Το φρυγανιέρα Kmart και άλλα μειονεκτήματα κουζίνας που δεν χρειάζεστε

Όλοι έχουμε παρασυρθεί από μια συσκευή στην εποχή μας. Ξέρετε αυτά - υπόσχονται να κάνουν τη ζωή μας πιο υγιεινή ή ευκολότερη ή τα γεύματά μας πιο νόστιμα και σας πείθουν ότι το έχετε πραγματικά, πραγματικά ανάγκη.

Ένας κατασκευαστής σαμόσα, λέτε; Εγγέγραψέ με! Γιαουρτοποιός - σίγουρα θα το χρησιμοποιώ κάθε μέρα!

Αλλά πόσους κατασκευαστές ποπ κορν, παγωτοποιούς ή [εισάγετε τυχαίες συσκευές] έχετε μαζέψει σκόνη στο πίσω μέρος των ντουλαπιών σας επειδή τα χρησιμοποιήσατε μόνο μία φορά;

Οι ειδικοί μας δοκιμάζουν εκατοντάδες συσκευές στα εργαστήρια ΕΠΙΛΟΓΗΣ κάθε χρόνο, ώστε να γνωρίζουν τις συσκευές στις οποίες πραγματικά αξίζει να επενδύσετε και αυτές στις οποίες καλύτερα να εξοικονομήσετε χρήματα.

Ακόμη και μερικά από τα λατρευτικά προϊόντα που ορκίζονται οι άνθρωποι, όπως η φριτέζα 69 Kmart ή η Thermomix 2999 $, θεωρήθηκαν περιττά από την εταιρεία μας εμπειρογνώμονες, οι οποίοι προτείνουν ότι θα ήταν καλύτερα να τοποθετήσετε την κουζίνα σας με καλό φούρνο, καλά μαγειρικά σκεύη και μερικά κλειδιά (πραγματικά χρήσιμα!) συσκευές.

Αγοράστε πράγματα που θα σας βοηθήσουν στην κουζίνα και σκεφτείτε πόσο εύκολο θα είναι να καθαριστούν και να χρησιμοποιηθούν

CHOICE ειδικός κουζίνας, Fiona Mair

Η ειδικός της κουζίνας CHOICE, Fiona Mair, λέει: "Οι εταιρείες εμπορεύονται ορισμένες συσκευές που διευκολύνουν τη ζωή σας, αλλά συχνά είναι απλώς ένα τέχνασμα που θα χρησιμοποιήσετε μόνο μερικές φορές."

Όταν πρόκειται για την αγορά συσκευών για την κουζίνα σας, σκεφτείτε πώς μαγειρεύετε και τι φαγητά μαγειρεύετε - αυτό θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποιες συσκευές θα είναι κατάλληλες για εσάς και την οικογένειά σας.

Αγοράστε πράγματα που θα σας βοηθήσουν στην κουζίνα και σκεφτείτε πόσο εύκολο θα είναι να καθαρίζονται και να χρησιμοποιούνται ».

1. Φριτέζες αέρα.

Οι φριτέζες έχουν χαρακτηριστεί ως μια μεγάλη επένδυση εάν θέλετε να μαγειρέψετε τρόφιμα που συνήθως θα τηγανίζετε, αλλά με πιο υγιεινό τρόπο, όπως σπιτικά πατατάκια ή κατεψυγμένο ψιλοκομμένο κοτόπουλο.

Αλλά οι ειδικοί της κουζίνας μας λένε ότι θα έχετε τα ίδια αποτελέσματα, αν όχι καλύτερα, χρησιμοποιώντας μόνο τον φούρνο σας.

"Οι φριτέζες δεν είναι η αγαπημένη μου συσκευή", λέει η Fiona Mair. «Μπορεί να θέλετε ένα αν δεν έχετε φούρνο ή εάν έχετε εφήβους που θέλουν να μαγειρέψουν εύκολα ζεστά σνακ. Αλλά είναι πολύ βασικές συσκευές και μπορεί να είναι πολύ ακριβές ενώ καταλαμβάνουν επίσης πολύ χώρο.

"Αν θέλετε να μαγειρέψετε" πιο υγιεινά "σπιτικά ή κατεψυγμένα τσιπς, μπορείτε απλά να ρίξετε λάδι και να ψήσετε στο φούρνο σας - δεν χρειάζεστε ειδική συσκευή." 

Η φριτέζα Kmart προκάλεσε σάλο όταν βγήκε στην αγορά στα μόλις 69 $, το οποίο είναι σημαντικά φθηνότερο από άλλες φριτέζες όπως η Philips, η Tefal και η Sunbeam. Αλλά παρόλο που είναι η φθηνότερη φριτέζα αέρα που δοκιμάσαμε κατά $ 60 (ακόμη φθηνότερα από το μοντέλο Kogan που δοκιμάσαμε), έλαβε επίσης τη χαμηλότερη συνολική βαθμολογία 64%. Οι δοκιμαστές μας το βαθμολόγησαν «μόνο εντάξει» αφού το χρησιμοποίησαν για να μαγειρέψουν τριμμένο κοτόπουλο και κατεψυγμένα τσιπς.

«Όχι μόνο έλαβε χαμηλή βαθμολογία στις δοκιμές μας, αλλά η φριτέζα Kmart είναι επίσης αρκετά μεγάλη και βαριά και δεν είναι πολύ εύκολη στη χρήση. Εάν θέλετε πραγματικά μια εναλλακτική λύση φούρνου, θα σας πρότεινα να αγοράσετε ένα φούρνο τοστιέρα, καθώς μπορείτε να κάνετε επιπλέον πράγματα, όπως το μαγείρεμα πίτσας ».

Ωστόσο, εάν έχετε την καρδιά σας στη φριτέζα, σας προτείνουμε ορισμένα μοντέλα. Δείτε το δικό μας κριτικές φριτέζας αέρα.

2. Κατασκευαστές παιδικών τροφών.

Οι νέοι γονείς βομβαρδίζονται συνεχώς με προϊόντα που τους λένε ότι πρέπει να δώσουν την καλύτερη δυνατή ευκαιρία στα παιδιά τους και πιθανότατα δεν υπάρχει άλλη στιγμή στη ζωή σας όταν συγκεντρώνετε περισσότερα άχρηστα προϊόντα.

Η Fiona λέει ότι οι παρασκευαστές παιδικών τροφών είναι ένα από τα πράγματα που, μπορείτε να είστε σίγουροι, ότι δεν χρειάζεστε.

«Ανεξάρτητα από το τι λένε ότι θα κάνουν, οι παρασκευαστές παιδικών τροφών είναι ουσιαστικά απλώς επεξεργαστές τροφίμων ή μπλέντερ και βαπόρια σε ένα - το μόνο που χρειάζεστε πραγματικά για να κάνετε τη δουλειά είναι ένα μπλέντερ ή μπλέντερ μπαστούνι και μια εστία μαγειρέματος », λέει.

Το παιδί σας θα τρώει πουρέ για τόσο σύντομο χρονικό διάστημα - θέμα μηνών - που η αγορά μιας συγκεκριμένης συσκευής είναι πιθανώς χάσιμο χρημάτων.

Καλύτερα να επενδύσετε σε ένα υπέροχο μπλέντερ μπλέντερ, μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων που έχει πολλαπλές χρήσεις (και χωρίς μαρκαρίσματα μωρών) που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας για πολλά χρόνια.

3. Όλα-σε-ένα μηχανήματα όπως το Thermomix.

Υπάρχουν πολλά μηχανήματα all-in-one στην αγορά με έναν αριθμό εντυπωσιακών λειτουργιών-θα ψιλοκόψουν, θα χτυπήσουν, θα ανακατέψουν, θα χτυπήσουν, θα αλέσουν, θα κάνουν κιμά, θα τρίψουν, θα χυμώσουν... η λίστα συνεχίζεται.

Θα θέλατε να ελπίζετε ότι κάνουν πολλά όταν μπορούν να σας κοστίσουν χιλιάδες δολάρια.

Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται στις μηχανές κουζίνας all-in-one. Αλλά η Fiona συμβουλεύει ότι αν δεν είναι η πρώτη συσκευή που αγοράζετε ποτέ και δεν σκοπεύετε να αγοράσετε άλλες, πιθανότατα διπλασιάζεστε.

Και πόσες φορές το χρόνο θα φτιάξετε πραγματικά παγωτό;

Πόσες φορές το χρόνο θα φτιάξετε πραγματικά παγωτό;

"Μερικοί άνθρωποι τα αγαπούν, αλλά αν έχετε ήδη ένα μπλέντερ, έναν επεξεργαστή τροφίμων, έναν αναμικτήρα και έναν φούρνο, δεν χρειάζεστε μια μηχανή all-in-one", λέει η Fiona.

Και όταν κοιτάξετε πόσο κοστίζει να αγοράσετε όλες αυτές τις συσκευές (δεδομένου ότι οι περισσότεροι άνθρωποι ήδη έχετε φούρνο), είστε ακόμα καλύτερα οικονομικά από ό, τι θα αγοράζατε ένα all-in-one υψηλής ποιότητας μηχανή.

Εάν εξακολουθείτε να σκέφτεστε ένα, δείτε τις κριτικές μας για το Thermomix και παρόμοιες μηχανές κουζίνας all-in-one.

4. Φούρνοι μόνο με ατμό

Οι φούρνοι ατμού είναι σχετικά ακριβές συσκευές, δεδομένου ότι κάνουν μόνο ένα πράγμα. Αν και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για τον ατμό μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων, δεν μπορείτε να μαυρίσετε τα τρόφιμα, επομένως έχουν περιορισμένη ευελιξία και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν έναν συμβατικό ηλεκτρικό φούρνο.

Θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα μαγειρέματος σε έναν τυπικό φούρνο, ή έναν με τις πρόσθετες ρυθμίσεις υγρασίας, με πολύ χαμηλότερο κόστος.

Οι φούρνοι ατμού απαιτούν επίσης υψηλό επίπεδο συντήρησης για να διατηρείται το σύστημα νερού/ατμού απαλλαγμένο από βακτήρια και μούχλα.

"Θα πρέπει πραγματικά να θεωρείτε έναν φούρνο μόνο με ατμό ως συμπλήρωμα του υπάρχοντος φούρνου πολλαπλών λειτουργιών", λέει ο ειδικός μας στην κουζίνα, Kim Gilmour.

«Και πραγματικά μόνο αν αχνίζετε συχνά σε μεγάλες ποσότητες ή σε πολλά πιάτα όπως ρύζι, ψάρι, λαχανικά και/ή πουτίγκες. Εάν αυτή η συσκευή σας ελκύει πραγματικά, ίσως θέλετε να εξετάσετε έναν φούρνο συνδυασμού ατμού, ο οποίος θα σας προσφέρει περισσότερες λειτουργίες και θα εξοικονομήσει χώρο. "

Εάν θέλετε να ατμίζετε τρόφιμα αλλά μόνο περιστασιακά και σε μικρότερες ποσότητες, ένα ατμόπλοιο ή φούρνο μικροκυμάτων θα ολοκληρώσετε τη δουλειά χωρίς να αφήσετε μια τρύπα στην τσέπη του ισχίου σας - ή να φάτε πολύ από το δωρεάν χρόνος.

5. Frυγεία με ηχεία και δυνατότητα σύνδεσης bluetooth.

Μπορείτε να αγοράσετε αρκετά μοντέλα ψυγείων αυτές τις μέρες που έρχονται με συνδεσιμότητα bluetooth και ενσωματωμένα ηχεία, αλλά ο ειδικός μας στο ψυγείο, Ashley Iredale, δεν εντυπωσιάστηκε.

"Αυτή η περιττή λειτουργία είναι για να μπορείτε να ακούτε μουσική ενώ μαγειρεύετε. Αυτό θα ήταν υπέροχο αν δεν είχαμε όλοι έντεκα δισεκατομμύρια διαφορετικές συσκευές για να παίζουμε μουσική στα σπίτια μας αυτές τις μέρες », λέει.

"Αξίζει πραγματικά το επιπλέον κόστος και η πολυπλοκότητα, όταν μπορείτε να παίξετε μουσική στο υπάρχον στερεοφωνικό, ηχείο bluetooth ή ακόμα και μόνο στο τηλέφωνό σας;" 

Διαβάστε περισσότερα για έξυπνα ψυγεία και αν πρέπει να αγοράσετε ένα.

Για να μοιραστείτε τις σκέψεις σας ή να υποβάλετε μια ερώτηση, επισκεφτείτε το φόρουμ CHOICE Community.

Επισκεφτείτε την Κοινότητα CHOICE