Η JavaScript είναι απενεργοποιημένη
Εάν είναι δυνατόν, ενεργοποιήστε το JavaScript για μια βελτιωμένη εμπειρία στον ιστότοπο CHOICE.
Το κόστος του καφέ που παρασκευάζεται από barista αυξάνεται, αλλά τα διαθέσιμα εισοδήματα μειώνονται – τι πρέπει να κάνει ένας λάτρης του καφέ; Εάν το τραπεζικό σας υπόλοιπο μειώνεται αλλά ο εθισμός σας στην καφεΐνη δεν μειώνεται, ίσως αναζητάτε πιο οικονομικούς τρόπους για να διορθώσετε.
Ενώ οι περισσότεροι σνομπ του καφέ δεν θα ονειρεύονταν ποτέ να αγγίξουν τον στιγμιαίο καφέ, οι απελπισμένοι καιροί απαιτούν απεγνωσμένα μέτρα. Και με τις τιμές των καφέ να φτάνουν τα 5,50 $ για έναν κανονικό καφέ, μπορείτε να κάνετε μεγάλες οικονομίες – τόσο σε χρήμα όσο και σε χρόνο – κάνοντας DIY την καθημερινή σας παρασκευή.
Ενδιαφερόμενος? Θα αποκαλύψουμε οι πιο γευστικοί στιγμιαίοι καφέδες και μοιραστείτε μερικές συμβουλές και κόλπα για να βελτιώσετε το επίπεδο της σπιτικής σας παρασκευής.
Πώς να επιλέξετε τον καλύτερο στιγμιαίο καφέ
Για να πω το προφανές, δεν μπορείς να φτιάξεις έναν καλό καφέ χωρίς καλό καφέ. Επομένως, το πρώτο σας βήμα πρέπει να είναι η αγορά τον καλύτερο γευστικό στιγμιαίο καφέ.
Οι ειδικοί μας διαπίστωσε ότι έξι προϊόντα είχαν είτε την ίδια, είτε καλύτερη γεύση από τον καφέ από μηχανή εσπρέσο – το instant έχει κάνει πολύ δρόμο!
Η ομάδα μας από ειδικούς στον καφέ τυφλή γεύση εξέτασε 18 δημοφιλείς στιγμιαίους καφέδες για να ανακαλύψει ποιοι είναι οι καλύτεροι. Συγκλονιστικά, ανακάλυψαν ότι έξι προϊόντα είχαν είτε ίδια γεύση είτε καλύτερη από τον καφέ από μια μηχανή εσπρέσο – σαφώς το instant έχει κάνει πολύ δρόμο!
Και τα καλύτερα νέα για τους κυνηγούς φασολιών με προϋπολογισμό; Τα περισσότερα από τα προϊόντα υψηλής βαθμολογίας είναι εκπληκτικά προσιτά. (Ένα από αυτά είναι ακόμη και ένα δικό του σούπερ μάρκετ που κοστίζει μόλις 3,70 $ το βάζο - αυτό είναι φθηνότερο από έναν καφέ καφέ.)
Οι καλύτεροι στιγμιαίοι καφέδες σύμφωνα με την ομάδα ειδικών μας
Ο κλασικός γκουρμέ στιγμιαίος καφές Bushell's είναι η καλύτερη παρασκευή στη δοκιμή μας και στα 8,50 $, ένα ολόκληρο κουτί θα σας κοστίσει λιγότερο από δύο καφέδες καφέ.
Σύμφωνα με τους ειδικούς μας στον καφέ, αυτοί οι στιγμιαίοι καφέδες είχαν καλύτερη γεύση από έναν εσπρέσο από φρέσκους κόκκους.
Bushell's Classic Gourmet Στιγμιαίος Καφές
- Βαθμολογία ειδικών CHOICE: 83%
- Τιμή: 4,25 $ ανά 100 γραμμάρια
Καφές Robert Timms σε κόκκους, γεμάτο σώμα
- Βαθμολογία ειδικών CHOICE: 81%
- Τιμή: 4,00 $ ανά 100 γραμμάρια
Με μόλις 1,85 $ ανά 100 γραμμάρια με βαθμολογία 80%, ο στιγμιαίος καφές Classic της Coles είναι μια εξαιρετική αγορά.
Coles Classic σε κόκκους καφέ
- Βαθμολογία ειδικών CHOICE: 80%
- Τιμή: 1,85 $ ανά 100 γραμμάρια
Vittoria Mountain Grown, 100% Arabica Instant Coffee Freeze Dried
- Βαθμολογία ειδικών CHOICE: 80%
- Τιμή: 12,50 $ ανά 100 γραμμάρια
Αγοραστές Aldi, αυτό είναι που πρέπει να διαλέξετε.
Αυτά τα στιγμιότυπα σημείωσαν ακριβώς την ίδια βαθμολογία με τον καφέ που παρασκευάζεται από φρέσκους κόκκους σε μηχανή εσπρέσο, επομένως είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές:
Alcafe Gold Classic Roast (Aldi)
- Βαθμολογία ειδικών CHOICE: 79%
- Τιμή: 3,90 $ ανά 100 γραμμάρια
Βιολογικός αποξηραμένος καφές Coles
- Βαθμολογία ειδικών CHOICE: 79%
- Τιμή: 4,00 $ ανά 100 γραμμάρια
Hacks για να κάνετε τον στιγμιαίο καφέ σας καλύτερη γεύση
Τώρα ξέρετε ποια προϊόντα είναι τα καλύτερα. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές από το προσωπικό της CHOICE για να κάνετε τη στιγμιαία γεύση σας ακόμα καλύτερη, καθώς και μερικές επιλογές για διαφορετικά στυλ καφέ, αν θέλετε να το αναμίξετε.
Με τιμές τόσο χαμηλές, μπορείτε να φωνάξετε στον εαυτό σας μια επιπλέον κουταλιά της στιγμής.
Διπλασιάστε το
Η προσθήκη περισσότερου καφέ θα σας δώσει καλύτερη γεύση καφέ – είναι λογικό, σωστά; Το προσωπικό της CHOICE που πίνει στιγμιαίο καφέ συμφωνεί γενικά ότι περισσότερο είναι καλύτερο, γι' αυτό χαρίστε στον εαυτό σας δύο κουταλάκια του γλυκού αντί για ένα.
Και αν αγοράζετε μία από τις φθηνότερες επιλογές που προτείνουν οι ειδικοί μας, μπορείτε να δικαιολογήσετε την υπερβολή μιας διπλής δόσης!
Προετοίμασε το
Μια άλλη δημοφιλής τεχνική είναι να ανακατεύετε τον καφέ με λίγη ζάχαρη και λίγο νερό για να κάνετε μια πάστα και μετά να τον συμπληρώνετε με ζεστό νερό. Αυτό δίνει στον στιγμιαίο καφέ σας μια στρώση κρέμας, ώστε να μπορείτε να προσποιηθείτε ότι πίνετε έναν εσπρέσο.
Ανακατεύουμε τον καφέ με λίγη ζάχαρη και λίγο νερό για να γίνει μια πάστα
Οι υπάλληλοι της CHOICE πιστεύουν ότι προσθέτουμε κρύο νερό αντί για ζεστό για να φτιάξετε την πάστα μπορεί αποτρέψτε το βραστό νερό να ζεματίσει τον καφέ. Αυτό Σύμφωνα με πληροφορίες, ο καφές σας κάνει πιο απαλή και λιγότερο πικρή τη γεύση, και απαλλάσσει από την ασβεστώδη υφή που είναι κοινή σε ορισμένους στιγμιαίους καφέδες. Το κρύο γάλα μπορεί να λειτουργήσει, επίσης, ή ακόμα και κρέμα αν ψάχνετε για μια πιο παρακμιακή γεύση.
Αφρίστε το
Για να αποκτήσετε αυτή την αίσθηση καφέ, αγοράστε στον εαυτό σας έναν αφρόγαλα και συμπληρώστε τον στιγμιαίο καφέ σας με γάλα στον ατμό.
Μπορείτε να παραλάβετε ένα αφρόλουτρο για περίπου 30 $, που είναι μια εξαιρετική επένδυση εάν σας βοηθήσει να μεταβείτε από τον καφέ barista στον σπιτικό. Επιπλέον, είναι πολύ φθηνότερο από την αγορά μιας ολόκληρης καφετιέρας.
Ανακατέψτε το: Διαφορετικά ροφήματα που μπορείτε να φτιάξετε από στιγμιαίο καφέ
Για να διαλύσετε τη μονοτονία του καθημερινού καφέ στο σπίτι, πειραματιστείτε με μερικά διαφορετικά στυλ καφέ για να διατηρήσετε τα πράγματα φρέσκα. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα του προσωπικού CHOICE.
Διατηρήστε την ψυχραιμία σας με έναν παγωμένο στιγμιαίο καφέ.
Παγωμένος στιγμιαίος καφές
Σε ένα βάζο, ανακατέψτε δύο κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ με ζεστό νερό (και ζάχαρη, αν το πίνετε έτσι) και ανακινήστε το καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα να γίνει αφρό. Περιχύνουμε με πάγο και ρίχνουμε γάλα.
Βιετναμέζικος καφές
Γλυκάνετε τον παγωμένο καφέ σας με ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού συμπυκνωμένο γάλα αντί για ζάχαρη.
Ελληνικός καφές φραπέ
Χρησιμοποιώντας ένα βάζο, ανακινήστε 2-3 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ με ¼ του φλιτζανιού κρύο νερό μέχρι να γίνει παχύρρευστο και αφρό. Ρίξτε πάνω από πάγο και στη συνέχεια με κρύο νερό.
Αν θέλετε μια πιο γλυκιά εκδοχή, προσθέστε λίγη ζάχαρη πριν ανακινήσετε.
Ακολουθεί ένα γρήγορο μάθημα Ελληνικών: ένας ελληνικός φραπέ χωρίς ζάχαρη ονομάζεται σκέτος (σκέτος), δύο σάκχαρα είναι μέτριος (μέτρια) και τέσσερα είναι γλυκός (γλυκός).
Καφές Dalgona
Αυτό το κορεάτικο χάκ καφέ έγινε viral (χωρίς λογοπαίγνιο) κατά τη διάρκεια του lockdown για τον COVID. Φτιάχνεται ανακατεύοντας ίσες ποσότητες στιγμιαίου καφέ, ζάχαρης και ζεστού νερού μέχρι να σχηματίσει κρεμώδεις άκαμπτες κορυφές και στη συνέχεια ρίχνοντάς το πάνω από κρύο ή ζεστό γάλα.
Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με άλλες γεύσεις όπως κακάο και Nesquik: Πώς να φτιάξετε καφέ Dalgona.
DIY μόκα
Η σοκολάτα κάνει τα πάντα καλύτερα, γι' αυτό δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο Milo, κακάο ή ζεστή σκόνη σοκολάτας στον στιγμιαίο καφέ σας. Εάν χρησιμοποιείτε αφρόγαλα, μπορείτε να πασπαλίσετε και από πάνω για μια πλήρη εμπειρία καφέ.
στοκ εικόνες: Getty, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά.
Για να μοιραστείτε τις σκέψεις σας ή να κάνετε μια ερώτηση, επισκεφτείτε το φόρουμ της κοινότητας CHOICE.
Εμείς στην CHOICE αναγνωρίζουμε τον λαό Gadigal, τους παραδοσιακούς θεματοφύλακες αυτής της γης στην οποία εργαζόμαστε, και αποδίδουμε τα σέβη μας στους ανθρώπους των Πρώτων Εθνών αυτής της χώρας. Η CHOICE υποστηρίζει τη δήλωση Uluru από την καρδιά και τη φωνή των πρώτων εθνών στο Κοινοβούλιο.