Αυγόκλειστο;
Τελευταία ενημέρωση: 18 Ιανουαρίου 2019
Το Red Copper 5 Minute Chef είναι ένα gadget που υπόσχεται σπιτικά γεύματα σε λίγα λεπτά. "Απλά γεμίστε, κλείστε και μαγειρέψτε!" προκηρύσσουν οι διαφημίσεις. Ομελέτες, καστανό χασίς, πίτσες ακόμη και κέικ είναι μερικές μόνο από τις γρήγορες ιδέες συνταγής.
Θα μπορούσε όμως κυριολεκτικά να σας αφήσει με αυγό στο πρόσωπό σας; Λάβαμε μια αναφορά ότι κατά το μαγείρεμα, ο αρθρωτός, αντικολλητικός σεφ 5 λεπτών "έσκασε δυνατά και το Το περιεχόμενο πέταξε γύρω από την κουζίνα " - και μερικές διαδικτυακές κριτικές υποδηλώνουν ότι αυτό δεν είναι μεμονωμένο πρόβλημα. Ρίξαμε μια ματιά για να δούμε αν η ευκολία έρχεται σε επικίνδυνη τιμή.
ΕΠΙΛΟΓΗ ετυμηγορία
Εφόσον η κλειδαριά αποθήκευσης δεν είναι ενεργοποιημένη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και δεν είναι υπερπληρωμένη, ο Red Copper 5 Minute Chef είναι βολικός για άτομα σε κοινόχρηστα ή μονοπρόσωπα νοικοκυριά που θέλουν να ετοιμάσουν γρήγορα, απλά γεύματα και δεν έχουν πρόσβαση σε πλήρες φαγητό κουζίνα. Αλλά δεν είναι απαραίτητο για μια κουζίνα αν είστε άνετοι να χτυπήσετε μια γρήγορη ομελέτα στο συνηθισμένο μαγειρικό σας σκεύος.
Τιμή: 59,95 $ + 9,95 $ P&H
Επικοινωνία: Global Shop Direct
Εκτίμηση: 3 αστέρια
Είναι ασφαλές το Red Copper 5 Minute Chef;
Υπάρχουν ανησυχητικές αναφορές ότι ο Red Copper 5 Minute Chef "εκρήγνυται", συμπεριλαμβανομένου ενός Βίντεο YouTube από έναν Αμερικανό χρήστη, ο οποίος έχει περίπου 17.000 προβολές. Αλλά στο βίντεο, ο μάγειρας τοποθετεί το μάνδαλο σε κλειδωμένη θέση, κάτι που οι οδηγίες που λάβαμε προειδοποιούν να μην κάνουν - το μάνδαλο έχει σχεδιαστεί μόνο για αποθήκευση. Γυρίζει επίσης τη μονάδα γύρω από την οποία δεν είναι απαραίτητη για μια ομελέτα.
Πιάστηκε από την κάμερα: ο Red Copper 5 Minute Chef εκρήγνυται.
Είναι σαφές, ωστόσο, ότι οι άνθρωποι μαγειρεύουν με το μάνδαλο κλειδώματος ανοιχτό παρά τις προειδοποιήσεις ασφαλείας. Άλλαξαν οι συμβουλές στην πορεία; Ο Αυστραλός διανομέας Global Shop Direct μας είπε: «Σας ενημερώνουμε ότι δεν έχουμε αλλάξει το εγχειρίδιο οδηγιών μας από την ημέρα ξεκινήσαμε το Red Copper 5 Minute Chef. "(Είδαμε ένα αρχειοθετημένο εγχειρίδιο σε έναν καναδικό ιστότοπο που προτείνει να κλειδώσετε το μάνδαλο.)
Διαβάστε τις οδηγίες
Υπάρχουν πολλές προειδοποιήσεις στις οδηγίες της Αυστραλίας και στο φυλλάδιο συνταγών να μην κλειδώσετε το μάνταλο ενώ η μονάδα είναι αναμμένη, συμπεριλαμβανομένου ενός αυτοκόλλητου στην ίδια τη μονάδα. Κάτι τέτοιο "μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση πίεσης και ισχυρή απελευθέρωση ατμού και ζεστού φαγητού", αναφέρουν οι οδηγίες.
Δεν βρήκαμε κανένα πρόβλημα με την έκρηξη τροφίμων όταν χρησιμοποιήσαμε τον Red Copper 5 Minute Chef όπως συνιστάται, αλλά πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να μην γεμίσετε υπερβολικά τη μονάδα και να αφήσετε το μάνταλο ανοιχτό.
Το μάνδαλο Red Copper δεν πρέπει να κλειδώνεται κατά το μαγείρεμα, είναι μόνο για αποθήκευση.
Πώς λειτουργεί το Red Copper 5 Minute Chef;
Αυτή η μεντεσέ, ωοειδές σχήμα συσκευή είναι παρόμοια με μια πρέσα σάντουιτς ή μια βάφλα. Όταν το ενεργοποιείτε, ανάβει το κόκκινο φως και ανάβει το πράσινο φως μόλις προθερμανθεί.
Στη συνέχεια, σηκώστε το καπάκι, προσθέστε το μείγμα σας στην αντικολλητική εστία "κεραμικά με έγχυση χαλκού" (προσέξτε να μην γεμίσετε υπερβολικά), κλείστε το καπάκι (μην κλειδώσετε το μάνδαλο αποθήκευσης) και περιμένετε.
Το καυτό πιάτο του Red Copper 5 Minute Chef.
Το παρεχόμενο φυλλάδιο συνταγών έχει περιορισμένη επιλογή ιδεών. πολλά από αυτά αναφέρονται σε αμερικάνικα τρόφιμα προ-μίξης για να επιταχύνουν τα απλά γεύματα που προσφέρονται-το ανασυσταμένο ξηρό καστανό χασίς, το μείγμα καλαμποκιού και το μείγμα κρούστας πίτσας Betty Crocker, για παράδειγμα.
Η οικιακή οικονομολόγος Fiona Mair προσπάθησε να φτιάξει μια απλή ομελέτα λαχανικών, η οποία χρειάστηκε λίγο περισσότερο από πέντε λεπτά: τέσσερα και μισή για να μαγειρέψει την πραγματική ομελέτα, και ένα επιπλέον λεπτό για να τηγανίσετε τα λαχανικά στο πιάτο - είναι καλύτερο να μαγειρεύετε με κλειστό καπάκι, καθώς υπάρχει απώλεια θερμότητας αν ανοίξετε το.
Η ομελέτα που προέκυψε μαγειρεύτηκε ομοιόμορφα και αποδείχθηκε ωραία, αλλά αν γνωρίζετε ήδη πώς να φτιάξετε μια ομελέτα, αυτό δεν θα σας εξοικονομήσει χρόνο.
Τι καλό έχει;
- Φτιάχνει ομελέτες ομοιόμορφα μαγειρεμένες, αλλά μπορεί να χρειαστεί να πειραματιστείτε με τους χρόνους μαγειρέματος καθώς χρειαζόμασταν λίγο περισσότερο από πέντε λεπτά για να μαγειρέψουμε τη δική μας.
- Έχει εύκολη καθαριότητα, λεία επιφάνεια μαγειρέματος. Απλώς σκουπίστε με ένα υγρό πανί. Οι εξωτερικές επιφάνειες είναι επίσης εύκολο να σκουπιστούν.
- Είναι κατάλληλο για μαγείρεμα ενός ατόμου (φοιτητές για παράδειγμα) ή άτομα σε τροχόσπιτα όπου μπορεί να μην υπάρχει εστία μαγειρέματος.
- Είναι εύκολο να αποθηκευτεί.
Τι κακό έχει;
- Η παρουσία του μανδάλου αποθήκευσης αποτελεί πρόβλημα ασφάλειας, καθώς δεν πρέπει να το κλειδώνετε κατά το μαγείρεμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση πίεσης.
- Έχει χωρητικότητα μόνο ενός φλιτζανιού, επομένως δεν είναι κατάλληλο για μεγάλες οικογένειες ή μαζική εστίαση.
- Ο θερμοστάτης κόβει και βγαίνει, οπότε είναι καλύτερο να μαγειρεύετε με το καπάκι κλειστό για να ελαχιστοποιήσετε την απώλεια θερμότητας.
- Διαθέτει βασικά χειριστήρια, οπότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα χρονόμετρο για να παρακολουθείτε τους χρόνους μαγειρέματος.
- Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά την αφαίρεση ζεστών τροφίμων καθώς οι εξωτερικές περιοχές της συσκευής γίνονται επικίνδυνα ζεστές (το καπάκι ήταν 45 ° C και οι εκτεθειμένες πλάκες έφτασαν τους 100 ° C).
- Το καπάκι πρέπει να παραμένει ανοιχτό όταν αφαιρούνται τα περιεχόμενα. Διαπιστώσαμε ότι η αφαίρεση του περιεχομένου κατά μήκος με την παρεχόμενη σπάτουλα ήταν η καλύτερη προσέγγιση.
Σχετίζεται με
- Υπενθυμίζεται ότι η χύτρα ταχύτητας Aldi καίει έξι άτομα
- Η Thermomix θα πληρώσει 4,6 εκατομμύρια δολάρια για την υποβάθμιση των κινδύνων εγκαυμάτων
- Κριτικές Thermomix και all-in-one μηχάνημα κουζίνας