Comment nettoyer votre four

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Le nettoyage et l'entretien réguliers de votre four - au lieu de laisser la graisse cuire à chaque fois - vous permettra d'économiser une bonne quantité d'huile de coude sur la piste.

La bonne nouvelle? Certains fours se nettoient même tout seuls! Lisez la suite pour savoir comment nettoyer et entretenir votre four.

Sur cette page:

• Conseils de nettoyage pour tous les types de fours
• Utiliser un nettoyant pour four
• Comment fonctionnent les fours autonettoyants ?
• Nettoyage à la vapeur

Conseils de nettoyage pour tous les types de fours

La clé pour garder un four propre est de le nettoyer régulièrement. Cela ne demandera pas autant d'efforts que si vous deviez laisser cuire les dégâts pendant un certain temps.

Découvrez quelques-uns de nos autres conseils utiles:

• Trempez les glissières et les étagères en métal dans de l'eau tiède avec un détergent pour lave-vaisselle ou de la lessive en poudre.
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• Utilisez un aspirateur pour éliminer les cendres après un nettoyage pyrolytique, puis essuyez les parois du four avec de l'eau chaude savonneuse.
• Si vous utilisez un nettoyant pour four, vaporisez toutes les surfaces et laissez le toit pour la fin. Si vous vaporisez d'abord le toit, il risque de couler sur vos bras.
• Le bicarbonate de soude et le vinaigre sont une alternative sans produits chimiques au nettoyant pour four. Le bi-carb enlève les taches tandis que le vinaigre coupe la graisse.
• Pour les extérieurs en acier inoxydable, nettoyez de petites sections à la fois pour éviter les rayures. Il existe plusieurs façons de nettoyer l'acier inoxydable: vous pouvez essayer de l'eau chaude et un chiffon en microfibres; vinaigre et une serviette en papier; de l'alcool à brûler et une serviette en papier; ou un nettoyant tout usage à base d'agrumes et un chiffon en microfibre.

Utiliser un nettoyant pour four

Si vous ne nettoyez pas et n'entretenez pas votre four régulièrement, vous aurez besoin de beaucoup de temps et d'huile de coude, ou d'un nettoyant pour four spécialement formulé.

Comme d'autres produits chimiques ménagers, les nettoyants pour fours sont dangereux – si vous en mettez sur votre peau ou dans vos yeux, cela peut provoquer une irritation grave, des brûlures profondes ou même la cécité. Ils doivent être manipulés avec précaution.

Si vous utilisez un nettoyant pour four :

• aérer la cuisine pour éviter de respirer les vapeurs
• suivez les instructions - s'il est dit de porter un masque facial ou des lunettes de sécurité, alors faites-le !
• portez un haut à manches longues et des gants pour éviter que votre peau n'entre en contact avec le nettoyant.

Comment fonctionnent les fours autonettoyants ?

Il y a deux options principales à considérer quand il s'agit de fours autonettoyants: pyrolytique et catalytique.

Fours à pyrolyse

Un four qui se nettoie tout seul – quel rêve! Le gros avantage des fours pyrolytiques est que le processus de nettoyage est sans produits chimiques et fait un excellent travail en profondeur, en particulier dans les endroits difficiles d'accès.

Ils sont généralement plus chers, mais si vous cuisinez beaucoup et que vous avez tendance à avoir beaucoup de jus de viande et d'éclaboussures de graisse, pourquoi n'envisageriez-vous pas d'acheter un four qui se nettoie par la suite ?

Fours à pyrolyse fonctionner en chauffant le four jusqu'à environ 500°C – en transformant les résidus alimentaires en cendres, que vous essuyez.

La porte du four se verrouille automatiquement et n'est déverrouillée que lorsque la température tombe à un niveau sûr. L'extérieur du four devient également plus chaud que d'habitude, c'est donc une bonne idée de garder les enfants hors de la cuisine.

Malheureusement, tout le travail n'est pas fait pour vous: avant d'utiliser la fonction pyrolytique, généralement tous les glissières, étagères et d'autres accessoires doivent être retirés et nettoyés séparément, ce qui peut être fastidieux et peut encore prendre un peu de coude graisse.

Cela vaut la peine de nettoyer au préalable les gros morceaux de saleté et d'essuyer la face interne de la porte vitrée.

Chemises catalytiques

Les revêtements catalytiques fonctionnent en absorbant les éclaboussures de graisse. Il est important qu'il y ait une bonne couverture des revêtements catalytiques sur le four - les deux côtés, l'arrière et le toit sont idéaux.

Pour mettre les liners en action :

• il faut chauffer régulièrement le four à 250°C pendant une heure pour brûler les éventuelles éclaboussures
• une fois le four refroidi, essuyez-les avec un chiffon humide.

Ces doublures devraient durer longtemps, mais vous devrez peut-être éventuellement les remplacer à un coût supplémentaire.

Si vous recherchez un four doté d'une fonction pyrolytique ou de revêtements catalytiques, vous les trouverez comme critères dans notre avis sur les fours autoportants et notre avis sur les fours muraux.

Nettoyage à la vapeur

Les fours dotés d'une fonction de nettoyage à la vapeur utilisent de la vapeur pour ramollir la graisse et la saleté, ce qui facilite le nettoyage du four.

Étapes pour nettoyer votre four à la vapeur :

1. Remplissez la plaque à pâtisserie d'eau.
2. Activez la fonction de nettoyage à la vapeur. Le cycle de nettoyage détachera les aliments cuits et la graisse.
3. Une fois terminé, essuyez le four avec un chiffon savonneux.

Gardez à l'esprit que l'élimination des traces de graisse tenaces même après le cycle de nettoyage à la vapeur peut être difficile et peut encore nécessiter un produit ou un mélange de nettoyage pour four pour un nettoyage en profondeur.

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