ईस्टर जल्दी आने के साथ, देश भर में सुपरमार्केट अलमारियों पर हॉट क्रॉस बन्स पहले ही दिखाई दे चुके हैं। लेकिन कौन सा हॉट क्रॉस बन सबसे अच्छा है?
CHOICE ने हॉट क्रॉस बन्स की 15 किस्मों का परीक्षण किया (पारंपरिक, चॉक चिप, और ग्लूटेन मुक्त) - प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं, बेकरी श्रृंखलाओं और कॉस्टको से - यह देखने के लिए कि आपको इस वर्ष किन चीजों को चुनना चाहिए।
"हमारे विशेषज्ञों ने सभी 15 नमूनों का अंधा स्वाद परीक्षण किया, और स्वाद, उपस्थिति, सुगंध और बनावट पर बन्स का न्याय किया," चॉइस खाद्य पत्रकार, राहेल क्लेमन्स कहते हैं।
"बेकर्स डिलाइट स्पष्ट विजेता था, उनके पारंपरिक और चॉक चिप हॉट क्रॉस बन्स दोनों ने हमारे परीक्षण में शीर्ष स्कोर प्राप्त किया।"
सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक हॉट क्रॉस बन्स
क्लेमन्स कहते हैं, "हॉट क्रॉस बन्स इन दिनों लगभग हर स्वाद की कल्पना में आते हैं, लेकिन हमारे सर्वेक्षण लगातार दिखाते हैं कि एक पारंपरिक फल हॉट क्रॉस बन एक फर्म पसंदीदा है।"
हमारे विशेषज्ञों के अनुसार, पारंपरिक श्रेणी में बेकर्स डिलाइट, वूलवर्थ्स, कोल्स और एल्डी के बन्स शीर्ष पर आए।
1. बेकर्स डिलाइट ट्रेडिशनल फ्रूट हॉट क्रॉस बन्स
ये बन्स ७८% के समग्र स्कोर के साथ पहले स्थान पर आए। वे अच्छे और नरम हैं, और आटे में मसाले उन्हें एक अच्छा स्वाद देते हैं।
2. वूलवर्थ्स ट्रेडिशनल फ्रूट हॉट क्रॉस बन्स
क्लेमन्स कहते हैं, "वूलवर्थ्स ने भी हमारे परीक्षण में अच्छा प्रदर्शन किया, उनके पारंपरिक बन्स को 72% का स्कोर मिला।" "उनके पास एक अच्छी, मुलायम बनावट और अच्छी सुगंध है।"
3. कोल्स पारंपरिक फल हॉट क्रॉस बन्स
कोल्स ने अपने पारंपरिक फ्रूट हॉट क्रॉस बन्स के लिए 71% का स्कोर प्राप्त किया। इन बन्स में सुल्तानों को समान रूप से वितरित और मोटा किया जाता है।
3. एल्डी बेकर्स लाइफ फ्रूट हॉट क्रॉस बन्स
हमारे परीक्षण में एल्डी के बन्स ने भी 71% स्कोर किया। हमारे परीक्षण में ये दूसरे सबसे सस्ते बन्स हैं (कॉस्टको बन्स के बाद, जो केवल 24 के पैक में आते हैं और केवल सदस्यों द्वारा खरीदे जा सकते हैं)।
एम्बेडिंग के लिए उपलब्ध इन्फोग्राम: सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक फल हॉट क्रॉस बन्स
https://infogram.com/hot-cross-buns-taste-test_traditional-products-compared-1hdw2j7e9v1e2l0?live
बेस्ट चॉक चिप हॉट क्रॉस बन्स
"यदि आप थोड़े से चॉकहोलिक हैं, तो वहाँ चोक चिप हॉट क्रॉस बन्स की एक अच्छी श्रृंखला है," क्लेमन्स कहते हैं। "हमने बेकर्स डिलाइट, कोल्स, वूलवर्थ्स, एल्डी और ब्रम्बी के चोक चिप बन्स का परीक्षण किया है।"
1. बेकर्स डिलाइट चोक चिप हॉट क्रॉस बन्स
इस बेकर्स डिलाइट बन ने हमारे परीक्षण में 82% प्राप्त करते हुए पहला स्थान हासिल किया। इसमें बहुत सारे चॉकलेट के टुकड़े और एक अच्छी नम, मुलायम बनावट है।
2. कोल्स चॉकलेट हॉट क्रॉस बन्स
कुल मिलाकर, इन कोल्स बन्स ने 77% का ठोस स्कोर किया।
"28% चॉक चिप्स के साथ, ये हमारे द्वारा परीक्षण किए गए चोक चिप उत्पादों में से सबसे अधिक चॉकलेट-वाई हैं," क्लेमन्स कहते हैं।
3. वूलवर्थ्स हॉट क्रॉस बन्स विद कैडबरी मिल्क चॉकलेट चिप्स
हमारे परीक्षण में इन बन्स ने 74 प्रतिशत अंक प्राप्त किए। यदि आप कैडबरी के प्रशंसक हैं, तो यह आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है - इन हॉट क्रॉस बन्स में चॉक चिप्स कैडबरी द्वारा बनाए गए हैं।
एम्बेडिंग के लिए उपलब्ध इन्फोग्राम: बेस्ट चॉक चिप हॉट क्रॉस बन्स
https://infogram.com/hot-cross-buns-taste-test_choc-chip-products-compared-1h7k23nrkpel6xr? लाइव
हमारे परीक्षण के पूर्ण परिणाम यहां देखे जा सकते हैं: https://www.choice.com.au/food-and-drink/bread-cereal-and-grains/bread/articles/hot-cross-buns
ड्रॉपबॉक्स के माध्यम से उपलब्ध चित्र और वीडियो: https://shwca.se/hotcrossbuns
मीडिया संपर्क: 0430 172 669, [email protected]