हम धीमी कुकर का परीक्षण कैसे करते हैं

सबसे अच्छा धीमी कुकर खरीदने में आपकी मदद करने के लिए हमें परिणाम कैसे मिलते हैं, यह यहां बताया गया है।

सब्जियों से भरा धीमी कुकर
रेबेका सियारामिडारो
रेबेका सियारामिडारो

यदि आपकी व्यस्त जीवन शैली है तो धीमी कुकर रसोई का एक बेहतरीन साथी है। जब आपके पास रात का खाना तैयार करने में घंटों बिताने का समय नहीं होता है, तो धीमी गति से पका हुआ भोजन इसका उत्तर हो सकता है। बस नुस्खा चुनें, लोड करें और धीमी कुकर शुरू करें, फिर चले जाओ। जब आप कहीं और व्यस्त होते हैं, तो उपकरण अपेक्षाकृत कम तापमान पर भोजन पकाएगा, और बिना ध्यान के सुरक्षित रूप से पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दिन के अंत में, रात का खाना तैयार और प्रतीक्षा में होगा।

हमारे गृह अर्थशास्त्री Fiona Mair ने कई धीमी कुकरों को अपनी गति के माध्यम से रखा है और आपको बता सकते हैं कि कौन सी अपनी अलग-अलग सेटिंग्स और अलग-अलग समय अवधि में सबसे अच्छा काम करते हैं।

इस पृष्ठ पर:

  • हमारे विशेषज्ञ परीक्षक
  • हम कैसे चुनते हैं कि हम क्या परीक्षण करते हैं
  • हम कैसे परीक्षण करते हैं
  • परीक्षण मानदंड समझाया गया
  • हमारी परीक्षण प्रयोगशाला

हमारे विशेषज्ञ परीक्षक

इसमें कोई संदेह नहीं है कि हमारे गृह अर्थशास्त्री रसोई के बारे में अपना रास्ता जानते हैं और रसोई के उपकरणों के बारे में अंतहीन ज्ञान रखते हैं। 30 वर्षों के अनुभव के साथ उन्होंने रसोई क्षेत्र में बहुत सी नई तकनीक को प्रवेश करते देखा है। उसने देखा है कि धीमी कुकर अब सफाई को कम करने के लिए एक ही बर्तन में सियरिंग क्षमताओं को शामिल करते हैं, और विकास को देख रहे हैं 

कई चीजें पकाने वाला खंड जो धीमी और प्रेशर कुकिंग (साथ ही अन्य कार्यों) को जोड़ती है।

हम कैसे चुनते हैं कि हम क्या परीक्षण करते हैं

बाजार में उत्पादों की एक श्रृंखला के साथ, हम परीक्षण करने के लिए एक धीमी कुकर को दूसरे पर क्या चुनते हैं? हमारे अधिकांश उत्पाद परीक्षण के साथ, हमारा उद्देश्य बाजार पर सबसे लोकप्रिय मॉडल का परीक्षण करना है और खुदरा विक्रेताओं में आपको सबसे अधिक संभावना है।

हम निर्माताओं को उनके मॉडलों की श्रेणी के बारे में पता लगाने के लिए सर्वेक्षण करते हैं, हम बाजार की बिक्री की जानकारी की जांच करते हैं और हम विशिष्ट मॉडलों का परीक्षण करने के लिए किसी भी सदस्य के अनुरोध की भी जांच करते हैं। इस जानकारी से हम एक अंतिम सूची बनाते हैं जो हमारे खरीदारों के पास जाती है। फिर वे खुदरा विक्रेताओं के पास जाते हैं और एक सामान्य उपभोक्ता की तरह प्रत्येक उत्पाद खरीदते हैं। हम ऐसा इसलिए करते हैं ताकि हम सुनिश्चित हो सकें कि वे वैसे ही हैं जैसे कोई भी उपभोक्ता उन्हें ढूंढेगा और किसी भी तरह से 'ट्वीक' नहीं किया जाएगा।

हम कैसे परीक्षण करते हैं

प्रदर्शन

हमारे गृह अर्थशास्त्री अपने प्रदर्शन का आकलन करने के लिए दो मुख्य खाना पकाने के परीक्षण करके धीमी कुकर को अपनी गति से आगे बढ़ाते हैं:

  • कम सेटिंग पर कॉर्न बीफ़: वह कॉर्नर्ड सिल्वरसाइड के मानक आकार के टुकड़ों का उपयोग करती है और यह परीक्षण धीमी कुकर की एक विस्तारित अवधि (आठ घंटे) में कम तापमान पर पकवान पकाने की क्षमता की जांच करने के लिए कार्य करता है।
  • उच्च सेटिंग पर मिर्च कटा हुआ बीफ़ (सूखे बीन्स के साथ): यह परीक्षण यह स्थापित करता है कि प्रत्येक कुकर कम समय (पांच घंटे) में उच्च तापमान पर एक डिश को नीचे से चिपके बिना कितनी अच्छी तरह पका सकता है।

फियोना मूल्यांकन करती है कि व्यंजन कितने अच्छे दिखते हैं और स्वाद और उपस्थिति और बनावट के लिए स्कोर दिए जाते हैं, अंधेरे या सूखे क्षेत्रों के लिए कटौती के साथ, अधिक पका हुआ बनावट या मिर्च कटा हुआ बीफ़ चिपका हुआ मटका।

और अन्य रसोई उपकरणों के साथ जैसे ओवन तथा कुकटॉप्स, जब वह पूरी हो जाती है, तो हमें परिणाम खाने को मिलते हैं। CHOICE में काम करने के लाभों में से एक!

उपयोग में आसानी

फियोना जाँच करता है:

  • कुकर को असेंबल करना कितना आसान है
  • उन्हें स्टोर करना कितना आसान है
  • उन्हें साफ करना कितना आसान है
  • कुकर की सतह का बाहरी तापमान, संचालन के दौरान हैंडल और नियंत्रण।

परीक्षण मानदंड समझाया गया

कुल मिलाकर स्कोर

समग्र स्कोर से बना है:

  • खाना पकाने का प्रदर्शन (60%)
  • उपयोग में आसानी (40%)

हमारी परीक्षण प्रयोगशाला

हम आपको सही परिणाम लाने के लिए हमारे परीक्षकों के लिए नवीनतम संदर्भ मशीनों और कैलिब्रेटेड माप उपकरणों के साथ एक रसोई प्रयोगशाला बनाए रखते हैं।

चॉइस कम्युनिटी आइकॉन

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  • Aug 02, 2021
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