Nous évaluons à quel point le robot culinaire tranche les carottes, hache la chapelure, râpe le fromage, pétrit la pâte brisée et émulsionne la mayonnaise.
Comme il est facile d'utiliser les commandes, de lire les étiquettes, de verrouiller et de libérer les bols et les accessoires, de ranger l'appareil avec les accessoires et de le nettoyer. Nous considérons également la stabilité de l'unité lors de son utilisation.
Le hachage de chapelure fait partie du score de performance. Nous recherchons une chapelure homogène et finement hachée.
Lors de l'évaluation des performances de la pâte brisée, nous utilisons la lame à pâte lorsqu'elle est disponible. Nous recherchons une texture uniforme et lisse et un minimum d'ingrédients secs qui peuvent nécessiter un grattage des côtés du bol.
Le volume du bol est basé sur les aliments solides (notez que la capacité maximale est inférieure pour les liquides).
Certains bols ont un bol de traitement grand, moyen et mini; la capacité de chaque bol est indiquée ici.
Un tiroir de rangement interne ou une boîte de rangement séparée maintient tous les accessoires ensemble - un bon moyen de protéger les lames et vos doigts. Mais nous avons trouvé étrange que certains modèles ne soient pas assez grands pour ranger toutes les lames et accessoires inclus avec l'appareil.
Il est préférable de consulter le manuel pour connaître les conditions exactes, car les accessoires du robot culinaire lavables au lave-vaisselle peuvent varier et peuvent ne pas inclure le bol.
Il s'agit d'une goulotte standard avec un insert de goulotte plus petit qui permet de guider des aliments plus petits ou plus minces dans le robot culinaire pour un meilleur contrôle lors du tranchage ou du déchiquetage. Beaucoup viennent également avec trois chutes.