Η JavaScript είναι απενεργοποιημένη
Εάν είναι δυνατόν, ενεργοποιήστε το JavaScript για μια βελτιωμένη εμπειρία στον ιστότοπο CHOICE.
Αν σας αρέσει το γρήγορο, εύκολο και αποτελεσματικό μαγείρεμα, μια επαγωγική εστία είναι ένας ήρωας κουζίνας που σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμος. Είτε θέλετε να κάνετε το διακόπτη από μια εστία αερίου ή κεραμικής, είτε να αντικαταστήσετε μια παλαιότερη επαγωγική εστία τρέχουσα κουζίνα, υπάρχουν πολλά οφέλη από την εγκατάσταση μιας από τις επαγωγικές εστίες υψηλής απόδοσης στην τελευταία μας ΕΠΙΛΟΓΗ κριτικές.
Η προετοιμασία γευμάτων σε επαγωγική εστία είναι ένας από τους ασφαλέστερους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους μαγειρέματος. Μια επαγωγική εστία θερμαίνει γρήγορα το φαγητό σας επειδή παράγει ένα ηλεκτρομαγνητικό πεδίο μεταξύ της εστίας και του μαγειρικού σκεύους για να θερμάνει απευθείας το φαγητό σας. μαγειρικά σκεύη, αντί για θέρμανση μέσω στοιχείου αερίου ή παραδοσιακής κεραμικής εστίας (που θερμαίνει ένα στοιχείο και μεταφέρει τη θερμότητα μέσω ποτήρι). Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο το μαγείρεμα του δείπνου σας θα είναι πιο γρήγορο και πιο ενεργειακά αποδοτικό, αλλά και η σόμπα σας θα παραμένει δροσερή στην αφή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Όχι μόνο το μαγείρεμα του δείπνου σας θα είναι πιο γρήγορο και πιο ενεργειακά αποδοτικό, αλλά η σόμπα σας θα παραμείνει δροσερή στην αφή κατά το μαγείρεμα
Πολλοί Αυστραλοί στρέφονται επίσης στην επαγωγή λόγω των ανησυχιών σχετικά με τον αντίκτυπο του μαγειρέματος με αέριο στο σπίτι, ιδιαίτερα για άτομα που έχουν αναπνευστικά προβλήματα όπως το άσθμα. Ενώ η χρήση οποιασδήποτε επιφάνειας εστίας για να μαγειρέψετε το δείπνο σας μπορεί να παράγει ρύπους, όπως ο καπνός που μπορεί να δείτε να βγαίνει από την επιφάνεια ενός ζεστού τηγανιού, το μαγείρεμα με αέριο είναι το πιο ανησυχητικό, καθώς η καύση αερίου παράγει πρόσθετη ρύπανση με την απελευθέρωση επιβλαβών αερίων και σωματιδίων που μπορεί να έχουν επιβλαβή επίδραση στην αναπνευστική μας υγεία, ιδιαίτερα παιδιά.
Ενώ θα χρειαστείτε επαγωγικά μαγειρικά σκεύη και μεγαλύτερο προϋπολογισμό λόγω των υψηλότερων τιμών αγοράς επαγωγικών εστιών σε σύγκριση με αέριο ή κεραμικά, η επαγωγική μαγειρική είναι μια δημοφιλής επιλογή για πολλά σπίτια μάγειρες.
Οι ειδικοί της CHOICE δοκιμάζουν τακτικά διάφορους τύπους εστιών και πρόσφατα εξέτασαν 26 από τα πιο πρόσφατα μοντέλα επαγωγικών εστιών. Δίνουν σε κάθε προϊόν μια Βαθμολογία ειδικού ΕΠΙΛΟΓΗΣ με βάση την απόδοσή τους στο μαγείρεμα (για παράδειγμα, πόσο καλά λειτουργούν οι ρυθμίσεις υψηλής ή χαμηλής θερμότητας) και πόσο εύκολο είναι στη χρήση τους (εξετάζοντας παράγοντες όπως οι ρυθμίσεις ελέγχου τους, το μέγεθος και ο τύπος των διαθέσιμων ζωνών μαγειρέματος και πόσο εύκολο είναι να ΚΑΘΑΡΗ).
Δεν χρειάζεται να πληρώσετε κορυφαίο δολάριο για να αποκτήσετε μια εστία καλής ποιότητας, επομένως αξίζει να κάνετε την έρευνά σας
Και είναι ένας στενός αγώνας, με τέσσερα μοντέλα να ισοβαθμούν στην πρώτη θέση στην κριτική μας. «Οι καλύτερες επαγωγικές εστίες μαγειρέματος στις δοκιμές μαγειρέματος είναι αυτές που τα πήγαν πολύ καλά σε ρυθμίσεις υψηλής και χαμηλής θερμοκρασίας, και εκείνες που έχουν διάφορα μεγέθη μαγειρικών ζωνών, που σημαίνει ότι είναι πιο ευέλικτα και μπορούν να φιλοξενήσουν τηγάνια διαφορετικών μεγεθών», λέει η κουζίνα CHOICE ειδικός Fiona Mair.
«Τα μοντέλα στην τελευταία μας δοκιμή επαγωγικές εστίες κοστίζει μεταξύ 515 $ και 6349 $, αλλά διαπιστώσαμε ότι δεν χρειάζεται να πληρώσετε κορυφαία δολάρια για να αποκτήσετε μια εστία καλής ποιότητας, επομένως αξίζει να κάνετε την έρευνά σας.
"Μόνο για τα μέλη της CHOICE, αποκαλύψαμε παρακάτω τις επαγωγικές εστίες με κορυφαία απόδοση στην τελευταία μας κριτική. Εάν δεν είστε ακόμη μέλος, εγγραφείτε στο CHOICE για να αποκτήσετε άμεση πρόσβαση σε όλες τις ειδικές, ανεξάρτητες κριτικές μας.
Ξεκλειδώστε αυτό το άρθρο και πολλά άλλα
- Πληροφορίες που μπορείτε να εμπιστευτείτε
- Δείτε τις καλύτερες μάρκες
- Αποφύγετε τους χειρότερους παίκτες
στοκ εικόνες: Getty, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά.
Εμείς στην CHOICE αναγνωρίζουμε τον λαό Gadigal, τους παραδοσιακούς θεματοφύλακες αυτής της γης στην οποία εργαζόμαστε, και αποδίδουμε τα σέβη μας στους ανθρώπους των Πρώτων Εθνών αυτής της χώρας. Η CHOICE υποστηρίζει τη δήλωση Uluru από την καρδιά και τη φωνή των πρώτων εθνών στο Κοινοβούλιο.