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En lo que respecta al atractivo de los bocadillos, se podría decir que las barras de muesli con sabor a chocolate lo tienen cubierto. Existe la obvia carta de presentación del chocolate: un delicioso estímulo para la depresión de media mañana o media mañana en el trabajo y un éxito con los niños para la lonchera. Y, por supuesto, las barras de muesli son saludables, ¿verdad?
Probamos 11 barras de bocadillos de Aldi, Be Natural, Carman's, Nature Valley y más, todas barras de muesli a base de avena, barras de granola o rodajas de avena de la variedad de chocolate, para ver cuáles suben el listón en cuanto a sabor y nutrición.
En esta página:
- Comparativa de barras de muesli
- ¿Lo mejor para la lonchera?
- ¿Mejor para darse un capricho?
- ¿Son saludables las barras de muesli?
- Como probamos
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Comparativa de barras de muesli
El público participó en una cata a ciegas para votar por su barra de muesli favorita. Vea cómo probamos, a continuación, para obtener más detalles. Nuestras puntuaciones generales de CHOICE reflejan tanto el sabor (70%) como la nutrición (30%).
La siguiente tabla muestra cómo se clasificaron las 11 barras que probamos.
Chip de chocolate masticable del tío Toby
Puntuación general%: 73
Puntaje de prueba de sabor%: 70
Puntuación de nutrición%: 80
Precio por servicio: $ 0.50
Barras de muesli masticables Woolworths Choc Drizzle
Puntuación general%: 72
Puntaje de prueba de sabor%: 73
Puntaje de nutrición%: 70
Precio por porción: $ 0.38
Barras de coco y cereza Dark Choc de Carman
Puntuación general%: 72
Puntaje de prueba de sabor%: 77
Puntaje de nutrición%: 60
Precio por porción: $ 0.93
Barras de muesli con chips de choc coles
Puntuación general%: 71
Puntaje de prueba de sabor%: 72
Puntaje de nutrición%: 70
Precio por porción: $ 0.24
Be Natural Barras de granola crujientes Choc Chip Chia
Puntuación general%: 71
Puntaje de prueba de sabor%: 80
Puntuación de nutrición%: 50
Precio por porción: $ 0.75
McVitie's Hobnob Snack Bar, chocolate con leche y coco
Puntuación general%: 71
Puntaje de prueba de sabor%: 84
Puntaje de nutrición%: 40
Precio por porción: $ 0.62
Chips de chocolate de barras de muesli Woolworths
Puntuación general%: 69
Puntaje de prueba de sabor%: 72
Puntaje de nutrición%: 60
Precio por porción: $ 0.24
Nature Valley Avena y chocolate amargo
Puntuación general%: 68
Puntaje de prueba de sabor%: 76
Puntuación de nutrición%: 50
Precio por porción: $ 0.94
Hillcrest (Aldi) Barras de muesli en forma de garabatos de chocolate masticables
Puntuación general%: 68
Puntaje de prueba de sabor%: 71
Puntaje de nutrición%: 60
Precio por porción: $ 0.24
Choc Chip De Rebanada De Avena Al Horno Coles
Puntuación general%: 60
Puntaje de prueba de sabor%: 73
Puntuación de nutrición%: 30
Precio por servicio: $ 0.50
Rebanadas de avena al horno con chispas de chocolate de la madre tierra
Puntuación general%: 59
Puntaje de prueba de sabor%: 72
Puntuación de nutrición%: 30
Precio por servicio: $ 0.50
¿Lo mejor para la lonchera?
Tío Tobys Chewy Choc Chip
Barras de muesli masticables Woolworths Choc Drizzle
Barras de muesli con chips de choc coles
Al elegir un snack bar apto para loncheras, hay algunas cosas en las que pensar:
- Nutrición. Una barra de muesli con chocolate siempre será atractiva, así que si también es nutritiva, es beneficiosa para todos. Vea las barras más saludables a continuación.
- Energía por servicio. Un bocadillo saludable debería llenar un hueco sin darte demasiados kilojulios innecesarios. Los nutricionistas recomiendan que limitemos nuestra ingesta de energía de los bocadillos a 600 kJ.
- Sin nueces. Muchas escuelas tienen una política sin nueces, por lo que debe evitar las barras con nueces en la lista de ingredientes (lo que descarta las barras de muesli Hillcrest Chewy Choc Squiggle de Aldi, ya que contienen almendras).
De los 11 productos que probamos, estas tres barras de muesli obtuvieron la puntuación más alta en nutrición (70% y más) y marcan las casillas por tener menos de 600 kJ por porción y sin nueces:
3 barras de muesli sin nueces más saludables
- Tío Tobys Chewy Choc Chip (puntuación de ELECCIÓN 73%)
- Chorrito de chocolate con barras de muesli masticables de Woolworths (72%)
- Barras Coles Choc Chip Muesli (71% - también uno de los tres productos más baratos en la prueba)
¿Mejor para darse un capricho?
McVitie's Hobnob Snack Bar, chocolate con leche y coco
Be Natural Barras de granola crujientes Choc Chip Chia
Si pones delicioso antes que nutritivo, estos dos bares fueron votados como los más sabrosos (con puntajes de sabor del 80% o más) por parte del público.
2 barras de muesli más sabrosas
- Be Natural Crunchy Granola Bars Choc Chip Chia (puntaje general 71%)
- McVitie's Hobnob Snack Bar, chocolate con leche y coco (71%)
¿Son saludables las barras de muesli?
Los paquetes de barras de muesli, incluso las de chocolate, están llenas de afirmaciones que promueven su 'bondad': 'Fuente de fibra', 'Sin colorantes ni sabores artificiales', 'Energía vegetal', 'Fuente de granos integrales', por nombrar solo unos pocos.
Palabra por palabra, estas afirmaciones son ciertas. Las 11 barras que probamos tienen ingredientes predominantemente de origen vegetal y contienen pocos o ningún producto animal, están libres de colores y sabores artificiales, y todos cumplen con los requisitos para afirmar ser una fuente de fibra (al menos 2 gramos de fibra por porción) y granos integrales (un mínimo de 8 gramos de grano integral por servir).
Pero si bien estas afirmaciones ayudan a crear una imagen saludable, la verdad es que muchas barras de bocadillos (muesli, barras de granola, rodajas de avena o de otro tipo) son cualquier cosa menos buenas para usted. Muchos contienen grandes cantidades de grasas saturadas. Y siempre serán dulces porque los fabricantes usan varios tipos de azúcares para que se peguen. Entre los ingredientes de los 11 productos que probamos, encontramos azúcar, glucosa, azúcar invertido, miel, azúcar sin refinar, jarabe de glucosa, concentrado de jugo de uva, jarabe invertido, jarabe de glucosa-fructosa, jarabe de azúcar parcialmente invertido, melaza, azúcar moreno y azúcar caramelizado.
Puede elegir una de las opciones más saludables (compare las calificaciones de estrellas de salud si se muestran en el paquete y elija la más alta) o puede limitar la cantidad que come (una porción que le brinda 600kJ como máximo). Pero es mejor considerarlos como un regalo ocasional en lugar de un refrigerio diario.
El personal de CHOICE dirige nuestra degustación a ciegas
Como probamos
Productos
Incluimos barras de muesli, barras de granola y rodajas de avena, esencialmente todas las barras de refrigerio con avena enumeradas como el primer ingrediente, que se vende en paquetes múltiples en el pasillo de bocadillos de los principales supermercados nacionalmente. Para hacer que el tamaño de la muestra sea manejable para nuestra prueba de sabor, nos enfocamos en productos con sabor a chocolate: la variedad de chispas de chocolate cuando esté disponible, de lo contrario, rocíe o cubra con chocolate. El precio se basa en el precio en las tiendas (no en una oferta especial) en junio de 2019. Probamos 11 barras de bocadillos en total.
Saboreo
Organizamos una degustación a ciegas en un centro comercial de Campbelltown, NSW, e invitamos al público a participar. A cada producto se le dio un código y se ocultó su marca. Para cada muestra degustada, la gente decidió si no le gustaba, le gustaba o le encantaba. Los participantes probaron y votaron un total de 578 muestras en los 11 bares. Se completaron un mínimo de 43 pruebas de sabor por producto.
Puntuaciones
El puntaje general se compone de sabor 70% y nutrición 30% (basado en su calificación de estrellas de salud, que calculamos a partir de los detalles en el panel de información nutricional y convertimos a un porcentaje). Calculamos la puntuación de gusto como un promedio de todas las respuestas, donde "no me gusta" se escala en 25, "me gusta" en 70 y "amor" en 100.
Para compartir sus pensamientos o hacer una pregunta, visite el foro de la comunidad CHOICE.
En CHOICE reconocemos al pueblo de Gadigal, los custodios tradicionales de esta tierra en la que trabajamos, y presentamos nuestros respetos al pueblo de las Primeras Naciones de este país. CHOICE apoya la Declaración de Uluru desde el Corazón de la gente de las Primeras Naciones.