क्या नाश्ता बिस्कुट स्वस्थ हैं?

क्या एक बिक्की ब्रेकी के लिए काफी अच्छी है?

नाश्ता निश्चित रूप से एक अच्छा विचार है। यह आपको दिन भर के लिए ऊर्जा प्रदान करता है, और अच्छे स्वास्थ्य और पोषण में योगदान कर सकता है। लेकिन जब आप सुबह दरवाजे से बाहर निकलने के लिए दौड़ रहे हों तो यह एक ऐसा भोजन है जो आसानी से रास्ते से गिर सकता है। और हम केवल वयस्कों के बारे में बात नहीं कर रहे हैं - हाल ही में एबीएस सर्वेक्षण में पाया गया कि 15% स्कूली बच्चे नाश्ता छोड़ रहे थे।

की एक श्रृंखला है चलते-फिरते नाश्ता ऐसे विकल्प जो उन लोगों को पूरा करते हैं जो सुबह के भोजन के लिए समय नहीं निकाल पाते हैं, लेकिन विशेष रूप से नाश्ते की बिस्किट श्रेणी बढ़ रही है। "आपके दिन की शानदार शुरुआत" और "पूरी सुबह के लिए ऊर्जा" के रूप में विपणन किया गया, नाश्ते के बिस्कुट व्यस्त लोगों के लिए पूरे पैकेज की पेशकश करते हैं - स्वादिष्ट, शेल्फ-स्थिर और पोर्टेबल।

लेकिन क्या एक बिक्की एक अच्छा ब्रेकी बना सकता है? हमने गणना की है स्वास्थ्य स्टार रेटिंग और हमारे में आधा दर्जन ब्रांडों में 16 अलग-अलग ब्रेकफास्ट बिस्किट उत्पादों के लिए पोषण संबंधी जानकारी सूचीबद्ध की पोषण तालिका नीचे।

उल्टा

हमारी समीक्षा में सभी नाश्ते के बिस्कुट की सामग्री सूची में साबुत अनाज दिखाई देते हैं। और लेबल पर प्रदान की गई साबुत अनाज सामग्री के प्रतिशत के आधार पर, 16 में से 13 उत्पाद मिलते हैं अनाज और फलियां पोषण परिषद अभ्यास संहिता 'बहुत अधिक' (प्रति सर्व कम से कम 24 ग्राम साबुत अनाज) होने के दावे के लिए आवश्यकताएं, 'उच्च' (कम से कम 16 ग्राम प्रति सर्व) या 'कंटेन' (कम से कम 8 ग्राम प्रति सर्व) हो।

ऑस्ट्रेलियाई आहार दिशानिर्देश यह अनुशंसा करते हैं कि वयस्क हर दिन कम से कम चार से छह बार अनाज (अनाज) खाद्य पदार्थ खाएं - ज्यादातर साबुत अनाज और / या उच्च अनाज फाइबर की किस्में। और स्कैंडिनेवियाई अनुसंधान में हाल ही में प्रकाशित पोषण के ब्रिटिश जर्नल 120,000 से अधिक लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि अधिक साबुत अनाज खाने से मृत्यु दर कम होती है। इसलिए उत्पादों की तुलना और चयन करते समय भोजन में साबुत अनाज का प्रतिशत एक महत्वपूर्ण विचार है।

इसके अतिरिक्त, हमारे द्वारा समीक्षा किए गए अधिकांश उत्पाद 'फाइबर का स्रोत' होने का दावा कर सकते हैं - और करते हैं, और एक सर्व में कम से कम आवश्यक न्यूनतम 2g आहार फाइबर शामिल हैं। बेलविटा फ्रूट एंड फाइबर उत्पाद में एक सर्व में 4 ग्राम से अधिक आहार फाइबर होता है, जो कि खाद्य मानक कोड के अनुसार एक 'अच्छा स्रोत' है।

निचे कि ओर

नाश्ते के बिस्कुट में आमतौर पर चीनी की मात्रा अधिक होती है। सूखे मेवे की सामग्री कुछ उत्पादों में कुल मात्रा में योगदान दे रही है, लेकिन ज्यादातर मामलों में इसमें शक्कर मिलाई जाती है, जो कभी-कभी उत्पादों पर दिखाई देती है। सामग्री नामों की एक श्रृंखला के तहत एक से अधिक बार सूचीबद्ध होती है (जैसे कच्ची चीनी, ब्राउन शुगर, शहद और गोल्डन सिरप - पहचान करने के तरीके पर हमारा लेख देखें) जोड़ा शक्कर अपने भोजन में अधिक डरपोक मिठास के लिए)।

मक्खन और नारियल भी कई उत्पादों में सामग्री सूची में उच्च स्थान पर हैं, और जब वे लाभ उठा सकते हैं स्वाद, उनका समावेश इन उत्पादों की संतृप्त वसा सामग्री को भी बढ़ाता है (और बाद में उनके स्वास्थ्य स्टार को कम करता है रेटिंग)।

और जहां अधिकांश नाश्ते के अनाज फोलेट, आयरन और बी विटामिन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं - जो आपको आपकी दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए ट्रैक पर ला सकते हैं। ये पोषक तत्व - हमारी समीक्षा में केवल सैनिटेरियम बिस्कुट ने अपने लेबल पर अतिरिक्त विटामिन और खनिजों का उल्लेख किया है (क्योंकि वीट-बिक्स, जो कि मजबूत है, एक है संघटक)। और निश्चित रूप से, जब आप नाश्ते के बिस्किट का विकल्प चुनते हैं तो आप उस दूध से मिलने वाले कैल्शियम और अतिरिक्त प्रोटीन की भी कमी महसूस कर रहे होते हैं जिसे आप अपने अनाज में मिला रहे होते हैं।

तथ्य यह है कि बेलविटा पैकेजिंग से पता चलता है कि एक संतुलित नाश्ते में इसके बिस्कुट की सेवा होती है निम्न के अलावा एक सादा कम वसा वाला डेयरी उत्पाद (कैल्शियम सेवन के लिए), फल का एक टुकड़ा (विटामिन के लिए) और एक चाय या कॉफी (हाइड्रेशन के लिए) यह सब कुछ कहता है। दौड़ने पर नाश्ते के लिए बहुत कुछ!

निर्णय

नाश्ता बिस्कुट सुविधाजनक हैं, लेकिन यदि आप कुछ अतिरिक्त मिनटों के लिए एक कटोरी के लिए बैठने के लिए अलग रख सकते हैं अच्छी गुणवत्ता वाला नाश्ता अनाज - शायद कुछ ताजे फल और दही के साथ - आप पौष्टिक रूप से बेहतर हो सकते हैं बंद।