Una fogata puede brindarle calidez, crear un ambiente acogedor e incluso funcionar como una simple barbacoa, lo que la convierte en una atractiva adición a cualquier espacio de entretenimiento al aire libre.
Pero, ¿cómo eliges el mejor tipo para tu jardín? Te explicamos todo lo que necesitas saber si estás pensando en comprar (o construir) una fogata.
En esta página:
- ¿Cuáles son los diferentes tipos de fogatas?
- Opciones de diseño
- ¿Puedes asar comida en una fogata?
- Elegir el combustible adecuado para su pozo de fuego
- Consideraciones de seguridad
- ¿Cómo se enciende una fogata?
- ¿Necesita permiso del consejo para un pozo de fuego?
¿Qué es un pozo de fuego?
Un pozo de fuego es cualquier estructura diseñada para contener un incendio. Puede ser tan simple como un agujero en el suelo o un humilde tambor de metal, pero muchas personas ahora eligen más estilos y pozos de fuego versátiles hechos de hierro fundido, acero, ladrillo o piedra para crear un atractivo entretenimiento al aire libre espacio.
¿Son los pozos de fuego seguros para su salud?
La quema de combustibles sólidos como el carbón o la madera puede producir una gran cantidad de contaminantes del aire, incluidos altos niveles de partículas finas. materia particulada (pequeñas partículas que pueden entrar a los pulmones) y monóxido de carbono, así como otros tóxicos productos químicos.
El humo de las fogatas puede ser dañino y puede aumentar el riesgo de dificultades respiratorias y de hospitalización para las personas con asma u otras personas vulnerables al humo.
Algunos grupos de defensa e individuos han pedido que se prohíban las fogatas por motivos de salud.
Pozo de fuego de hierro fundido. Imagen: Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas.
¿Cuáles son los diferentes tipos de fogatas?
Pozo de fuego de hierro fundido
Estos pozos redondos de aspecto rústico son uno de los estilos más populares del mercado.
Pro
Muy resistente, duradero y duradero.Contras
- Muy pesado
- Puede dejar marcas de oxidación en el pavimento debajo.
Costo: Los precios oscilan entre $ 200 y $ 2000.
Pozo de fuego de acero
Este es el tipo de pozo de fuego más barato, disponible en ferreterías, incluido Bunnings. Se pueden construir para que parezcan fosas de hierro fundido o acero inoxidable.
Pro
El tipo más barato disponible.Contras
- Propenso a oxidarse
- Se deteriorará mucho más rápido que el acero inoxidable o el hierro fundido.
Costo: Los precios oscilan entre $ 50 y aproximadamente $ 400.
Pozo de fuego de acero inoxidable
Las hogueras de acero inoxidable tienen un aspecto moderno y elegante y funcionan de manera similar a las hogueras de hierro fundido.
Pro
Durable y resistente (no es propenso a oxidarse, como los hoyos de acero estándar).
Estafa
Puede ser más caro que el hierro fundido y el acero estándar.Costo: Los precios oscilan entre $ 380 y $ 2000.
Pozo de fuego de ladrillo / piedra
Los hoyos de ladrillo para fogatas generalmente se construyen en su jardín. Puede instalar un pozo de fuego de ladrillos usted mismo o pedirle a un profesional que lo haga por usted.
Pros
- Puede construirse a medida
- Muy robusto
- Bueno para cocinar (los ladrillos distribuyen el calor de manera uniforme).
Contras
- No es portátil y puede ocupar mucho espacio.
- Puede ser costoso y / o lento de instalar.
Costo: Varía drásticamente según los materiales que elija y si lo instala usted mismo o si lo hace un profesional.
Imagen: Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas.
Chiminea
Una chiminea (literalmente 'chimenea' en español) es una chimenea tradicional mexicana al aire libre que se usa para calentar y cocinar.
Pros
- Mínimo humo y desorden
- Mejor para irradiar calor
- Se puede utilizar en cualquier condición climática (viento, lluvia, etc.)
- Se puede utilizar como horno de pizza de leña o parrilla / barbacoa.
- Algunos se pueden usar en áreas encubiertas (si también compra una extensión de chimenea).
Contras
- Costoso
- No tiene el mismo aspecto que un pozo de fuego (menos visible / llama abierta).
Costo: Las chimineas de arcilla mexicana genuina comienzan en alrededor de $ 250 (aunque puede comprar productos de imitación por menos), pero tienen una vida útil limitada y se pueden agrietar fácilmente. Las chimeneas de hierro fundido más resistentes pueden costar entre $ 600 y más de $ 2000.
Pozo de fuego sin humo
Las fogatas sin humo utilizan un sistema de combustión secundario. Funciona extrayendo aire desde el fondo del pozo hasta las paredes laterales y luego inyectándolo de nuevo a través orificios de ventilación alrededor del borde del pozo de fuego, creando chorros de fuego que queman el humo antes de que salga del fosa. Hay un poco de humo en los primeros minutos mientras se enciende el fuego, pero después de eso es prácticamente sin humo.
Pros
- Bueno para áreas urbanizadas o para aquellos preocupados por la inhalación de humo.
- Durable (acero inoxidable)
- Produce mucho calor
- Fácil de encender.
Contras
- Usa más combustible
- Opciones de diseño limitadas.
Costo: $400–1000.
Opciones de diseño
La propietaria de Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas, Liz Jackson, explica las diferentes opciones de diseño de fogatas.
Forma
La mayoría de las fogatas son redondas o cuadradas. Jackson dice que un diseño circular crea el mejor flujo de aire y conduce mejor el calor.
Profundidad
Los pozos de fuego son generalmente poco profundos o profundos. Aunque algunas personas pueden preferir el aspecto de un cuenco poco profundo, Jackson dice que un cuenco más profundo es más seguro, sostendrá mejor el fuego y protegerá su fuego del viento.
Color
Jackson desaconseja las fogatas que hayan sido pintadas o coloreadas. "Es probable que cualquier pozo de fuego vuelva a tener un color oxidado con el tiempo, por lo que es mejor optar por el color natural para empezar", dice.
¿Puedes hacer tu propia fogata de bricolaje?
Ciertamente, es posible construir su propio pozo de fuego con ladrillos, concreto, piedras o una combinación. Pero recuerde usar un material ignífugo en la capa interior, como un aro de metal para fogatas o ladrillos refractarios.
Para la capa exterior, puede utilizar un material resistente al calor de su elección, según el tipo de acabado que desee.
Imagen: Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas.
¿Puedes asar comida en una fogata?
Según Jackson, puede convertir casi cualquier pozo de fuego en una barbacoa simplemente agregando una placa de parrilla.
"Puede comprar placas de parrilla especializadas o simplemente una simple en una tienda de camping", dice.
También hay fogatas especiales para barbacoa si tiene la intención de usar su pozo principalmente como barbacoa, y puede comprar accesorios para convertir la parte superior de una chiminea en un horno de leña.
Elegir el combustible adecuado para su pozo de fuego
Madera
A muchas personas les encanta la llama grande y el aroma a madera que proviene del fuego de leña, pero también producen mucho humo y pueden ser más difíciles de encender y manejar.
Carbón / perlas de calor / briquetas
El carbón o productos similares son más fáciles de encender, generan menos humo que la madera y, en general, son mejores para asar a la parrilla.
Gas
Las fogatas de gas son relativamente raras en Australia y pueden ser caras. También están regulados de manera bastante estricta, por lo que deberá consultar con su consejo local antes de instalar uno. Aunque generan menos calor que los pozos de madera y carbón, son energéticamente eficientes, producen menos contaminación y no dejan cenizas ni brasas.
Etanol
Los pozos de fuego con un depósito de combustible de etanol incorporado ofrecen beneficios similares a los pozos de fuego de gas, produciendo una llama más limpia pero menos intensa.
Consideraciones de seguridad
- Nunca coloque un pozo de fuego directamente sobre el césped (colóquelo en una superficie nivelada, incombustible, como adoquines u hormigón).
- Coloque el pozo al menos a tres metros de cualquier estructura o material combustible.
- Nunca deje el pozo sin vigilancia mientras está encendido.
- Tenga siempre cerca un extintor de incendios o una manguera de jardín.
- Elija el tamaño y el tipo de combustible adecuados para el área de uso prevista. Por ejemplo, si está comprando una fogata para un balcón, elija un modelo pequeño y posiblemente gas para evitar llamas / calor excesivo.
- La mejor manera de extinguir su pozo de fuego es usar una tapa de metal (que deberá comprar por separado). De lo contrario, puede utilizar arena o tierra. También puede usar agua, aunque puede generar mucho humo y desorden. El agua y las cenizas también pueden formar un líquido corrosivo que puede dañar los pozos de fuego de acero.
¿Cómo se enciende una fogata?
Hay muchas formas diferentes, pero Jackson sugiere uno de estos métodos:
Madera
Uso: leña seca, encendedores y leña.
- Coloca la madera en una cuadrícula o en forma de tipi, dejando espacios entre los trozos de leña para que circule el aire.
- Mezcle leña y encendedores con los troncos más grandes.
Carbón / madera (mejor para principiantes)
Uso: carbón, leña y leña.
- Cree una cama de perlas de carbón / calor en la base, enciéndalo con encendedores.
- Coloque la madera en la parte superior en forma de cuadrícula, junto con un poco de leña. La cama de carbón ayudará a quemar la leña.
Solo carbón
Uso: carbón y encendedores.
- Crea una base de carbón y luz con encendedores.
¿Necesita permiso del consejo para un pozo de fuego?
A nivel estatal, encender una fogata al aire libre es generalmente legal sin un permiso, pero puede ser sujeto a ciertos requisitos, como tipos de combustible aprobados, distancia de materiales inflamables y tiempo de dia. En Australia del Sur, todos los incendios al aire libre requieren un permiso.
Los ayuntamientos también pueden exigirle que tenga un permiso o que tenga sus propias restricciones sobre los pozos de fuego en los patios traseros. especialmente en áreas urbanizadas o metropolitanas, por lo que es esencial consultar con su ayuntamiento antes de encender uno.
Es esencial consultar con su ayuntamiento antes de encender uno.
Independientemente de si se le permite tener un pozo de fuego en su patio trasero o no, su consejo puede tomar medidas si su pozo produce demasiado humo.
Durante los períodos designados de mayor peligro de incendio, es posible que deba obtener un permiso, cumplir con condiciones adicionales o no usar su pozo de fuego en absoluto. No se le permite usar su pozo de fuego durante una prohibición total de fuego.
Para compartir sus pensamientos o hacer una pregunta, visite el foro de la comunidad CHOICE.
En CHOICE reconocemos al pueblo de Gadigal, los custodios tradicionales de esta tierra en la que trabajamos, y presentamos nuestros respetos al pueblo de las Primeras Naciones de este país. CHOICE apoya la Declaración de Uluru desde el Corazón de la gente de las Primeras Naciones.