24 Απριλίου 2017
Η CHOICE κυκλοφόρησε σήμερα μια έκθεση που διαπιστώνει ότι εάν οι καταναλωτές μπορούσαν να εντοπίσουν πρόσθετα σάκχαρα σε συσκευασίες τροφίμων, θα μπορούσαν να αποφύγουν 26 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη κάθε μέρα και έως 38,3 κιλά το χρόνο. [1]
«Οι κορυφαίες εθνικές και διεθνείς συμβουλές για την υγεία είναι σαφείς - οι άνθρωποι θα πρέπει να μειώσουν την κατανάλωση πρόσθετων σακχάρων. Αλλά αυτή τη στιγμή είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιορίσουμε ποια προϊόντα είναι φορτωμένα με πρόσθετη ζάχαρη », λέει η εκστρατεία CHOICE και η σύμβουλος πολιτικής Katinka Day.
«It’sρθε η ώρα τα πρόσθετα σάκχαρα να επισημαίνονται με σαφήνεια στα επεξεργασμένα τρόφιμα, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να κάνουν πιο ενημερωμένες επιλογές με την καθημερινή διατροφή τους».
Η CHOICE διαπίστωσε ότι τα αλμυρά επεξεργασμένα τρόφιμα και τα προϊόντα που ισχυρίζονται ότι είναι υγιεινά είναι μερικά από τα χειρότερα παραβατικά όταν πρόκειται για προσθήκη ζάχαρης.
«Παρόλο που το McCain's Healthy Choice Apricot Chicken παρουσιάζεται ως υγιεινή επιλογή, περιέχει περισσότερα από έξι κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, τα περισσότερα από τα οποία προστίθενται ζάχαρη», [2] λέει η Miss Day.
"Το Kellogg's Nutri-Grain σπρώχνει τα διαπιστευτήριά του ως πρωινό αθλητών, αλλά μια μικρή μερίδα περιέχει πάνω από 2,7 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη-σχεδόν όλα αυτά προστίθενται ζάχαρη. [3]
«Με πάνω από 27 εκατομμύρια 290 γραμμάρια κουτιά Nutri-Grain πουλήθηκαν μόνο το 2014, το καθένα φορτωμένο με 77,43 γραμμάρια προσθήκης ζάχαρη, η Kellogg's σερβίρει στους μικρούς μας σιδερένιους εκπληκτικά 2,12 εκατομμύρια κιλά ζάχαρης το καθένα έτος. »[4]
Η ΕΠΙΛΟΓΗ διαπίστωσε ότι η εναλλαγή του Nutri-Grain με το Uncle Toby's Weeties για πρωινό θα σας εξοικονομήσει 2,7 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη κάθε μέρα. [5]
Όσον αφορά το δείπνο, η μετάβαση από το κοτόπουλο βερίκοκο McCain's Healthy Choice για Michelle Bridges Salmon Fakes Cakes θα σας βοηθήσει να αποφύγετε 5,2 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη. [6]
Τα αρωματισμένα γιαούρτια είναι επίσης προϊόντα που πρέπει να παρακολουθήσετε. Η εναλλαγή από το γιαούρτι σμέουρων και καρύδας της Gippsland στο βιολογικό φυσικό γιαούρτι του Gippsland και η προσθήκη των δικών σας σμέουρων και καρύδας μπορεί να σας εξοικονομήσει 3,8 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη. [7]
«Αυτή τη στιγμή πρέπει να είσαι επιστήμονας τροφίμων για να εντοπίσεις πρόσθετα σάκχαρα στα επεξεργασμένα τρόφιμα. Οι καταναλωτές στην Αυστραλία δεν έχουν σαφή τρόπο να γνωρίζουν πόση ζάχαρη έχει προστεθεί σε ένα φαγητό », λέει η κα Day.
«Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θέλουμε οι Υπουργοί Τροφίμων και Υγείας να αναλάβουν δράση και να απαιτήσουν τα πρόσθετα σάκχαρα να επισημαίνονται με σαφήνεια στα προϊόντα διατροφής».
Η έκθεση της CHOICE έρχεται καθώς οι Υπουργοί Πολιτείας, Επικράτειας και Ομοσπονδιακής Τροφίμων και Υγείας θα συζητήσουν την επισήμανση της ζάχαρης στη συνεδρίαση του Φόρουμ του Κανονισμού Τροφίμων στις 28 Απριλίου. [8]
"Το γεγονός είναι ότι είναι αδύνατο για τον μέσο αγοραστή να κάνει μια τεκμηριωμένη επιλογή σχετικά με την προσθήκη ζάχαρης στη διατροφή του", λέει η κα Day.
Οι καταναλωτές μπορούν να διαβάσουν ολόκληρη την έκθεση και να λάβουν μέτρα στη διεύθυνση: επιλογή.com.au/addedsugar
Επαφή μέσων:
Tom Godfrey, CHOICE Head of Media: 0430 172 669
Σχετικά με την ΕΠΙΛΟΓΗ
Η CHOICE, που δημιουργήθηκε από καταναλωτές για καταναλωτές, είναι ο συνήγορος των καταναλωτών που παρέχει στους Αυστραλούς πληροφορίες και συμβουλές, χωρίς εμπορική προκατάληψη. Όσο ζωτικής σημασίας και σήμερα, όταν ιδρυτήκαμε το 1959, η ΕΠΙΛΟΓΗ συνεχίζει να παλεύει για τους καταναλωτές και να αποκαλύπτει την αλήθεια. Με την κινητοποίηση του μεγαλύτερου και ηχηρότερου καταναλωτικού κινήματος της Αυστραλίας, η ΕΠΙΛΟΓΗ αγωνίζεται να θέσει υπό έλεγχο τη βιομηχανία και την κυβέρνηση και να επιτύχει πραγματικές αλλαγές σε θέματα που έχουν τη μεγαλύτερη σημασία.
Ιστορικό
Πάνω από τους μισούς Αυστραλούς υπερβαίνουν τη σύσταση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για μείωση της προστιθέμενης ζάχαρης στο 10% της ημερήσιας κατανάλωσης ενέργειας. [9]
Μερικοί έφηβοι καταναλώνουν 38 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη την ημέρα, ισοδύναμο με τη ζάχαρη σε τέσσερα δοχεία κοκ, [10]
Μια προηγούμενη έρευνα της CHOICE διαπίστωσε ότι η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί 43 διαφορετικές λέξεις στις λίστες συστατικών μεταμφίεση προστιθέμενης ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένων: στερεών γλυκόζης, σιροπιού καλαμποκιού, πανέλας, μελάσσας και χυμού από βατόμουρο συμπύκνωμα. [11]
[1] Έκθεση CHOICE 2017 - Τερματισμός της επικάλυψης με ζάχαρη
[2] Ό.π
[3] Ό.π
[4] Ό.π
[5] Ό.π
[6] Ό.π
[7] Ό.π
[8] http://foodregulation.gov.au/internet/fr/publishing.nsf/Content/Forum
[9] Australian Bureau of Statistics, 2015, Australian Health Survey: Κατανάλωση προστιθέμενων σακχάρων 2011-2012
[10] Australian Bureau of Statistics, 2015, Australian Health Survey: Consumption of Added Sugars 2011-2012
[11] https://www.choice.com.au/food-and-drink/nutrition/food-labelling/articles/added-sugar-on-food-labels-070815