Η JavaScript είναι απενεργοποιημένη
Εάν είναι δυνατόν, ενεργοποιήστε το JavaScript για βελτιωμένη εμπειρία στον ιστότοπο της ΕΠΙΛΟΓΗΣ.
Εξοπλισμός νέου σπιτιού; Ανακαίνιση της κουζίνας σας; Ο φούρνος είναι κάτι που θα θέλετε να είστε ευχαριστημένοι. Είτε πηγαίνετε για έναν τυπικό φούρνο, ανεξάρτητο φούρνο, διπλό φούρνο ή μικρότερο φρυγανιέρα, υπάρχουν πολλές μάρκες και χαρακτηριστικά για να διαλέξετε. Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε τι τύπο φούρνου χρειάζεστε.
Σε αυτήν την σελίδα:
- Φούρνοι τοίχου
- Ανεξάρτητοι φούρνοι
- Διπλοί φούρνοι
- Φούρνοι τοστιέρα/πάγκου
- Φούρνοι ατμού
- Φωτεινοί φούρνοι
Αγοράστε πιο έξυπνα με τη συνδρομή CHOICE
- Βρείτε τις καλύτερες μάρκες
- Αποφύγετε τους κακούς ερμηνευτές
- Λάβετε βοήθεια όταν τα πράγματα πάνε στραβά
Πώς να αγοράσετε τον σωστό φούρνο
Βίντεο για το πώς να αγοράσετε τον σωστό φούρνο.
Εάν θέλετε ευελιξία με τη διαρρύθμιση της κουζίνας σας, ο φούρνος τοίχου είναι ο καλύτερος τρόπος. Μπορούν να χωρέσουν σε έναν τοίχο, σε βολικά τοποθετημένο ύψος για να αποφύγετε το σκύψιμο ή κάτω από την εστία ή τον πάγκο σας.
Το τυπικό μέγεθος που βρίσκεται στα περισσότερα σπίτια είναι 60 εκατοστά, ωστόσο, εάν έχετε μεγάλη οικογένεια ή κάνετε πολλά διασκεδαστικά, διατίθενται επίσης μοντέλα πολύ μεγάλης έκτασης 70 και 90 εκατοστών. Ενώ οι μεγαλύτεροι φούρνοι κάνουν μια δήλωση, λάβετε υπόψη ότι η ευκολία χρήσης είναι ιδιαίτερα σημαντική και έχουν μεγαλύτερους δίσκους που μπορεί να είναι αμήχανο και βαρύ για ανύψωση και μετακίνηση και τα μεγαλύτερα αξεσουάρ μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστούν στην κουζίνα σας νεροχύτης.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε από ηλεκτρικό ή φυσικό αέριο. Η πλειονότητα των φούρνων που πωλούνται είναι ηλεκτρικοί και προς το παρόν δεν δοκιμάζουμε κανένα μοντέλο αερίου.
Η τιμή τους κυμαίνεται από κάτω από $ 600 έως $ 10000.
Ένας ανεξάρτητος φούρνος σας δίνει τον φούρνο και την εστία μαγειρέματος όλα σε ένα. Μπορεί να είναι ένα στόπερ επίδειξης στην κουζίνα σας και διατίθεται σε ποικιλία σχεδίων, από μοντέρνα αισθητική έως παλιάς γκάμας με χωρισμένα διαμερίσματα.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάμεσα σε πολλές παραλλαγές - ηλεκτρικός ή φούρνος αερίου με αέριο, επαγωγικό ή κεραμικό μαγειρικό σκεύος. Η πλειοψηφία είναι ηλεκτρικοί φούρνοι - προς το παρόν δεν δοκιμάζουμε τις επιλογές φούρνου αερίου. Εάν είστε περιορισμένοι για χώρο, υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές 60 εκατοστών, ωστόσο, εάν έχετε το χώρο ή/και έχετε μεγάλη οικογένεια και σας αρέσει να μαγειρεύετε μια καταιγίδα, επιλογές 90 εκατοστών μπορεί να είναι καλύτερα για εσάς.
Η τιμή τους κυμαίνεται από $ 600 έως $ 10.000 ή περισσότερο.
Ένας διπλός φούρνος είναι δύο ξεχωριστοί φούρνοι, ο καθένας με το δικό του σύνολο λειτουργιών, στοιβάζονται ο ένας πάνω στον άλλο. Σας επιτρέπει να ψήνετε και να ψήνετε διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα ή να ψήνετε δύο πράγματα που απαιτούν διαφορετικές θερμοκρασίες και λειτουργίες. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για ψυχαγωγούς ή μεγάλες οικογένειες που τους αρέσει να ψήνουν και μπορεί να είναι ηλεκτρικά ή αέρια (αν και η πλειοψηφία είναι ηλεκτρικά).
Το κύριο πράγμα που πρέπει να αποφασίσετε είναι η διαμόρφωση του διπλού φούρνου σας. Μερικοί είναι στην πραγματικότητα δύο φούρνοι πλήρους μεγέθους και άλλοι είναι ένας μικρότερος μισόφουρνος πάνω (ή κάτω) από έναν πλήρους μεγέθους. Λάβετε υπόψη ότι οι μισοί φούρνοι τείνουν να έχουν περιορισμένες λειτουργίες και μόνο ένα ράφι. Εξετάστε πόσο χώρο έχετε στην κουζίνα σας και για τι θα χρησιμοποιήσετε τον δεύτερο φούρνο.
Όσον αφορά τις δυνατότητες και τις λειτουργίες, εξετάστε τις ίδιες πτυχές όπως θα κάνατε για ένα κανονικό φούρνος τοίχου.
Η εγκατάσταση ενός διπλού φούρνου είναι λίγο πιο περίπλοκη από ό, τι για έναν μόνο φούρνο τοίχου, επειδή και οι δύο φούρνοι πρέπει να είναι προσβάσιμοι, αλλά είναι πιθανό ότι ο ένας θα καταλήξει να βρίσκεται σε ευκολότερο ύψος από τον άλλο. Σκεφτείτε ποιος από τους δύο φούρνους θα χρησιμοποιήσει περισσότερο και εγκαταστήστε τον στο σωστό ύψος για εύκολη πρόσβαση.
Η τιμή τους κυμαίνεται από 1300 $ έως και πάνω από 6000 $, αλλά μπορεί να κοστίσει έως και 8000 $ ή περισσότερο.
Η ΕΠΙΛΟΓΗ δεν εξετάζει πλέον διπλούς φούρνους.
Αυτή είναι μια συμπαγής εναλλακτική λύση έναν φούρνο πλήρους μεγέθους. Μπορεί να ψηθεί, να ψηθεί, να ψηθεί στο γκριλ και να φρυγανίσει και μερικά ακόμη έχουν εστία από πάνω. Έρχεται σε ένα κλάσμα της τιμής ενός φούρνου πλήρους μεγέθους με επίσης μειωμένη κατανάλωση ενέργειας. Ένας φούρνος τοστιέρας/πάγκου είναι χρήσιμος για μικρές εργασίες μαγειρέματος, όπως τυρί σε φρυγανιά και βολικό όταν ο χώρος είναι θέμα, αλλά δεν μπορεί να καλύψει το ψήσιμο σε μεγαλύτερη κλίμακα.
Η τιμή τους κυμαίνεται από $ 39 έως $ 500 ή περισσότερο.
Φούρνοι ατμού
Οι φούρνοι ατμού ισχυρίζονται ότι παράγουν πιο υγιεινά τρόφιμα από τους συμβατικούς φούρνους επειδή χάνονται λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, δεν είναι τόσο ευέλικτα όσο ένας συμβατικός φούρνος και υπάρχουν φθηνότεροι τρόποι ατμού φαγητού.
Υπάρχουν τρεις τύποι φούρνου ατμού:
- Αυτόνομος φούρνος ατμού - που αχνίζει μόνο. Αυτός ο τύπος δεν είναι σε θέση να μαυρίσει τα τρόφιμα, οπότε θα χρειαστεί να ψήσετε στο γκριλ ή να τηγανίσετε πριν ή μετά τον ατμό για να μαυρίσετε.
- Οι συνδυασμένοι φούρνοι ατμού και μεταφοράς έχουν τυπικό πολυλειτουργικό ψήσιμο, συνδυασμένες λειτουργίες ατμού/μεταφοράς και ρυθμίσεις μόνο ατμού.
- Φούρνος πολλαπλών λειτουργιών με πρόσθετη λειτουργία υγρασίας. Αυτός ο τύπος είναι συχνά η φθηνότερη επιλογή και εγχέει εκρήξεις ατμού στο φούρνο κατά τη διάρκεια του κανονικού ψησίματος στις κατάλληλες φάσεις μαγειρέματος για να διατηρηθεί η υγρασία.
Η ΕΠΙΛΟΓΗ δεν εξετάζει πλέον φούρνους ατμού.
Δεξαμενή νερού
ΕΝΑ. μεγαλύτερη δεξαμενή νερού σημαίνει λιγότερη διακοπή κατά το μαγείρεμα στον ατμό. Ένα που μπορείς. η πρόσβαση χωρίς άνοιγμα της πόρτας του φούρνου αποτρέπει την απώλεια θερμότητας και ατμού - και. ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο εγκαυμάτων από τη διαφυγή ατμού. Βεβαιωθείτε ότι είναι εύκολο να γεμίσετε. και αντικαταστήστε. Το σύστημα ατμού θα πρέπει να ξεπλυθεί και να απολιπανθεί. περιοδικά, ανάλογα με το πόσο συχνά το χρησιμοποιείτε και τη σκληρότητα του νερού.
Συμπύκνωση
Μερικοί. έχουν δεξαμενές συμπύκνωσης που πρέπει να αφαιρεθούν, να αδειάσουν και να αντικατασταθούν, άλλες. αποστραγγίζετε εισάγοντας έναν σωλήνα στην οπή αποστράγγισης ενώ το νερό ρέει στο a. δοχείο που κρατάτε κάτω από αυτό, και ένας άλλος τύπος χρειάζεται την κοιλότητα του φούρνου με σφουγγάρι. μετά από κάθε χρήση από μια κοιλότητα εσοχής συλλογής στη βάση. Απο την άλλη. χέρι, μερικά δεν έχουν δεξαμενή συμπύκνωσης ή κοιλότητα συλλογής - απλά σκουπίζετε. το εσωτερικό μετά από κάθε χρήση. Αλλά διαπιστώσαμε ότι αυτό μπορεί να μην είναι ένα ιδανικό σχέδιο, καθώς η υγρασία φαίνεται να παραμένει στο σύστημα, κάτι που δεν είναι ιδανικό για. ψήσιμο μερικών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων μαρέγκων. Υπάρχουν επίσης επιλογές εγκατάστασης, αλλά. Αυτά απαιτούν αρκετή συντήρηση, συμπεριλαμβανομένης της αφαλάτωσης και τακτικά. ξεπλύνετε τις γραμμές για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μούχλας και είναι πιο ακριβό να αγοράσετε. και εγκαταστήστε.
Ολοκληρωμένες οδηγίες και οδηγίες μαγειρέματος
Υπάρχει. πολλά να μάθετε για το μαγείρεμα με ατμό και οι καλές οδηγίες μπορούν να βοηθήσουν α. πολύ. Μπορεί να χρειαστούν μόνο 30 δευτερόλεπτα για να καταστρέψει ένα πιάτο στον ατμό, τόσο ακριβές. Οι οδηγίες σημαίνουν σημαντικά λιγότερη δοκιμή και λάθος και περισσότερη διασκέδαση στην κουζίνα.
Έλεγχοι
Σαφή. και οι διαισθητικοί έλεγχοι και η επισήμανση είναι ακόμη πιο σημαντικοί με τους συνδυασμένους φούρνους. λόγω όλων των επιπλέον διαθέσιμων επιλογών. Αξίζει να τα δοκιμάσετε σε ένα κατάστημα, όπου είναι δυνατόν, για να πάρετε μια καλύτερη ιδέα για το αν είναι εύχρηστα και. καταλαβαίνουν.
Διαδηλώσεις μαγειρικής
ΕΝΑ. επίδειξη χρήσης φούρνου ατμού μπορεί να σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο το νέο σας. συσκευή κουζίνας.
Για να μοιραστείτε τις σκέψεις σας ή να υποβάλετε μια ερώτηση, επισκεφτείτε το φόρουμ CHOICE Community.
Εμείς στην CHOICE αναγνωρίζουμε τους ανθρώπους του Gadigal, τους παραδοσιακούς θεματοφύλακες αυτής της γης στην οποία εργαζόμαστε, και αποτίουμε φόρο τιμής στους ανθρώπους των Πρώτων Εθνών αυτής της χώρας. Η ΕΠΙΛΟΓΗ υποστηρίζει τη δήλωση Uluru των ανθρώπων από τα πρώτα έθνη από καρδιάς.