Η JavaScript είναι απενεργοποιημένη
Εάν είναι δυνατόν, ενεργοποιήστε το JavaScript για βελτιωμένη εμπειρία στον ιστότοπο της ΕΠΙΛΟΓΗΣ.
Ένας μίξερ χειρός είναι μια χρήσιμη συσκευή που θα σας βοηθήσει να κάνετε μια σειρά εργασιών με ευκολία, χωρίς να χρειάζεται να μπερδεύετε στο ντουλάπι για ένα μίξερ πλήρους μεγέθους.
Ακολουθούν οι συμβουλές μας για το γιατί μπορεί να θέλετε ένα, τι πρέπει να αναζητήσετε και πώς να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια.
Αγοράστε πιο έξυπνα με τη συνδρομή CHOICE
- Βρείτε τις καλύτερες μάρκες
- Αποφύγετε τους κακούς ερμηνευτές
- Λάβετε βοήθεια όταν τα πράγματα πάνε στραβά
Γιατί να χρησιμοποιήσω μίξερ χειρός;
Για τον περιστασιακό αρτοποιό που μπορεί να χρειαστεί να χτυπήσει αυγά, να χτυπήσει την κρέμα και να ανακατέψει τη ζύμη του κέικ κάθε τόσο, ένα μίξερ χειρός θα ήταν μια καλύτερη επιλογή από έναν αναμίκτη πλήρους μεγέθους.
Είναι βολικό να το έχετε αν αποθηκεύετε το μίξερ πάγκου σας στο ντουλάπι και το φέρετε μόνο για μαγειρική κατά παρτίδες. Αλλά αν είστε έντονος αρτοποιός, τότε αξίζει τον κόπο να έχετε και τα δύο.
Ένα μίξερ χειρός είναι:
- μικρό, και καταλαμβάνει λιγότερο πάγκο και αποθηκευτικό χώρο από ένα μίξερ
- σχετικά φθηνό
- πυγμάχος ελαφρού βάρους
- εύκολο στη χρήση και καθαρισμό.
Αξίζει να επενδύσετε σε ένα καλής ποιότητας, καλοφτιαγμένο μίξερ χειρός. Ένα ελαφρώς στρογγυλεμένο, στενό μπολ χρειάζεται για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα, καθώς μπορείτε να μετακινήσετε τους χτυπητήρες γύρω από το μπολ για να εξασφαλίσετε ένα πιο ομοιόμορφο μείγμα.
Πόσο κοστίζουν τα μίξερ χειρός;
Τα μοντέλα στα πιο πρόσφατα αναθεωρητές μίξερ χειρός κυμαίνεται σε τιμή από $ 15 έως $ 199. Αλλά η τιμή δεν ήταν απαραίτητα δείκτης ποιότητας - υπήρχαν τόσο φθηνότερα όσο και υψηλότερα μοντέλα με καλή βαθμολογία ή διαφορετικά.
Χαρακτηριστικά που πρέπει να αναζητήσετε
Βάρος
Ένα πολύ βαρύ μίξερ είναι άβολο να κρατηθεί και ένα πολύ ελαφρύ θα σας δώσει λίγο έλεγχο, οπότε αναζητήστε κάτι ενδιάμεσα.
Λαβή
Η λαβή πρέπει να είναι άνετη με αντιολισθητική λαβή.
Συνημμένα
Αυτά πρέπει να έχουν καλό μήκος, καθώς οι πιο κοντοί χτυπητήρες θα περιορίσουν το μέγεθος του μπολ που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Τα εξαρτήματα κτυπήματος είναι το μόνο που χρειάζεστε - τα σύρματα και τα άγκιστρα ζύμης δεν παρέχουν απαραίτητα καλύτερη απόδοση.
Εξαρτήματα ασφαλή για πλυντήριο πιάτων
Αυτά καθαρίζονται πολύ πιο εύκολα από αυτά που δεν μπορείτε να βάλετε στο πλυντήριο πιάτων.
Έλεγχοι
Τα χειριστήρια πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμα και οι ρυθμίσεις ταχύτητας πρέπει να είναι ομαλές για αλλαγή. Με τα σκληρά χειριστήρια μπορεί να σπρώξετε κατά λάθος σε υψηλή ταχύτητα όταν χρειάζεται μόνο χαμηλή, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυγό στο πρόσωπό σας, κυριολεκτικά!
Μια σειρά ρυθμίσεων ταχύτητας
Χρειάζεστε χαμηλή ταχύτητα για το δίπλωμα και το συνδυασμό των συστατικών για να αποφύγετε το πιτσίλισμα και υψηλή ταχύτητα για το χτύπημα ασπράδια και κρέμα αυγών. Πέντε ταχύτητες είναι ίσως οι περισσότερες που θα χρειαστείτε, οπότε μην ενθουσιάζεστε περισσότερο από αυτό.
Σφυγμός
Μια λειτουργία παλμού σάς επιτρέπει να αφαιρέσετε την περίσσεια μείγματος από τους χτυπητήρες.
Ωθηση
Η λειτουργία ενίσχυσης παρέχει γρήγορη έκρηξη ισχύος.
Σταθερότητα
Ένας αναμικτήρας χειρός πρέπει να μπορεί να στέκεται όρθιος χωρίς το καλώδιο να παρεμποδίζει ή να ανατρέπεται.
Χρήση μίκτη χειρός με ασφάλεια
Οι αναμικτήρες χειρός μπορούν να χειριστούν μόνο μικρές περιόδους ανάμιξης πριν υπερθερμανθούν, οπότε για να διασφαλίσετε ότι ο αναμικτήρας χειρός σας διαρκεί, αποφύγετε την ανάμειξη βαρέων κουταλιών και ζυμών για περισσότερο από τρία λεπτά τη φορά.
Η ανάμειξη για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα μπορεί επίσης να επιβαρύνει το χέρι και τον καρπό σας καθώς θα πρέπει να το κρατάτε και να το μετακινείτε καθ 'όλη τη διάρκεια της χρήσης του.
Για να μοιραστείτε τις σκέψεις σας ή να υποβάλετε μια ερώτηση, επισκεφτείτε το φόρουμ CHOICE Community.
Εμείς στην CHOICE αναγνωρίζουμε τους ανθρώπους του Gadigal, τους παραδοσιακούς θεματοφύλακες αυτής της γης στην οποία εργαζόμαστε, και αποτίουμε φόρο τιμής στους ανθρώπους των Πρώτων Εθνών αυτής της χώρας. Η ΕΠΙΛΟΓΗ υποστηρίζει τη δήλωση Uluru των ανθρώπων από τα πρώτα έθνη από καρδιάς.