Πρέπει να ξέρω
- Οι φορητές επαγωγικές εστίες μπορούν να είναι χρήσιμες για μικρούς χώρους ή για δοκιμαστική επαγωγή πριν πληρώσετε για μια εστία πλήρους μεγέθους, αλλά ορισμένα μοντέλα έχουν πολλά μειονεκτήματα
- Εάν αφιερώσετε χρόνο για να βρείτε ένα καλό προϊόν, μπορείτε να αποφύγετε να κολλήσετε με ένα μοντέλο με κακή απόδοση
- Εγγραφείτε στο CHOICE για να αποκτήσετε πρόσβαση σε πλήρεις κριτικές για φορητές επαγωγικές εστίες μαγειρέματος, επαγωγικές εστίες πλήρους μεγέθους και φούρνους που θα σας βοηθήσουν να βρείτε τις κατάλληλες συσκευές μαγειρέματος για εσάς
Εάν ετοιμάζετε μια γιαγιά ή τροχόσπιτο ή απλώς σκέφτεστε να αλλάξετε από το μαγείρεμα με φυσικό αέριο σε επαγωγικό μαγείρεμα στο σπίτι, μια φορητή επαγωγική εστία μπορεί να βρίσκεται στο ραντάρ σας.
Μπορούν να είναι ένα λογικό πρώτο βήμα πριν αλλάξετε την εστία πλήρους μεγέθους σας από φυσικό αέριο σε ηλεκτρική, και το μικρό τους αποτύπωμα σημαίνει ότι θα χωρέσουν και στην πιο μικρή κουζίνα. Επιπλέον, είναι μεταφερόμενα, επομένως ανοίγουν δυνατότητες για μαγείρεμα εκτός κουζίνας.
Ωστόσο, έχουν τα μειονεκτήματά τους, επομένως προτού αρχίσετε να ονειροπολείτε ότι τρώτε ζεστό χυλό στο τροχόσπιτο ή εγκαταλείψετε το γκάζι, δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για τις φορητές επαγωγικές εστίες.
Σε αυτήν την σελίδα:
- Η ετυμηγορία CHOICE: Είναι καλές οι φορητές επαγωγικές εστίες;
- Τα πλεονεκτήματα των φορητών επαγωγικών εστιών
- Τα μειονεκτήματα των φορητών επαγωγικών εστιών
Η ετυμηγορία CHOICE: Είναι καλές οι φορητές επαγωγικές εστίες;
"Οι φορητές επαγωγικές εστίες μπορούν να είναι μια εξαιρετική επιλογή, αλλά έχουν προβλήματα που δεν θα δείτε σε επαγωγικές εστίες πλήρους μεγέθους", λέει CHOICE κουζίνα expert Μάρθα Ψιρούκη.
«Δεν είναι τόσο αποτελεσματικές, εύχρηστες ή εύκολες στη χρήση και δεν καθαρίζονται όσο οι πλήρως επαγωγικές εστίες.
Οι φορητές επαγωγικές εστίες απλά δεν είναι τόσο αποτελεσματικές, εύχρηστες ή εύκολες στη χρήση και δεν καθαρίζονται όσο οι πλήρως επαγωγικές εστίες
Μάρθα Ψιρούκη, ειδικός στην κουζίνα CHOICE
«Αν θέλετε να δοκιμάσετε το επαγωγικό μαγείρεμα πριν δεσμευτείτε για μια πλήρως επαγωγική εστία, οι φορητές επιλογές δεν είναι πάντα η απάντηση.
«Μπορεί πραγματικά να είναι καλύτερα να κάνετε κράτηση σε μια επίδειξη επαγωγικής εστίας σε μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης συσκευών, όπου μερικές φορές προσφέρονται. Το μαγείρεμα σε ένα φορητό μοντέλο μπορεί να είναι διαφορετικό, επομένως μπορεί να μην έχετε καλή αίσθηση για το πώς είναι στην πραγματικότητα το επαγωγικό μαγείρεμα.
«Η λίστα με τα μειονεκτήματα μπορεί να φαίνεται ότι υπερτερεί των πλεονεκτημάτων, αλλά μπορείτε να αποφύγετε πολλά από αυτά τα αρνητικά εάν επιλέξετε σωστά, επομένως είναι ζωτικής σημασίας να κάνετε την έρευνά σας. Ελέγξτε τις κριτικές μας πριν αγοράσετε για να δείτε ποιες προτείνουμε."
Μια φορητή επαγωγική εστία είναι ένας τρόπος για να δοκιμάσετε το επαγωγικό μαγείρεμα πριν δεσμευτείτε σε μια ενσωματωμένη επαγωγική εστία.
Τα πλεονεκτήματα των φορητών επαγωγικών εστιών
Εδώ είναι οι λόγοι για να σκεφτείτε μια φορητή επαγωγική εστία.
1. Θα έχετε τα πλεονεκτήματα της μετάβασης από αέριο σε επαγωγή
Πολλοί άνθρωποι είναι κάνοντας τη μετάβαση από το μαγείρεμα με αέριο στο ηλεκτρικό, για διάφορους λόγους. Το μαγείρεμα με αέριο συνδέεται με μια σειρά κινδύνων για την υγεία, οι τιμές του φυσικού αερίου αυξάνονται και το φυσικό αέριο είναι ένα ορυκτό καύσιμο που δημιουργεί αέρια θερμοκηπίου.
Και ενώ θα εξακολουθείτε να χρειάζεστε ηλεκτρικό ρεύμα για τη λειτουργία μιας επαγωγικής εστίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δική σας ηλιακή ενέργεια εάν την έχετε ή να αγοράσετε πιο πράσινη ηλεκτρική ενέργεια. Επιπλέον, η επαγωγή είναι πολύ πιο αποτελεσματική από το αέριο, επομένως μπορεί να μειώσει τον χρόνο μαγειρέματος και συνεπώς τη χρήση της ενέργειας.
Η επαγωγή σάς παρέχει όλο τον έλεγχο και την απόκριση του μαγειρέματος με αέριο, αλλά με μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα και λιγότερο κίνδυνο για την υγεία της οικογένειας, επομένως η απομάκρυνση από τις εστίες αερίου στη χρήση μιας φορητής επαγωγικής εστίας θα σας προσφέρει το καλύτερο τόσο από το φυσικό αέριο όσο και από την επαγωγική του κόσμου.
Οι επαγωγικές εστίες δεν θα ζεστάνουν την κουζίνα σας τόσο όσο το φυσικό αέριο, κάτι που είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
2. Είναι πολύ φθηνότερες από τις επαγωγικές εστίες πλήρους μεγέθους
Η τιμή των ενσωματωμένων επαγωγικών εστιών μπορεί να κυμαίνεται από $600 έως $6000 – αλλά μπορείτε να αγοράσετε μια φορητή επαγωγική εστία για μόλις 55 $.
Το κόστος μιας επαγωγικής εστίας πλήρους μεγέθους δεν σταματά ούτε στο ταμείο: μπορεί να χρειαστεί να αλλάξετε το ντουλάπι της κουζίνας σας και μπορεί επίσης να χρειαστείτε έναν ηλεκτρολόγο για την εγκατάσταση. Επιπλέον, θα πρέπει να αγοράσετε μαγειρικά σκεύη που είναι επαγωγικά συμβατά, εάν το τρέχον σετ σας δεν είναι.
Είναι ένας οικονομικός τρόπος για να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε
Αλλά μια φορητή επαγωγική εστία είναι σχεδόν plug-and-play, επομένως θα προκαλέσει πολύ λιγότερη διακοπή την κουζίνα σας και το πορτοφόλι σας, εάν εξακολουθείτε να αποφασίζετε εάν μια πλήρως επαγωγική εστία είναι κατάλληλη εσείς.
Επομένως, εάν δεν είστε απολύτως βέβαιοι ότι θέλετε να περάσετε από το αέριο στην επαγωγή (ή ακόμα κι αν σκέφτεστε να αναβαθμίσετε από μια ηλεκτρική κεραμική εστία), είναι ένας οικονομικός τρόπος να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε.
Οι φορητές επαγωγικές εστίες δεν θα καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον πάγκο της κουζίνας σας.
3. Είναι υπέροχα για μικρούς χώρους
Εάν ο χώρος είναι υψηλός, μια φορητή επαγωγική εστία μπορεί να είναι σωτήρια.
Με διαστάσεις μόλις 28 x 37 cm (δώστε ή πάρτε ένα ή δύο εκατοστά) και ζυγίζουν λιγότερο από 3 κιλά, το μικρό τους αποτύπωμα τα κάνει κατάλληλο για κοινόχρηστα καταλύματα, γιαγιάδες, τροχόσπιτα και τροχόσπιτα ή μικρές επιχειρήσεις που δεν έχουν πλήρως εγκατεστημένο κουζίνα.
Μπορείτε να τα μαζέψετε εύκολα όταν έρθει η ώρα, ώστε να είναι βολικά για ταξίδια ή για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους.
Εάν ο χώρος είναι υψηλός, μια φορητή επαγωγική εστία μπορεί να είναι σωτήρια
Σημαίνει επίσης ότι δεν θα καταναλώσουν πολύ χώρο στον πάγκο εάν χρησιμοποιείτε έναν για δοκιμαστική επαγωγική μαγειρική πριν αλλάξετε την υπάρχουσα εστία.
Επιπλέον, είναι τόσο ελαφριά και μεταφερόμενα που μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για μαγείρεμα σε διαφορετικούς χώρους. Οι επίδοξοι επηρεαστές μαγειρικής τα χρησιμοποιούν για να κινηματογραφήσουν στην τοποθεσία και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να διατηρήσετε τα πιάτα ζεστά στο τραπέζι ή σε μπουφέ.
Απλώς να θυμάστε ότι μπορεί να χρειαστεί να αφήσετε χώρο γύρω από την εστία για αερισμό – αλλά αυτή η απαίτηση διαφέρει μεταξύ των μοντέλων, επομένως ελέγξτε το εγχειρίδιό σας για να βεβαιωθείτε.
4. Χρήσιμα χαρακτηριστικά ασφαλείας
Ανάμεσα σε αιχμηρά μαχαίρια, βραστά ζεστά υγρά και εύθραυστα σερβίτσια και γυάλινα σκεύη, οι κουζίνες μπορεί να είναι γεμάτες ατυχήματα που περιμένουν να συμβούν.
Ευτυχώς, ορισμένες φορητές επαγωγικές εστίες έχουν χαρακτηριστικά ασφαλείας, όπως κλείδωμα για παιδιά, ενδείξεις υπολειπόμενης θερμότητας, αυτόματη απενεργοποίηση και μόνιμα σύμβολα ασφαλείας.
Αυτά τα χαρακτηριστικά ασφαλείας είναι επίσης χρήσιμα αν τα χρησιμοποιείτε σε στενούς χώρους: μπορείτε να ελέγξετε αν η επιφάνεια είναι ακόμα ζεστό πριν το αφήσετε μακριά, αν βιάζεστε να επιστρέψετε στο δρόμο ή όταν τακτοποιείτε κουζίνα.
Τα μειονεκτήματα των φορητών επαγωγικών εστιών
Η λίστα των λόγων για να μην αγοράσετε μια φορητή επαγωγική εστία είναι πολύ μεγαλύτερη από τη λίστα των λόγων προς την αγοράστε ένα, αλλά αγοράζοντας η καλύτερη φορητή επαγωγική εστία θα σας βοηθήσει να αποφύγετε πολλά από αυτά τα αρνητικά.
Οι φορητές επαγωγικές εστίες δεν θα σας προσφέρουν την ίδια εμπειρία με μια εστία πλήρους μεγέθους.
1. Πολλοί δεν έχουν καλή απόδοση
Από τις 15 εστίες που έχουν δοκιμάσει οι ειδικοί μας, προτείνουν μόνο δύο.
Στην πρόσφατη δοκιμή φορητών εστιών, οι ειδικοί μας παρατήρησαν πολλά προβλήματα με την υπερθέρμανση των εστιών και τη διακοπή ασφαλείας που δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε. Πολλά από αυτά δεν έχουν κακή απόδοση στο μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, και ορισμένα δεν μπορούσαν να χαμηλώσουν αρκετά για να σιγοβράσουν το φαγητό.
Ενώ οι φορητές επαγωγικές εστίες έχουν ανεμιστήρες ψύξης, μπορούν ακόμα να υπερθερμανθούν. Οι οπές εξαερισμού είναι εκτεθειμένες και είναι επιρρεπείς στο να φράξουν με χυμένα τρόφιμα, σκόνη και παρόμοια. Και μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να καθαριστούν.
Απλώς δεν θα έχετε την πλήρη επαγωγική εμπειρία που θα είχατε με μια επαγωγική εστία πλήρους μεγέθους
Όλα αυτά σημαίνουν ότι απλά δεν θα έχετε την πλήρη επαγωγική εμπειρία που θα είχατε με μια επαγωγική εστία πλήρους μεγέθους.
Εάν σκέφτεστε να μεταβείτε στο μαγείρεμα επαγωγής, οι ειδικοί μας λένε ότι είναι καλύτερα να κάνετε κράτηση σε επαγωγική εστία επίδειξη αντί να αγοράσετε ένα φορητό μοντέλο, ώστε να μπορείτε να μάθετε πώς να τα χρησιμοποιείτε και να έχετε μια καλή αίσθηση για το πώς είναι στην πραγματικότητα να μαγειρέψουν με.
Ωστόσο, εάν πρέπει να μεταφερθείτε σε φορητό, τα δύο προτεινόμενα μοντέλα εξακολουθούν να είναι καλές αγορές. Ελέγξτε μας τελευταία ανασκόπηση φορητών επαγωγικών εστιών για να δείτε πώς απέδωσε κάθε μοντέλο.
Ορισμένες προκαθορισμένες λειτουργίες μπορεί να προκαλούν σύγχυση.
2. Μπορεί να είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθούν
Τα χειριστήρια, οι οθόνες και οι προκαθορισμένες λειτουργίες διαφέρουν πολύ μεταξύ των επωνυμιών, επομένως μπορεί να χρειαστούν πολλές δοκιμές και λάθη για να τα καταλάβετε. Μπορεί επίσης να έχουν πολύ διαφορετικά επίπεδα ισχύος από μια κανονική εστία, απλώς για να μπερδέψουν τα πράγματα περισσότερο.
Όχι μόνο αυτό, αλλά το «μέτριο» σε ένα προϊόν μπορεί να σημαίνει εντελώς διαφορετικό πράγμα από το «μέτριο» σε ένα άλλο, επομένως θα πρέπει να καταλάβετε ακριβώς τι σημαίνει κάθε ρύθμιση για το μοντέλο που χρησιμοποιείτε.
Οι ειδικοί μας διαπίστωσαν ότι έπρεπε να χρησιμοποιήσουν τη ρύθμιση «κέικ» σε μία εστία για να μαγειρέψουν το ρύζι
Οι προκαθορισμένες λειτουργίες μπορεί επίσης να προκαλούν σύγχυση. Οι ειδικοί μας διαπίστωσαν ότι έπρεπε να χρησιμοποιήσουν τη ρύθμιση «κέικ» σε μία εστία για να μαγειρέψουν το ρύζι – οι λειτουργίες δεν ευθυγραμμίζονται πάντα με αυτό που πραγματικά μαγειρεύετε.
"Συνιστούμε να αναζητήσετε μια εστία που σας επιτρέπει να επιλέξετε μόνοι σας το επίπεδο ισχύος και το χρόνο μαγειρέματος", λέει η Martha. «Με αυτόν τον τρόπο θα έχεις περισσότερο έλεγχο».
Είναι επίσης πιο δύσκολο να καθαριστούν από τις εστίες πλήρους μεγέθους. Η Μάρθα λέει ότι οι αεραγωγοί ιδιαίτερα είναι αρκετά δύσκολο να καθαριστούν.
«Επειδή είναι εκτεθειμένα, είναι επιρρεπή να φράξουν με χυμένα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να διατηρείτε την εισαγωγή αέρα και τους αεραγωγούς απαλλαγμένους από σκόνη, βρωμιά και έντομα, διαφορετικά ο διακόπτης διακοπής υπερθέρμανσης θα μπορούσε να σκάσει», λέει.
3. Δεν έχουν το ίδιο εύρος θερμοκρασίας και ισχύος με τις κανονικές επαγωγικές εστίες
Ορισμένα μοντέλα που δοκιμάσαμε δυσκολεύτηκαν με το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία. Μερικοί απέτυχαν ακόμη και στο τεστ τήξης της σοκολάτας, αφήνοντας τους δοκιμαστές μας με σοκολάτα που έπιασε και κόλλησε στον πάτο του τηγανιού.
Όταν έχουμε δοκιμάσει προηγουμένως φορητές επαγωγικές εστίες, τα περισσότερα μοντέλα θα μπορούσαν να μειωθούν έως και τα 100 watt, αλλά σε αυτό το τεστ, πολλά έφτασαν στα 300 watt – που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τα σιγοβράσετε ή να μαγειρέψετε σε χαμηλή θερμοκρασίες.
Εάν δοκιμάζετε την επαγωγή με ένα φορητό μοντέλο πριν το αναβαθμίσετε σε πλήρη εστία, το να μην μπορείτε να μαγειρέψετε σε χαμηλές θερμοκρασίες σημαίνει ότι δεν θα έχετε την πλήρη εμπειρία.
Πολλές φορητές επαγωγικές εστίες δεν έχουν το εύρος θερμοκρασίας ή τα επίπεδα ισχύος μιας επαγωγικής εστίας πλήρους μεγέθους, γεγονός που περιορίζει την ευελιξία τους
Μάρθα Ψιρούκη, ειδικός στην κουζίνα CHOICE
Και αν αγοράζετε ένα για το τροχόσπιτο, το τροχόσπιτο ή τη γιαγιά σας, θα είστε περιορισμένοι όσον αφορά το τι μπορείτε να μαγειρέψετε.
"Πολλές φορητές επαγωγικές εστίες που δοκιμάσαμε δεν έχουν το εύρος θερμοκρασίας ή τα επίπεδα ισχύος που θα βρείτε σε μια επαγωγική εστία πλήρους μεγέθους, γεγονός που περιορίζει την ευελιξία τους", λέει η Martha.
"Αναζητήστε απλές ρυθμίσεις 1–10 επιπέδων ισχύος ή 100–2500 W."
4. Απογοητευτικά εγχειρίδια οδηγιών
Αν και οι φορητές επαγωγικές εστίες δεν είναι τόσο περίπλοκες όσο οι αντίστοιχες πλήρους μεγέθους, εξακολουθούν να χρειάζονται να συνηθίσετε (ειδικά αν δεν έχετε μαγειρέψει με επαγωγή πριν), οπότε θα χρειαστείτε κάποια καθοδήγηση για να ξεκίνησε. Οι λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τα επίπεδα ισχύος, τις προκαθορισμένες λειτουργίες και τους οδηγούς μαγειρέματος είναι ζωτικής σημασίας.
Δυστυχώς, τα εγχειρίδια οδηγιών που παρέχονται με τα προϊόντα που δοκιμάσαμε ήταν ελαφριά και όχι πολύ σαφή.
Οι ειδικοί μας στην κουζίνα έχουν περισσότερα από 60 χρόνια εμπειρίας μεταξύ τους και έχουν δουλέψει με όλα τα είδη εστιών, οπότε αν είχαν πρόβλημα, τι ελπίδα έχουν οι τακτικοί μάγειρες στο σπίτι;
5. Μικρή ζώνη μαγειρέματος
Ενώ το μικρό μέγεθος των φορητών επαγωγικών εστιών είναι ένα σημείο πώλησης, έχει επίσης ένα μειονέκτημα: μια μικρότερη ζώνη μαγειρέματος από ό, τι θα είχατε σε μια επαγωγική εστία πλήρους μεγέθους.
Αυτό είναι ένα πρόβλημα για δύο λόγους. Πρώτον, είστε περιορισμένοι όσον αφορά το μέγεθος της κατσαρόλας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε (από άποψη διαστάσεων και βάρους) και, δεύτερον, δεν είναι τόσο αποτελεσματικές όσο μια ζώνη μαγειρέματος παρόμοιου μεγέθους σε μια πλήρους μεγέθους εστία.
Τα περισσότερα μπορούν να φιλοξενήσουν τηγάνια 12-20 cm, αν και μερικά χωρούν μεγαλύτερα μεγέθη γλάστρας. Και επειδή είναι μικρότερα και λιγότερο στιβαρά από μια ενσωματωμένη επαγωγική εστία, θα μπορούσατε να είστε περιορισμένοι όσον αφορά το βάρος των μαγειρικών σας σκευών.
ο Breville Quick Cook Go, για παράδειγμα, μπορεί να αντέξει μόνο φορτία έως και 6 κιλά, οπότε αν χρησιμοποιείτε μεγάλη κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο από χυτοσίδηρο, μπορεί να μην έχετε πολύ χώρο για να προσθέσετε σε αυτό. Αλλά ελέγξτε το εγχειρίδιο για το μοντέλο σας. μπορεί να είναι σε θέση να αναλάβει βαρύτερα φορτία.
«Βεβαιωθείτε ότι τα μαγειρικά σκεύη είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά σε μέγεθος στη ζώνη μαγειρέματος. Αυτό θα το κάνει πιο αποτελεσματικό και θα ζεσταθεί πιο ομοιόμορφα, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε πιο γρήγορα, καθώς και να μειώσει τη χρήση ενέργειας», λέει η Martha.
6. Περιορισμοί κατά τη χρήση τους σε τροχόσπιτο ή τροχόσπιτο
Ενώ οι φορητές επαγωγικές εστίες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μαγειρέψετε όταν ταξιδεύετε, η ρύθμιση του ηλεκτρικού ρεύματος θα μπορούσε να αλλάξει τρόπος λειτουργίας της εστίας – κάτι που πρέπει να προσέχετε ιδιαίτερα εάν παράγετε τη δική σας ενέργεια μέσω ηλιακής ενέργειας ή γεννήτρια.
«Αντλούν πολλή ισχύ σε υψηλότερες ρυθμίσεις – τόσο που δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε προσαρμογέα ή να συνδέσετε οτιδήποτε άλλο στο ίδιο σημείο ισχύος», λέει η Martha.
"Δεν θα μπορεί να παρέχει ρυθμίσεις υψηλής ισχύος εάν δεν υπάρχει αρκετή είσοδος ρεύματος. Επομένως, εάν το έχετε ρυθμίσει στα 2000 W, αλλά η διαθέσιμη ισχύς είναι μόνο 900 W, αυτό είναι το μόνο που θα πάρετε.
«Αν συμβεί αυτό, μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα μαγειρευτά σας αντί για ψάρια ή το νερό χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να βράσει, για παράδειγμα. Στη χειρότερη περίπτωση, η εστία δεν θα λειτουργήσει καθόλου - θα εμφανίσει έναν κωδικό σφάλματος ή δεν θα ενεργοποιηθεί."
7. Ο θόρυβος
Όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά το μαγείρεμα με επαγωγή, μπορεί να βρείτε κάποιους από τους θορύβους λίγο ανησυχητικούς. Ανάλογα με τον τύπο του μαγειρικού σκεύους, η εστία μπορεί να ηχήσει και να βουίζει. Αν και είναι ελαφρώς ενοχλητικό, είναι αρκετά φυσιολογικό και δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας.
Αλλά οι φορητές επαγωγικές εστίες διαθέτουν έναν επιπλέον, πολύ πιο ενοχλητικό θόρυβο: τον ανεμιστήρα ψύξης.
«Οι ανεμιστήρες ψύξης στις φορητές επαγωγικές εστίες μπορεί να είναι πολύ θορυβώδεις – κάθε μοντέλο που δοκιμάσαμε είχε έναν αξιοσημείωτο θόρυβο συνεχούς ψύξης από τον ανεμιστήρα», λέει η Martha.
8. Το κόστος των νέων μαγειρικών σκευών
Η αγορά μαγειρικών σκευών που είναι συμβατά με επαγωγή είναι ένα άλλο κόστος που μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε στην κατώτατη γραμμή εάν μεταβείτε στην επαγωγή. Αν συνήθως μαγειρεύετε σε χάλκινα, αλουμινένια ή γυάλινα σκεύη, θα χρειαστεί να αγοράσετε καινούργια γσκεύη από σίδηρο, χάλυβα ή ανοξείδωτο χάλυβα.
Έτσι, ενώ μια φορητή εστία μαγειρέματος 55 $ μπορεί να ακούγεται σαν κλοπιμαία, δεν είναι και τόσο φθηνή μόλις προσθέσετε το κόστος μιας νέας κατσαρόλας και τηγανιού από πάνω.
Πριν βγείτε στα καταστήματα, ελέγξτε τα υπάρχοντα μαγειρικά σκεύη βάζοντας ένα μαγνήτη στη βάση: εάν κολλάει καλά, καλό θα είναι να το χρησιμοποιείτε στην επαγωγή.
στοκ εικόνες: Getty, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά.
Για να μοιραστείτε τις σκέψεις σας ή να κάνετε μια ερώτηση, επισκεφτείτε το φόρουμ της κοινότητας CHOICE.