ऑस्ट्रेलियाई उत्पाद चुनना - मूल देश के लेबलिंग कानूनों में सुधार कैसे मदद करता है

कहाँ से आता है?

अंतिम अद्यतन: १० जुलाई २०१८

मूल कानूनों का नया अनिवार्य देश 1 जुलाई को एक संक्रमण अवधि के बाद लागू हुआ, जिसने निर्माताओं को पालन करने के लिए दो साल का समय दिया। यह देखने के लिए कि क्या नया मानक यह पता लगाना आसान बनाता है कि आपका भोजन कहां से आता है, हमने सुपरमार्केट फ्रीजर में जमे हुए फल और सब्जियों की एक श्रृंखला पर लेबल की जांच की।

हमने पाया कि उत्पादों में ऑस्ट्रेलियाई सामग्री की पहचान करना अब बहुत आसान हो गया है, कुछ कंपनियां अभी भी नई प्रणाली का उपयोग नहीं कर रही हैं।

इस आलेख में:

मूल की पहचान करना आसान
लेबलिंग अपडेट पिछड़ रहा है
निरंतर सुधार आवश्यक
मूल देश लेबल: अभी
मूल देश लेबल: THEN
जमे हुए फल और सब्जी लेबलिंग: 2015 और 2018 की तुलना

मूल की पहचान करना आसान है, खासकर अगर यह ऑस्ट्रेलियाई है

2015 में हमने जमे हुए मिश्रित फल और सब्जियों के लगभग आधे उपलब्ध मूल देश का निर्धारण करना असंभव पाया ऑस्ट्रेलियाई सुपरमार्केट में, जो कई हेपेटाइटिस ए के मद्देनज़र आयातित जमे हुए जामुन से जुड़े मामलों का कारण था चिंता। मूल देश के बेहतर लेबलिंग के लिए हमारे अभियान ने नए लेबल प्राप्त किए, और हमारी लेबल जांच इस बात की पुष्टि करती है कि स्थिति में सुधार हुआ है।

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हमने जमे हुए मिश्रित फल और सब्जी उत्पादों पर लेबलिंग पर दोबारा गौर किया, जिसका हमने 2015 में सर्वेक्षण किया था। आज भी उपलब्ध 37 उत्पादों में से:

30 आपको सामग्री की उत्पत्ति, या कम से कम ऑस्ट्रेलियाई सामग्री के प्रतिशत की पहचान करने में सक्षम बनाता है (2015 में सिर्फ 23 की तुलना में)।
8 अभी भी बहुत कम पारदर्शी बयानों की विविधताओं का उपयोग करते हैं (2015 में 14 की तुलना में)।
29 ने नई लेबलिंग की।

देखें टेबल पूरी जानकारी के लिए।

कुछ उत्पादों में अद्यतन लेबलिंग पिछड़ रहा है

हमने जिन उत्पादों को देखा उनमें से कई को अभी तक नए लेबलिंग मानक का अनुपालन करने के लिए अपनी लेबलिंग को अपडेट करना है। बर्ड्स आई स्टीम फ्रेश गाजर, ब्रोकली और कॉर्न मिक्स उदाहरण के लिए, बिना कंगारू आइकन या बार चार्ट के 'मेड इन ऑस्ट्रेलिया' लेबल किया गया है। और हेंज स्टीम फ्रेश बीन्स, ब्रोकली और शुगर स्नैप मटर पर 'मेड इन न्यूजीलैंड फ्रॉम इम्पोर्टेड एंड लोकल इंग्रीडिएंट्स' का लेबल लगा है, लेकिन स्टेटमेंट स्पष्ट रूप से परिभाषित बॉक्स में नहीं है। यदि आप जानना चाहते हैं कि सब्जियां कहां उगाई गईं, तो ये लेबल बेकार हैं। मूल देश लेबलिंग अभी तथा फिर अधिक विवरण है।

नए कानून लागू होने के बाद 1 जुलाई तक दो साल की संक्रमण अवधि हो गई है। इसलिए जबकि एसीसीसी ने कहा है कि 30 जून 2018 को या उससे पहले खाद्य कोड के अनुसार पैक और लेबल किए गए खाद्य उत्पाद कर सकते हैं उस तिथि के बाद भी नए लेबल के बिना बेचा जाएगा, हम यह देखकर निराश हैं कि कुछ कंपनियां अभी भी नए लेबल में नहीं गई हैं प्रणाली।

निरंतर सुधार आवश्यक

आयातित जमे हुए अनार इस साल की शुरुआत में हेपेटाइटिस ए के मामलों से जुड़ा था, जिससे देश भर में याद किया गया, फिर से महत्व पर प्रकाश डाला गया मूल लेबलिंग का स्पष्ट और सटीक देश जो उपभोक्ताओं को उनके बारे में एक सूचित विकल्प बनाने की अनुमति देता है खरीदना।

कुछ उपभोक्ता ऑस्ट्रेलिया में उगाए गए, उत्पादित या बनाए गए उत्पादों के लिए अतिरिक्त भुगतान करने को भी तैयार हैं, और नई लेबलिंग कंपनियों को यह बढ़ावा देने का अवसर देती है कि उनके उत्पाद कैसे 'ऑस्ट्रेलियाई' हैं। मूल कथन बर्ड्स आई कंट्री हार्वेस्ट स्नैप फ्रोजन गाजर, फूलगोभी और ब्रोकोली उदाहरण के लिए 'ऑस्ट्रेलिया में कम से कम 40% ऑस्ट्रेलियाई सामग्री से पैक किया गया' है। लेकिन हमें लगता है कि अधिक पारदर्शिता आवश्यक है और हम चाहते हैं कि निर्माता स्वेच्छा से सभी सामग्री की उत्पत्ति के बारे में जानकारी प्रदान करें, न कि केवल वे जो ऑस्ट्रेलियाई हैं।

व्यवसाय सही ढंग से सुनिश्चित करने के लिए एसीसीसी की 10,000 खाद्य उत्पादों पर बाजार निगरानी जांच करने की योजना है नए लेबल प्रदर्शित करना, और नए लेबल का अनुपालन नहीं करने के रूप में पहचाने जाने वाले किसी भी व्यवसाय के साथ चिंताओं को उठाया जाएगा कानून। हम इन निरीक्षणों के परिणाम की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

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मूल देश लेबलिंग: अभी

किसी वस्तु को प्राथमिकता या गैर-प्राथमिकता वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है या नहीं, इसके आधार पर अलग-अलग लेबलिंग आवश्यकताएं होती हैं। प्राथमिकता वाले खाद्य पदार्थ सभी खाद्य पदार्थ हैं, सिवाय उन खाद्य पदार्थों के जो सात गैर-प्राथमिकता श्रेणियों में से एक से संबंधित हैं - सीज़निंग, कन्फेक्शनरी, बिस्कुट और स्नैक फूड, शीतल पेय और खेल पेय, मादक पेय, चाय और कॉफी, बोतलबंद पानी।

सबसे बड़े लेबल परिवर्तन ऑस्ट्रेलिया में बने, उगाए गए या उत्पादित उत्पादों के लिए हैं। इन्हें अब कंगारू आइकन के साथ एक त्रिभुज लोगो प्रदर्शित करने की आवश्यकता है, एक बार चार्ट जो के प्रतिशत को दर्शाता है ऑस्ट्रेलियाई सामग्री और व्याख्यात्मक पाठ यह समझाने के लिए कि क्या उत्पाद बनाया, उत्पादित या उगाया गया था ऑस्ट्रेलिया। एक उत्पाद जो ऑस्ट्रेलिया में पैक किया जाता है, उसे केवल ऑस्ट्रेलियाई सामग्री के प्रतिशत को दर्शाने वाला एक बार चार्ट प्रदर्शित करने की आवश्यकता होती है।

आयातित प्राथमिकता वाले भोजन में कम से कम मूल देश का टेक्स्ट स्टेटमेंट (जैसे 'मेड इन चाइना' या 'प्रोडक्ट ऑफ ब्राजील') स्पष्ट रूप से परिभाषित बॉक्स में होना चाहिए।

निम्नलिखित उन लेबलों के उदाहरण हैं जिन्हें आपको उन सभी प्राथमिकता वाले खाद्य पदार्थों पर देखना चाहिए जिनमें ऑस्ट्रेलियाई अवयव शामिल हैं:

_{मूल देश लेबलिंग उदाहरण}

मूल देश लेबल: THEN

स्वीकृत बयान	परिभाषा	यह हमें क्या नहीं बताता
'[देश का नाम] का उत्पाद'	देश में उत्पन्न होने वाले प्रत्येक महत्वपूर्ण घटक या उत्पाद का हिस्सा दावा किया जाता है और लगभग सभी उत्पादन प्रक्रियाएं उस देश में होती हैं।	यह यकीनन वर्तमान स्वीकृत कथनों में सबसे अधिक सहायक है, लेकिन यह गारंटी नहीं देता है कि उस उत्पाद का 100% उस देश से आया था या संसाधित किया गया था।
'मेड इन [देश]'	दावा किए गए देश में उत्पाद बनाया गया था (सिर्फ पैक नहीं किया गया) और उत्पाद के उत्पादन की लागत का कम से कम 50% उस देश में खर्च किया गया था।	जहां सामग्री उगाई या सोर्स की गई थी।
'स्थानीय और आयातित सामग्री से'	सामग्री दावा किए गए के अलावा कम से कम एक अन्य देश से आती है।	अन्य देशों की सामग्री क्या हो सकती है, या किस अनुपात में।

लेबल कैसे बदल गए हैं?

जमे हुए मिश्रित फल लेबलिंग
उत्पाद का नाम	लेबल स्टेटमेंट तब (फरवरी 2015)	लेबल स्टेटमेंट अब (जुलाई 2018)
कोल्स मिश्रित जामुन	चिली का उत्पाद (चिली के सभी फल/चिली में संसाधित/पैक किए गए)*	चिली का उत्पाद (सी)*
रचनात्मक पेटू मिश्रित जामुन (स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी) (पहले रास्पबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लैक करंट, रेड करंट)	आयातित फल का उपयोग करके ऑस्ट्रेलिया में पैक किया गया	चिली का उत्पाद (बी)
ऊब कार्बनिक मिश्रित जामुन (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी) (पहले ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी)	न्यूजीलैंड में पैक किया गया। कृपया मूल के लिए 'बेस्ट बिफोर' देखें।**	चिली का उत्पाद (सी)
वूलवर्थ्स फ्रोजन ताजा मिश्रित जामुन (पहले वूलवर्थ मिश्रित जामुन चुनें) (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी)	चिली का उत्पाद	चिली में उत्पादित (बी)
वूलवर्थ्स फ्रोजन फ्रेश ट्रॉपिकल फ्रूट्स (पहले वूलवर्थ्स सेलेक्ट ट्रॉपिकल फ्रूट्स) (अनानास, आम, स्ट्रॉबेरी, हनीड्यू तरबूज)	आयातित और स्थानीय सामग्री से चिली में पैक किया गया	कई मूल से चिली में पैक किया गया (सी)*

जमी हुई मिश्रित सब्जियों की लेबलिंग
उत्पाद का नाम	लेबल स्टेटमेंट तब (फरवरी 2015)	लेबल स्टेटमेंट अब (जुलाई 2018)
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट बेबी बीन्स, गाजर, मकई और ब्रोकोली	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)
बर्ड्स आई कंट्री हार्वेस्ट स्नैप फ्रोजन गाजर, फूलगोभी और ब्रोकली	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलिया में कम से कम 40% ऑस्ट्रेलियाई सामग्री से पैक किया गया (ए)
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट गाजर, फूलगोभी और मटर	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)**
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट गाजर, फूलगोभी, बीन्स और ब्रोकोली	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट गाजर, मटर और कॉर्न	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट मकई, मटर, गाजर और ब्रोकोली	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)**
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट गार्डन मिक्स (गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी, हरी बीन्स, लाल शिमला मिर्च)	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)**
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट मटर और सुपरस्वीट कॉर्न	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद*	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट मटर, मक्का और शिमला मिर्च	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)
बर्ड्स आई ऑस्ट्रेलियन कंट्री हार्वेस्ट स्प्रिंग ग्रीन्स मिक्स	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)
बर्ड्स आई स्टीम फ्रेश गाजर, ब्रोकोली और मकई का मिश्रण	ऑस्ट्रेलिया में निर्मित	ऑस्ट्रेलिया में निर्मित (सी)
बर्ड्स आई स्टीम फ्रेश गाजर, मटर और मकई का मिश्रण	ऑस्ट्रेलिया में निर्मित	ऑस्ट्रेलियाई ग्रोन (ए)*
बर्ड्स आई स्टीम फ्रेश मटर, बीन्स, मकई और ब्रोकोली मिक्स	आयातित और स्थानीय सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में निर्मित	आयातित और स्थानीय सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में निर्मित (सी)
बर्ड्स आई स्टिर फ्राई मलेशियाई (ब्रोकोली, पीली बीन्स, पानी की गोलियां, चीनी स्नैप मटर, शिमला मिर्च)	आयातित और स्थानीय सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में निर्मित*	ऑस्ट्रेलिया में कम से कम 60% ऑस्ट्रेलियाई सामग्री से पैक किया गया (ए)*
बर्ड्स आई स्टिर फ्राई ओरिएंटल (ब्रोकोली, पीली बीन्स, गाजर, चीनी स्नैप मटर, पानी चेस्टनट, लाल शिमला मिर्च)	आयातित और स्थानीय सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में निर्मित*	ऑस्ट्रेलिया में कम से कम 60% ऑस्ट्रेलियाई सामग्री से पैक किया गया (ए)
बर्ड्स आई स्टिर फ्राई शंघाई (गाजर, ब्रोकोली, चीनी स्नैप मटर, शिमला मिर्च, पानी चेस्टनट)	आयातित और स्थानीय सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में निर्मित*	कम से कम 50% ऑस्ट्रेलियाई सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में पैक किया गया (ए)*
बर्ड्स आई स्टिर फ्राई थाई स्टाइल (गाजर, हरी बीन्स, ब्रोकली, बेबी कॉर्न, बैम्बू शूट्स)	आयातित और स्थानीय सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में निर्मित*	ऑस्ट्रेलिया में कम से कम 60% ऑस्ट्रेलियाई सामग्री से पैक किया गया (ए)
कोल्स ऑस्ट्रेलियाई गाजर, मटर और कॉर्न	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद*	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद (ए)*
कोल्स ऑस्ट्रेलियाई फूलगोभी और ब्रोकोली	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद*	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद (ए)*
कोल्स ऑस्ट्रेलियन वेजिटेबल मिक्स (पहले कोल्स ऑस्ट्रेलियाई मिश्रित सब्जियां)	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद*	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद (ए)*
कोल्स ऑस्ट्रेलियाई मटर और कॉर्न	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद*	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद (ए)*
हेंज मिश्रित शाकाहारी गाजर, मटर, हरी बीन्स और मकई के दाने के साथ	न्यूजीलैंड का उत्पाद	न्यूजीलैंड में उगाया (बी)
हेंज स्टीम फ्रेश बीन्स, ब्रोकोली और चीनी स्नैप मटर	आयातित और स्थानीय सामग्री से न्यूजीलैंड में निर्मित	आयातित और स्थानीय सामग्री से न्यूजीलैंड में निर्मित (सी)
हेंज स्टीम फ्रेश ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी	आयातित और स्थानीय सामग्री से न्यूजीलैंड में निर्मित	स्थानीय और आयातित सामग्री से न्यूजीलैंड में पैक किया गया (बी)
हेंज स्टीम फ्रेश ब्रोकोली, गाजर और चीनी स्नैप मटर	आयातित और स्थानीय सामग्री से न्यूजीलैंड में निर्मित	आयातित और स्थानीय सामग्री से न्यूजीलैंड में निर्मित (सी)
हेंज स्टीम फ्रेश गाजर, मक्का और ब्रोकोली	स्थानीय और आयातित सामग्री से न्यूजीलैंड में निर्मित	स्थानीय और आयातित सामग्री से न्यूजीलैंड में पैक किया गया (बी)
मैक्केन मिश्रित सब्जियां (मटर, मक्का और गाजर)	न्यूजीलैंड का उत्पाद*	न्यूजीलैंड में उगाया (बी)
मैक्केन मटर और सुपर जूसी कॉर्न	न्यूजीलैंड का उत्पाद*	न्यूजीलैंड का उत्पाद (सी)
वूलवर्थ ऑस्ट्रेलियाई गाजर, मटर और कॉर्न (पहले वूलवर्थ्स ऑस्ट्रेलियाई उगाए गए गाजर, मटर और मकई का चयन करें)	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलिया में उगाया (ए)
वूलवर्थ्स ऑस्ट्रेलियाई ब्रोकोली और फूलगोभी (पहले वूलवर्थ्स ऑस्ट्रेलियाई उगाई गई फूलगोभी और ब्रोकोली फ्लोरेट्स का चयन करें)	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलिया में उगाया (ए)
वूलवर्थ्स ऑस्ट्रेलियाई मटर और कॉर्न (पहले वूलवर्थ्स ऑस्ट्रेलियाई उगाए गए मटर और मकई का चयन करें)	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलिया में उगाया (ए)
वूलवर्थ्स ऑस्ट्रेलियन विंटर वेज मिक्स (पहले वूलवर्थ्स ऑस्ट्रेलियन ग्रोन विंटर वेजिटेबल मिक्स चुनें)	ऑस्ट्रेलिया का उत्पाद	ऑस्ट्रेलिया में उगाया (ए)

*मूल देश की जानकारी shop.coles.com.au या woolworths.com.au से प्राप्त की गई है
**मूल देश की जानकारी निर्माता की वेबसाइट से प्राप्त की जाती है जहां उपलब्ध हो
(ए) मानक चिह्न - पाठ और ग्राफिक लेबल
(बी) एक परिभाषित बॉक्स में टेक्स्ट स्टेटमेंट
(सी) टेक्स्ट स्टेटमेंट (पिछली लेबलिंग)