Boîtes à lunch scolaires - quelles collations et boissons sont les meilleures?

La ruée vers l'école du matin peut être brutale - lever, habiller, nourrir les enfants, faire les sacs et sortir à temps pour la première cloche.

Et au milieu de tout cela, vous essayez de savoir quoi mettre dans leur boîte à lunch scolaire.

Il peut être difficile de savoir quelles collations et boissons sont nutritives et délicieuses, nous avons donc compilé un liste de certains des aliments les plus sains et les plus savoureux pour les boîtes à lunch que nous avons trouvés grâce à CHOICE essai.

Ces produits adaptés aux boîtes à lunch ont obtenu les meilleurs résultats nutritionnels et inférieurs à 600 kJ par portion.

Voici la liste des produits qui ont réussi nos tests, ainsi que des conseils sur le choix d'options saines.

Sur cette page:

  • Barres de muesli sans noix 
  • Sachets de yaourt pressés
  • Vegemite
  • Boîtes à jus
  • Craquelins 
  • Pain blanc tranché
  • Beurre
  • Jambon tranché
  • Fromage rapé
  • Autres collations transformées préemballées
  • Plus de conseils sur la boîte à lunch
Barres de muesli Choc Chip de Coles

Barres de muesli Choc Chip de Coles.

Barres de muesli sans noix 

Les barres de muesli ont tendance à avoir une image saine - après tout, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans une barre pleine de céréales complètes et de fruits secs?

Mais ils sont souvent chargés de sucres (pour les maintenir ensemble) et de matières grasses (pour leur donner bon goût). Et bien sûr, si votre école a une politique sans noix, de nombreux bars ne conviennent pas aux boîtes à lunch.

Nous avons donc parcouru les rayons des supermarchés en 2019 pour trouver des options adaptées aux boîtes à lunch, puis les a comparés nutritionnellement.

Barres de muesli tendres aux pépites de chocolat Uncle Tobys

Oncle Tobys Chewy Choc Chip.

Ces produits adaptés aux boîtes à lunch ont obtenu les meilleurs résultats nutritionnels et inférieurs à 600 kJ par portion (apport énergétique recommandé pour les collations): *

  • Oncle Tobys Chewy Choc Chip
  • Barres de muesli Choc Chip de Coles

Lorsque vous choisissez une barre de muesli, recherchez celles qui contiennent des grains entiers, moins d'additifs, moins de sucre et des niveaux de fibres plus élevés. En savoir plus - y compris quelle est l'option la plus indulgente - dans notre guide d'achat bar muesli.

* Barres Chewy Muesli Woolworths Choc Drizzle était également l'une des barres les plus saines que nous ayons examinées, mais ne semble pas actuellement disponible.

Yogourt grec du syndicat des agriculteurs

Yogourt naturel de style grec de l'Union des agriculteurs.

Sachets de yaourt pressés

Ces sachets individuels de yaourt sont les préférés des enfants et peuvent même être congelés et utilisés au lieu d'un bloc de glace pour garder les boîtes à lunch au frais (bien que la texture du yaourt change une fois décongelé).

Mais avec des centaines de produits parmi lesquels choisir dans des catégories telles que le skyr à haute teneur en protéines, à la grecque et à l'islandais - comment savoir quel yaourt convient le mieux à la boîte à lunch de votre enfant?

yaourt nature jardin raffertys

Yaourt Naturel Rafferty's Garden.

La bonne nouvelle est qu'en matière de nutrition, vous pourriez certainement faire pire que de choisir presque n'importe quel sachet de yaourt à presser. Mais si vous voulez éviter les sucres ajoutés et les additifs, il est difficile de battre le yaourt naturel ordinaire qui ne contient que deux ingrédients: le lait et les cultures de yaourts vivants.

Sur les 118 produits que nous avons examinés dans notre examen des yaourts pressés pour enfants deux étaient naturels:

  • Pochette de yogourt à la grecque Farmers Union
  • Jardin de Rafferty

Vous pouvez également acheter du yaourt naturel dans de plus grands pots et le verser dans des sachets réutilisables.

Découvrez quels yaourts sont une bonne source de calcium, faibles en gras, contiennent le plus de sucre et plus dans notre examen des sachets de yaourt.

Vegemite

L'humble sandwich Vegemite est un aliment de base dans les boîtes à lunch des enfants depuis des décennies. Mais comment l'icône australienne se compare-t-elle à d'autres pâtes à tartiner d'extraits de légumes ou de levure?

Nous avons testé neuf produits et comparé leurs informations nutritionnelles. Le gagnant fugitif était…

Vegemite réduit en sel

Vegemite réduit en sel.

Vegemite réduit en sel avec un score CHOICE de 82% - 11 points de pourcentage plus élevé que la version «originale».

Découvrez ce que nos testeurs de goût ont pensé des autres `` acariens '' notre avis ou en savoir plus sur cuisiner avec vegemite.

Remplisseurs de comparaison de boîtes à jus combinés

Ces jus de pomme et d'orange ne contiennent pas de sucre ajouté et sont une option moins kilojoule.

Boîtes à jus

De nombreux enfants adorent les jus de fruits (bien que l'eau soit la meilleure boisson pour eux), mais il existe de nombreuses marques et certaines sont beaucoup plus saines que d'autres.

Donc, si votre enfant a envie d'un jus de fruit dans sa boîte à lunch de temps en temps, envisagez-en un qui ne contient pas de sucre ajouté et qui est une option plus faible en kilojoules (par exemple, 370 kJ ou moins par paquet).

Notre comparaison de boîtes de jus de pomme et d'orange trouvé cinq produits répondant à ces critères:

  • Jus d'orange sans sucre ajouté Golden Circle 
  • Jus d'orange Just Juice 
  • Nudie rien que 2 oranges
  • Jus de pomme Just Juice 
  • Prima Apple sans sucre ajouté.

Lisez notre critique complète pour en savoir plus sur ce qu'il faut considérer lors du choix des boîtes de jus.

pains croustillants à grains entiers

Les pains croustillants à grains entiers sont un bon choix pour les boîtes à lunch.

Craquelins 

Les craquelins sont une collation de récréation salée populaire, souvent garnie de houmous, de fromage ou de vegemite. Mais notre recherche révèle que tous les crackers ne sont pas égaux en matière de nutrition.

En 2016, nous a calculé le Health Star Rating pour plus de 300 crackers et les catégories suivantes sont arrivées en tête:

  • galettes de maïs
  • pains croustillants à grains entiers
  • craquelins de riz complet

Donc, si vous recherchez une option saine, recherchez d'abord ces produits et comparez les craquelins à l'aide du panneau d'informations nutritionnelles sur l'emballage. (Utilisez les chiffres de 100 g, car les portions diffèrent selon les produits.)

Wonder Wholegrain Wholegrain Blanc entier

Wonder Wholegrain White Wholegrain complet.

Pain blanc tranché

Lors du choix d'un pain sain, les produits contenant des céréales complètes ou des céréales complètes sont les meilleurs.

Mais si le pain blanc est ce que vos enfants préfèrent, pensez aux pains qui contiennent des fibres - le plus élevé sera le mieux. (Selon le Food Standards Code, un produit est considéré comme une «excellente source» de fibres s'il contient au moins 7 g de fibres alimentaires par portion.)

Alors, quel pain blanc est le meilleur? nous mettons 30 options de supermarché à l'épreuve et les a notés en fonction du goût et de la nutrition.

Wonder Wholegrain Wholegrain Blanc entier a obtenu le score CHOICE le plus élevé, a dépassé notre test de goût et a l'avantage supplémentaire de contenir des céréales complètes.

Trois autres pains blancs ont également bien fonctionné et sont recommandés:

  • Pain blanc sans gluten de Coles
  • Wonder Active Low GI + Protéine
  • TipTop The One Sandwich Blanc

En savoir plus sur comment choisir le pain le plus sain.

CH Butter TT 8 sur 34

Magnifiquement beurre non salé.

Beurre

Vous voulez du beurre sur ce pain?

Bien qu'ils soient principalement constitués de crème, notre examen des beurres de supermarché a révélé que tous ne sont pas égaux - un beurre recevant un score d'expert CHOICE de seulement 51%.

CH Butter TT 21 sur 34

Beurre non salé Lurpak.

Si vous recherchez la meilleure option non salée pour la boîte à lunch de votre enfant, Magnifiquement beurre non salé et Beurre non salé Lurpak à égalité pour la première place de notre examen des beurres de supermarché, les deux obtenant un score d'expert de 83%.

Découvrez les autres beurres (salés ou non salés) que nous recommandons dans notre Revue complète - ou impliquez les enfants et essayez faire votre propre beurre.

Jambon tranché

Selon le rapport annuel 2019 de Retail World, le marché du jambon vaut plus de 744 millions de dollars. Mais avec autant d'options disponibles dans les rayons des supermarchés, il peut être difficile de savoir quel jambon est préférable d'utiliser dans des sandwichs, des wraps ou une tranche de jambon et de fromage adaptés aux boîtes à lunch.

Donc en 2019, nous avons testé 30 sachets de jambon tranché et les a notés sur le goût et la nutrition.

Miel doux de première qualité Dorsogna

Jambon de cuisse de miel sucré de qualité supérieure D'Orsogna.

Le gagnant? Jambon de cuisse au miel doux de première qualité D'Orsogna a dépassé notre test * avec un score CHOICE de 74%.

Découvrez les autres jambons tranchés que nous recommandons et apprenez-en plus sur notre processus de test dans notre guide d'achat.

* Don Traditional Premium Thick Cut Ham off the Bone a obtenu un score plus élevé dans notre examen de 2019 (76%) mais semble avoir été abandonné.

Fromage râpé parfait Italiano Mozzarella

Parfait Italiano Mozzarella.

Fromage rapé

Le fromage râpé vous fait gagner un temps précieux dans la cuisine et peut être utilisé pour créer une variété de plats favoris de la boîte à lunch - des sandwichs et des salades aux pizzas et pâtes.

Fromage râpé Mil Lel Baking Blend

Mélange de cuisson déchiqueté Mil Lel.

Si vous recherchez une option savoureuse et nutritive, notre avis sur le fromage râpé peut vous aider à trier le savoureux de l'insipide.

Sur les 36 produits que nous avons examinés:

Mozzarella Italiano parfaite a dominé notre catégorie de mozzarella avec un score global de 84% et un score nutritionnel de 100%.

Fromage râpé léger savoureux Woolworths 500g

Fromage râpé léger australien Woolworths.

Des mélanges de fromages que nous avons examinés, Mélange de cuisson râpé Mil Lel (un mélange de mozzarella, de cheddar et de parmesan) a bien performé, avec un score global de 80% et de 100% pour la nutrition.

Les fromages cheddar / savoureux que nous avons testés ont généralement obtenu des résultats nutritionnels inférieurs en raison de leur teneur élevée en graisses et en sel.

Mais parmi ceux testés, Fromage râpé australien léger Woolworths a obtenu le score global le plus élevé (74%) avec un score nutritionnel de 80%.

Lisez notre guide d'achat pour plus de conseils sur le choix, la conservation et l'utilisation du fromage râpé.

lanières de fruits naturels en cuir

Recherchez des bandes de fruits contenant plus de 90% de fruits et sans sucre ajouté.

Autres collations transformées préemballées

Vous n'avez pas besoin de chercher loin au supermarché pour trouver toutes sortes d'aliments transformés préemballés prétendant être parfaits pour les boîtes à lunch scolaires, mais pas tous les collations de la boîte à lunch sont égales.

Lorsque vous choisissez une collation préemballée et transformée, gardez ces conseils à l'esprit:

Choisir Popcorn sur des chips et des biscuits sucrés.

Moins traité bâtonnets ou quartiers de fromage sont souvent une option plus nutritive qu'un paquet de craquelins et de «trempette» au fromage.

Fruit sec est un meilleur choix que d'autres produits riches en sel et en graisses saturées, mais il est très riche en sucre. Pour les bandes de fruits, recherchez plus de 90% de fruits et sans sucre ajouté.

Acheter fruits en dés dans le jus plutôt que du sirop.

Gâteaux de riz ne sont pas particulièrement nutritifs mais faibles en gras et en sucre et peuvent être utilisés comme base pour des garnitures saines comme le fromage, l'avocat ou le houmous.

Vérifier la Évaluation des étoiles de santé (si affiché). Ceux-ci peuvent être utilisés pour comparer des collations dans la même catégorie - plus la note est élevée, plus la collation est saine.

Trouver le bon équilibre

Il n'est pas réaliste de s'attendre à emballer la boîte à lunch parfaite pour votre enfant tous les jours, mais nous avons rassemblé un guide de ce qui est important et de ce que vous devez viser dans le mélange.

Pour plus d'informations, lisez notre guide sur Qu'est-ce qui fait un déjeuner sain?

Comment emballer une boîte à lunch saine pour enfants

Un aliment à base de glucides comme le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre ou le couscous est un bon point de départ pour combler les ventres affamés.

Le yogourt et le fromage sont riches en protéines et constituent une bonne source de calcium.

Les aliments riches en protéines tels que la viande maigre, les œufs, le thon en conserve, le tofu et les haricots cuits au four sont de bonnes garnitures pour les sandwichs ou pour les ajouter aux pâtes ou à la salade de riz.

Emballez des fruits et légumes faciles à manger comme une salade de fruits, des oranges ou des mandarines pelées, des raisins sans pépins, des tomates cerises ou des pois mange-tout.

Ajoutez de temps en temps des collations préemballées (toutes ne sont pas assez saines pour être incluses régulièrement).

L'eau est la meilleure pour garder les enfants hydratés, bien que le lait soit bon aussi. Il vaut mieux éviter les boissons sucrées (cordiales, «boissons aux fruits» et boissons gazeuses).

Plus de conseils sur la boîte à lunch

La sécurité alimentaire

Les enfants en Australie commencent généralement l'année scolaire à la période la plus chaude de l'année, la sécurité alimentaire est donc une priorité absolue. Gardez les choses au frais en utilisant une boîte à lunch ou un sac isotherme.

Gardez la nourriture au frais

Emportez une boisson glacée (le meilleur choix est l'eau) et emballez-la avec la nourriture pour la garder au frais jusqu'à l'heure du déjeuner, en particulier pour les yaourts, le fromage, la viande ou la salade.

Préparez des déjeuners en vrac et congelez

Pensez à préparer les repas de votre enfant à l'avance, puis mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'il soit temps de les mettre dans le sac d'école. Le pain, le fromage, les légumes et les viandes comme le jambon se congèlent magnifiquement.

Amour de la boîte à lunch

Lorsque la boîte à lunch rentre à la maison (je l'espère, vide), assurez-vous de la laver et de la sécher soigneusement, et de débarrasser les boîtes et bouteilles d'eau fissurées ou cassées.

Les petits enfants qui commencent l'école ont souvent du mal avec des boîtes à lunch inconnues et des emballages délicats

Soyez au courant des politiques d'allergie

De nombreuses écoles ont maintenant pour politique d'interdire les noix et les aliments à base de noix en raison des enfants allergiques. Assurez-vous de vous familiariser avec la politique de votre école et apprenez à lire les étiquettes des aliments si vous achetez des collations pour la boîte à lunch.

C'est en forgeant qu'on devient forgeron

Les petits enfants qui commencent l'école ont souvent du mal avec des boîtes à lunch inconnues et des emballages délicats. Si vous avez un nouveau démarreur d'école, assurez-vous qu'il s'entraîne à ouvrir sa nouvelle boîte à lunch brillante avant son premier jour. Et si vous incluez des aliments emballés, pensez à les ouvrir au préalable. Non seulement cela garantira que votre enfant n'aura pas faim, mais des milliers d'enseignants de maternelle à travers le pays vous remercieront.

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  • Mar 04, 2021
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