glavne stranke, Woolworths i Coles, unaprijed su odabrani, zajedno s članom za Aldija. Mi smo preferirali gomile pakiranja jer se one najčešće biraju za pečenje na dan izbora.

Glasanje

Od registriranih birača osoblja CHOICE zatraženo je da razmotre politike (erm, kobasice) svakog od tri kandidata i glasaju u skladu s tim u sustavu glasovanja koji je prvi prošao nakon objavljivanja.

Naš je službeni tim za provjeru dva puta prebrojao glasove, a stručnjaci iz tima Content Experience i urednički timovi promatrali su brojanje u zborniku CHOICE.

Ispostavilo se da je osoblje CHOICE marljiva gomila - nije bilo niti jednog neformalnog ili magarećeg glasa (iako smo podvukli crtu pri glasovanju putem pošte - kobasice ne putuju dobro).

Statistika kandidata

Woolworths	Coles	Aldi
Cijena	9,50 USD za 24	10,00 USD za 22	8,99 USD za 24
Cijena po kobasici	40c	45c	38c
% mesa	73%	70%	71%
Sadržaj masti (/100g)	21,8 g	16,8 g	21,4 g
Sadržaj natrija (/100g)	580 mg	750 mg	634 mg

Korak po korak vodič za kuhanje savršene demokratske kobasice

1. Zagrijte roštilj na srednjoj vatri pet minuta sa spuštenom nape.
2. Lagano nauljite grijaću ploču.
3. Kobasice kuhajte na grijaćoj ploči sa zatvorenom kapuljačom dok ne postanu tamnosmeđe s obje strane. (Otprilike 6-8 minuta, ovisno o debljini.)

Vrući savjeti naše kućne ekonomistice Fione Mair:

• Kad zagrijavate roštilj, spustite kapuljaču - brže će se zagrijati.
• Za kuhanje kobasica koristite ravnu ploču za kuhanje, a ne ploču za roštilj. Masnoća u kobasicama može uzrokovati pojavu bakterija, što može rezultirati neravnomjernim kuhanjem i pougljenim područjima.
• Kuhanje sa zatvorenom napu za roštilj ubrzava vrijeme kuhanja i pomaže u postizanju ujednačenih rezultata kuhanja.
• Ako kuhate veće kobasice u tavi, smanjite vatru na srednje nisku, dodajte par žlica vode, poklopite posudu i kuhajte pet minuta nakon što porumene. Pokrivanje posude tijekom kuhanja smanjuje prskanje ulja i neugodne mirise.

Nakon što se zatvore birališta, doći će vrijeme za čišćenje nereda koji su ostavile vaše demokratske kobasice. Naše vodič za čišćenje vašeg roštilja pokriva vas.