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जैसा कि हम सभी जानते हैं, बारबेक्यू पर चीजों का स्वाद थोड़ा बेहतर होता है और हम यहां आपकी मदद करने के लिए हैं जो आकार, शैली और लागत के आधार पर आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा प्रकार का बीबीक्यू है।

इस पृष्ठ पर:

• मुझे किस आकार के बीबीक्यू की आवश्यकता है?
• BBQ ईंधन प्रकार: गैस, बिजली या लकड़ी का कोयला?
• यदि आप बालकनी पर बारबेक्यू कर रहे हैं तो सुरक्षा के विचार
• बीबीक्यू खरीदते समय मुझे किन विशेषताओं का ध्यान रखना चाहिए?
•  मुझे कितने पैसे देने चाहिए?

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मुझे किस आकार के बीबीक्यू की आवश्यकता है?

जब एक नया बारबेक्यू खरीदने का समय आता है, तो अपने मनोरंजन क्षेत्र के आकार पर विचार करें, साथ ही साथ आप कितने लोगों के लिए बारबेक्यू करेंगे (ज्यादातर समय)।

पोर्टेबल बीबीक्यू

ये छोटे मॉडल यात्रा या छोटी बालकनियों के लिए एकदम सही हैं।

• लाइटवेट, उठाने में आसान और मोबाइल।
• बरामदे या सप्ताहांत की सैर पर अचानक मिलने-जुलने के लिए आदर्श।
• वियोज्य अलमारियों के साथ या टेबल टॉप विकल्प के रूप में आ सकता है।
• सभी प्रकार के ईंधन में उपलब्ध: चारकोल (बालकनी के लिए उपयुक्त नहीं), एलपीजी, बिजली या प्रोपेन।

_{पोर्टेबल बीबीक्यू - गैसमेट ओडिसी 2.}

छोटा बारबेक्यू 

एक यात्रा बारबेक्यू से बड़ा, लेकिन बालकनियों के अनुरूप काफी छोटा है।

• आदर्श यदि आप अपने पिछवाड़े में कुछ और स्थायी कर रहे हैं; कुछ मॉडल लगभग 4 से 6 लोगों के लिए खाना पकाने की व्यवस्था कर सकते हैं।
• अक्सर ज्यादातर पूर्व-इकट्ठे होते हैं। बस अनपैक करें और ट्रॉली या बेंच पर रखें।
• जब आपके पास मेहमान हों तो आपको बैचों में खाना बनाना पड़ सकता है।
• कुछ बड़ी शैली के बीबीक्यू की सभी सुविधाएँ प्रदान करते हैं, जैसे कि हुड, चार-ग्रिल प्लेट, सॉलिड हॉटप्लेट और फोल्डेबल साइड टेबल।
• चारों ओर घूमना आसान।
• सभी प्रकार के ईंधन में उपलब्ध: चारकोल (बालकनी के लिए उपयुक्त नहीं), एलपीजी, बिजली या प्रोपेन।

_{छोटा बारबेक्यू - वेबर Q3100।}

पिछवाड़े के लिए उपयुक्त और यदि आप अक्सर मनोरंजन करते हैं।

• पिछवाड़े में अधिक जगह लेता है, अधिक महंगा है और अतिरिक्त सफाई प्रयास की आवश्यकता है।
• महत्वपूर्ण निर्माण की आवश्यकता हो सकती है और कई भारी हिस्से हो सकते हैं।
• कुछ खुदरा विक्रेता शुल्क के लिए पूरी तरह से इकट्ठे बीबीक्यू की डिलीवरी प्रदान करते हैं; यदि यह लगभग $ 100 है तो प्रस्ताव लेना बुद्धिमानी होगी।
• अधिकांश भंडारण अलमारी और साइड टेबल के साथ आते हैं।
• साइड बर्नर हो सकता है।
• सुनिश्चित करें कि आपके पास अपनी गैस की बोतल के लिए एक निर्दिष्ट क्षेत्र है।

_{बड़ा बारबेक्यू - बीफीटर डिस्कवरी 1000RS BD47240।}

गैस

ऑस्ट्रेलिया में सबसे आम ईंधन, इसका तात्कालिक ताप स्रोत और समायोज्य तापमान बारबेक्यू को सरल बनाते हैं।

• प्राकृतिक गैस: यदि आपने इसे अंदर कर दिया है और एक बाहरी रसोई का निर्माण कर रहे हैं, तो यह सबसे अच्छा विकल्प होगा क्योंकि आप इसे इधर-उधर नहीं कर रहे हैं। आपको केवल प्राकृतिक गैस फिटिंग और क्षेत्र में एक पाइप को निर्देशित करने और इसे बारबेक्यू से जोड़ने की आवश्यकता है। अधिकांश को प्राकृतिक गैस में बदला जा सकता है जो एलपीजी से काफी सस्ती है।
• एलपीजी (तरल प्रोपेन गैस): ये बोतलें बस आपूर्ति की गई नली से जुड़ती हैं और आमतौर पर बोतल को आपके बीबीक्यू में स्टोर करने के लिए एक क्षेत्र होता है। बोतलें विभिन्न आकारों में आती हैं। जबकि स्थानांतरित करना आसान है, यह जानना मुश्किल है कि बोतल में कितनी गैस बची है। एक गैस नियामक गेज इंगित करेगा कि यह कब कम हो रहा है, इसलिए आप एक रसोइया के दौरान आधे रास्ते से बाहर नहीं निकलेंगे, यह भी एक रिसाव या नियामक के विफल होने के दौरान गैस की आपूर्ति को बंद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। गैस की बोतल को फिर से भरना या स्वैप और गो का उपयोग स्थानीय हार्डवेयर स्टोर और सर्विस स्टेशनों पर किया जा सकता है। 8.5 किलो की गैस की बोतल को स्वैप करने में करीब 25 डॉलर खर्च हो सकते हैं।

हमारे द्वारा परीक्षण किए जाने वाले सभी बीबीक्यू में 5 वर्षों में गैस की खपत पढ़ने और चलाने की लागत होती है।

• इलेक्ट्रिक बीबीक्यू को पास में एक पावर आउटलेट की आवश्यकता होती है।
• कॉम्पैक्ट और स्थानांतरित करने में आसान, अधिकांश स्टैंड या मोबाइल ट्रॉली के साथ आते हैं।
• बालकनियों और आँगन के लिए उपयुक्त और संचालित शिविर और कारवां स्थलों पर ले जाया जा सकता है।
• लगातार शक्ति, इसलिए आप कभी भी ईंधन से बाहर नहीं निकलते।
• कुछ में नॉन-स्टिक हॉटप्लेस हैं जिन्हें साफ करना आसान है, हो सकता है कि आपको वह परिणाम न मिले जो आप चाहते हैं। एक इलेक्ट्रिक बीबीक्यू की तलाश करें जिसमें एक ठोस चार्जग्रिल प्लेट हो और जो लगभग 300C के तापमान तक पहुँच सके।

सही होने के लिए धैर्य और अभ्यास की आवश्यकता होती है, लेकिन अंतिम परिणाम अधिक स्वादिष्ट होते हैं।

• चिमनी स्टार्टर लम्प चारकोल या ब्रिकेट को समान रूप से और अधिक तेज़ी से प्रकाश में लाने में मदद करेगा।
• चारकोल को तापमान पर लाने में 40 मिनट तक का समय लग सकता है।
• अच्छे वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है क्योंकि वे बहुत अधिक धुआं और सिंडर पैदा करते हैं।
• केवल एक चार्ग्रिल प्लेट है, इसलिए भोजन का रस और वसा चारकोल पर धुंआ पैदा करने और भोजन को संक्रमित करने के लिए टपक सकता है।
• महंगा हो सकता है, लगभग $ 5 प्रति 2 किग्रा चारकोल।

ये ट्रेंडी ग्रिल ईंधन के रूप में विशेष दृढ़ लकड़ी के छर्रों का उपयोग करते हैं, जो आपके भोजन को एक धुएँ के रंग का स्वाद प्रदान करते हैं। छर्रे एक बड़े हॉपर में चले जाते हैं और आवश्यक मात्रा स्वचालित रूप से फायर बॉक्स में भर जाती है। आप हुड बंद करते हैं और बारबेक्यू आपके लिए काम करता है। कई वाई-फाई सक्षम हैं, जिससे आप एक ऐप के माध्यम से तापमान की निगरानी और नियंत्रण कर सकते हैं। इसमें कुछ सीखने की अवस्था शामिल है और छर्रों की लागत बढ़ सकती है।

 मुझे कितने पैसे देने चाहिए?

पोर्टेबल / छोटे बीबीक्यू: आमतौर पर एक या दो बर्नर होते हैं और केवल $ 200 से लेकर लगभग $ 800 तक होते हैं। अधिक कीमतों के लिए, आपको इलेक्ट्रॉनिक गैस इग्निशन, फोल्ड-आउट साइड टेबल और अधिक ठोस निर्माण जैसी अतिरिक्त सुविधाएं प्राप्त करने की अपेक्षा करनी चाहिए।

बड़े पिछवाड़े / मनोरंजक बीबीक्यू: तीन या अधिक बर्नर के साथ, कीमतों की एक सीमा में $ 300 से $ 2500 से अधिक तक आते हैं।

वहाँ विभिन्न सुविधाओं की एक श्रृंखला है जो एक भारी कीमत टैग के लिए जिम्मेदार हो सकती है, और आप पा सकते हैं कि बार्गेन बारबेक्यू एक pricier मॉडल के रूप में लंबे समय तक नहीं चलेगा। एक ठोस निर्माण के साथ एक बारबेक्यू की तलाश करें जो गुणवत्ता सामग्री का उपयोग करता है, क्योंकि वे तत्वों में बाहर होंगे इसलिए उन्हें सुरक्षा की आवश्यकता है।

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