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पता करने की जरूरत
- सोडियम और चीनी का दंड बहुत दूर तक नहीं जाता
- सार्वजनिक स्वास्थ्य और उपभोक्ता समूहों की आम सहमति के बावजूद, रिपोर्ट ने अधिक महत्वाकांक्षी परिवर्तनों के लिए कॉल को नजरअंदाज कर दिया है
- हेल्थ स्टार रेटिंग के लिए लक्ष्य पर्याप्त नहीं हैं
स्वास्थ्य स्टार रेटिंग प्रणाली की लंबे समय से प्रतीक्षित पंचवर्षीय समीक्षा का विमोचन एक अवसर चूक गया था, के अनुसार उपभोक्ता समूह और सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ.
चॉइस खाद्य नीति विशेषज्ञ लिंडा प्रेजेडेट्स्की कहते हैं, "सिफारिशें यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं कि हेल्थ स्टार रेटिंग सिस्टम उपभोक्ताओं के लिए काम करता है।"
CHOICE, ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड के अन्य सार्वजनिक स्वास्थ्य संगठनों के साथ, एक Health Star. की मांग कर रहा है रेटिंग प्रणाली जो अनिवार्य है, अनुचित उद्योग प्रभाव से मुक्त है, और जो शर्करा और नमकीन स्नैक्स को दंडित करती है उचित रूप से।
दुर्भाग्य से, बड़े सुधारों के बिना, सिस्टम को खरीदार की जरूरतों को पूरा करने में पांच साल लग सकते हैं।
"हम फोरम के मंत्रियों से आग्रह करते हैं कि वे आगे बढ़ें, और उपभोक्ता समूहों और सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित स्वास्थ्य स्टार रेटिंग प्रणाली में और अधिक महत्वाकांक्षी परिवर्तनों को लागू करें," प्रेजेदत्स्की कहते हैं।
तेज लक्ष्य एक बड़ी चिंता
जून 2019 तक, 15,292 उत्पाद थे जिन्होंने स्वास्थ्य स्टार रेटिंग ग्राफिक प्रदर्शित किया। जबकि रिपोर्ट उठाव में पर्याप्त वृद्धि की मांग करती है, यह अभी भी बहुत कम है।
"पांच साल की अवधि में 70% लक्ष्य पर्याप्त नहीं है। यह सिस्टम में एक बड़ी खामी को बंद करने के लिए बहुत कुछ नहीं करता है," प्रेज़ेडेत्स्की कहते हैं।
"यह निर्माताओं को 10 में से 3 उत्पादों पर हेल्थ स्टार्स लगाने से बचना जारी रखेगा।"
चीनी और नमक के लिए अपर्याप्त दंड
CHOICE यह देखकर भी निराश होता है कि सिफारिश शर्करा और नमकीन खाद्य पदार्थों को पर्याप्त रूप से दंडित नहीं करेगी।
सिफारिशें निर्माताओं को अतिरिक्त चीनी और नमक के साथ भोजन पैक करने के लिए हरी बत्ती देती हैं
लिंडा प्रेज़ेडेत्स्की, चॉइस।
"रिपोर्ट की सिफारिशें निर्माताओं को अतिरिक्त चीनी और नमक के साथ भोजन पैक करते रहने के लिए एक हरी बत्ती देती हैं, जबकि अवांछनीय उच्च स्वास्थ्य स्टार रेटिंग को भुनाते हुए," प्रेजेडेट्स्की कहते हैं।
"रिपोर्ट की मामूली सिफारिशें अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को दंडित करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं।"
हाइलाइट की जाने वाली शक्कर जोड़ा गया
उपभोक्ताओं के लिए एक अच्छी खबर है।
समीक्षा जारी करने के साथ-साथ, खाद्य विनियमन के लिए मंत्रिस्तरीय फोरम की अगस्त की बैठक की एक अलग घोषणा ने पुष्टि की है कि सभी राज्य और क्षेत्र के मंत्री इस अनुरोध पर सहमत हो गए हैं कि खाद्य मानक ऑस्ट्रेलिया न्यूजीलैंड (FSANZ) अतिरिक्त के लिए पोषण लेबलिंग की समीक्षा करें। शक्कर
घोषणा में, यह नोट किया गया था कि पोषण सूचना पैनल में अतिरिक्त शर्करा की मात्रा निर्धारित करना वांछित परिणाम के लिए सबसे अच्छा विकल्प था।
हमें वास्तविक जानकारी चाहिए, न कि हमारे खाद्य लेबल पर मार्केटिंग
लिंडा प्रेज़ेडेत्स्की, चॉइस
"हम पोषण संबंधी सूचना पैनल में अतिरिक्त शर्करा को शामिल करने और पेय पदार्थों पर अतिरिक्त शर्करा के चित्रमय प्रतिनिधित्व के लिए बुला रहे हैं," प्रेज़ेडेत्स्की कहते हैं। "हमें खुशी है कि इन विकल्पों पर विचार किया जा रहा है।"
"अभी, यह जानना असंभव है कि हम जो भोजन खाते हैं उसमें कितनी चीनी है। हमें वास्तविक जानकारी चाहिए, न कि हमारे खाद्य लेबल पर विपणन। अतिरिक्त चीनी लेबलिंग विकल्पों की समीक्षा करने के लिए फोरम के निर्णय बेहतर लेबल के लिए एक बड़ा कदम है।"
CHOICE ड्रिंक्स पर एनर्जी आइकन को हटाने के प्रस्ताव का स्वागत करता है।
जाने के लिए ऊर्जा आइकन
कई सिफारिशों में निराशा के बावजूद, रिपोर्ट से बाहर आने के लिए एक सकारात्मक पेय पर ऊर्जा आइकन को हटाना है।
ऊर्जा आइकन निर्माताओं के लिए उपलब्ध पांच हेल्थ स्टार रेटिंग ग्राफिक विकल्पों में से एक रहा है। यह आइकन आमतौर पर गैर-डेयरी पेय और कन्फेक्शनरी पर उपयोग किया जाता है, लेकिन यह उपभोक्ताओं द्वारा अच्छी तरह से नहीं समझा जाता है और स्वस्थ विकल्पों का समर्थन करने के लिए जानकारी प्रदान नहीं करता है।
इसके अलावा, क्योंकि कुछ उत्पाद ऊर्जा आइकन चुनते हैं और अन्य सितारों का उपयोग करते हैं, इससे उत्पादों की तुलना करना मुश्किल हो जाता है।
"हम पेय पदार्थों पर भ्रामक ऊर्जा चिह्न को हटाने का स्वागत करते हैं। हमें ऐसे लेबल चाहिए जो खरीदारों के लिए मायने रखते हों, और केवल दो प्रतिशत ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ताओं को इसे समझना आसान लगता है, यह आइकन स्पष्ट रूप से मदद नहीं कर रहा था।"
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