Οδηγός αγοράς εφαρμογών υπηρεσιών παράδοσης τροφίμων

Πέρασαν οι εποχές που το φαγητό για φαγητό στο σπίτι σας περιοριζόταν στο τοπικό κατάστημα πίτσας. Οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων όπως το Uber Eats, το Menulog και το Deliveroo σάς επιτρέπουν να περιηγηθείτε σε ένα ευρύ φάσμα γαστρονομικών επιλογών στην περιοχή σας - από γρήγορο φαγητό έως τα πιο φανταχτερά εστιατόρια της πόλης.

Λάβετε υπόψη ότι δεν θα προτείνουμε υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων λόγω φερόμενων ηθικών και νομικών ζητημάτων. Ωστόσο, κατανοούμε ότι οι καταναλωτές θα συναντήσουν και πιθανότατα θα εξετάσουν τη χρήση/έναρξη χρήσης αυτών των υπηρεσιών. Πιστεύουμε ότι είναι σημαντικό να σας ενημερώσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χρήσης κάθε εφαρμογής και τη συνολική εμπειρία.

Σε αυτήν την σελίδα:

• Τι είναι οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων και πώς λειτουργούν;
• Τι μπορείτε να παραγγείλετε;
• Πώς παραδίδεται το φαγητό;
• Επιπλέον δυνατότητες και λειτουργίες
• Πού λειτουργούν οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων;
• Είναι ηθικές οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων;
• Αντιμετωπίζονται δίκαια οι οδηγοί;

Τι είναι οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων και πώς λειτουργούν;

Οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων είναι βασικά μηχανές αναζήτησης εστιατορίων για τον υπολογιστή και το smartphone σας. Λειτουργούν ως μεσάζων, συνδέοντας τους χρήστες με καταστήματα τροφίμων και οργανώνοντας την παράδοση.

Ξεκινώντας

1. Δημιούργησε τον λογαριασμό σου

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να επισκεφθείτε την εφαρμογή ή τον ιστότοπο, να εισαγάγετε τη διεύθυνσή σας και η υπηρεσία θα αναφέρει όλες τις επιλογές φαγητού στην περιοχή σας. Αν και είναι δωρεάν για χρήση, θα χρειαστεί να δημιουργήσετε έναν λογαριασμό.

2. Επιλέξτε το εστιατόριο σας

• Μπορείτε να αναζητήσετε μόνο καταστήματα τροφίμων που έχουν συνεργαστεί με την υπηρεσία που χρησιμοποιείτε. Αν και ορισμένα μέρη μπορεί να είναι διαθέσιμα σε περισσότερες από μία υπηρεσίες, πολλά έχουν αποκλειστικές ρυθμίσεις. Το αγαπημένο σας σπίτι ζυμαρικών μπορεί να είναι μόνο στο Uber Eats, για παράδειγμα.
• Μπορείτε να εξερευνήσετε όλα τα διαθέσιμα καταστήματα τροφίμων ή να φιλτράρετε με βάση τους τύπους κουζίνας - π.χ. Μπάρμπεκιου, Βιετναμέζικα ή Ιταλικά.
• Τα περισσότερα διαθέτουν επίσης ειδικά διαιτητικά φίλτρα, όπως χορτοφαγικά, vegan, Kosher, Halal και χωρίς γλουτένη.
• Ορισμένες εφαρμογές μπορούν να φιλτράρουν ανά τιμή και βαθμολογία χρηστών.
• Ορισμένοι θα προτείνουν επίσης άλλα καταστήματα με βάση τις προηγούμενες παραγγελίες σας.

Εναλλακτικά, μπορείτε απλώς να εισαγάγετε το όνομα του εστιατορίου εάν γνωρίζετε πού θέλετε να φάτε.

3. Κάντε την παραγγελία σας

Το επόμενο βήμα είναι ουσιαστικά το ίδιο με τις online λιανικές αγορές. Περιηγείστε στο μενού, προσθέτετε τα γεύματα, τα πιάτα, τα ποτά και τα γλυκά σας στο καλάθι σας και πληρώνετε μέσω της εφαρμογής. Στη συνέχεια, η υπηρεσία στέλνει την παραγγελία σας στην πρίζα τροφίμων. Αν και βολικό, το ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η αδυναμία προσαρμογής των γευμάτων σας (π.χ. αφαιρέστε τουρσιά από το μπιφτέκι σας), στις περισσότερες περιπτώσεις.

Τι μπορείτε να παραγγείλετε;

Εδώ βελτιώνονται οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων σε σχέση με το παλιό μοντέλο. Στο παρελθόν, μπορούσατε να παραγγείλετε φαγητό μόνο από καταστήματα που είχαν μενού για φαγητό και προσωπικό για να παραδώσετε τα γεύματα. Αντ 'αυτού, ορισμένες υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων χρησιμοποιούν τους δικούς τους οδηγούς ως αγγελιαφόρους, πράγμα που ανοίγει το ευκαιρία για εστιατόρια, καφετέριες και φαστ φουντ να προσφέρουν παράδοση εκεί που δεν το έκαναν, ή δεν μπορούσα, πριν.

Αντί να ακολουθούν ένα τυπικό μενού για φαγητό, τα περισσότερα καταστήματα τροφίμων προσφέρουν τις περισσότερες ή όλες τις εσωτερικές επιλογές τους μέσω της υπηρεσίας. Αυτό σημαίνει ότι οι καταναλωτές μπορούν να παραγγείλουν κατάλληλα γεύματα, επιδόρπια και ούτω καθεξής, σε αντίθεση με το παραδοσιακό φαγητό για φαγητό. Αυτός είναι εν μέρει ο λόγος που είναι τόσο δημοφιλείς - οι καταναλωτές έχουν πολλές περισσότερες επιλογές.

Πώς παραδίδεται το φαγητό;

• Το φαγητό παραδίδεται είτε με αυτοκίνητο, είτε με μοτοσικλέτα είτε με ποδήλατο αν βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από την τοποθεσία σας.
• Εταιρείες όπως η Uber Eats και η Menulog έχουν τους δικούς τους οδηγούς. Μπορούν να λειτουργήσουν ως οδηγοί παράδοσης/αναβάτες για καταστήματα τροφίμων που δεν έχουν δικό τους προσωπικό παράδοσης.
• Οι υπηρεσίες χωρίς στόλο οδηγών/αναβατών χρησιμοποιούν προσωπικό εστιατορίου. Αυτό συνήθως σημειώνεται όταν παραγγέλνετε.
• Οι περισσότερες εφαρμογές διαθέτουν επίσης επιλογή παραλαβής.

Πως να πληρώσω

Πρέπει να εισαγάγετε μια πιστωτική/χρεωστική κάρτα ή λογαριασμό PayPal όταν εγγραφείτε σε μια υπηρεσία παράδοσης τροφίμων. Αυτό συμβαίνει έτσι ώστε να μπορούν να σας χρεώνουν αυτόματα στο τέλος της συναλλαγής, πάλι, όχι σε αντίθεση με τις διαδικτυακές αγορές. Ωστόσο, ορισμένοι έχουν μια επιλογή πληρωμής "αντικαταβολή" ως εναλλακτική λύση.

Παρακολούθηση της παραγγελίας σας

Μόλις υποβάλετε μια παραγγελία, μπορείτε να παρακολουθείτε την πρόοδο μέσω της εφαρμογής.

• Οι βασικές υπηρεσίες παρέχουν ETA και ενημερώσεις κειμένου εάν το γεύμα σας καθυστερήσει.
• Άλλοι ενημερώνουν την πρόοδο μαγειρέματος και σας επιτρέπουν να παρακολουθείτε τον οδηγό καθώς πλησιάζει στον προορισμό σας (παρόμοια με τις υπηρεσίες κοινής χρήσης διαδρομής).
• Μπορείτε να παρακολουθείτε τον οδηγό μόνο εάν εργάζεται για την υπηρεσία παράδοσης τροφίμων. Δεν είναι διαθέσιμο όταν το κατάστημα τροφίμων στέλνει το προσωπικό του.

Επιπλέον δυνατότητες και λειτουργίες

Παρόλο που όλες οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων είναι λίγο πολύ οι ίδιες όταν πρόκειται για την κύρια λειτουργία τους, στην παράδοση τροφίμων, ορισμένες έχουν μερικές ακόμη δυνατότητες και λειτουργίες που μπορούν να γλυκάνουν το γεύμα.

• Παράδοση αλκοόλ
• Επιλογή ακύρωσης: εκπληκτικά, ορισμένες εφαρμογές δεν σας επιτρέπουν να ακυρώσετε ή να αλλάξετε μια παραγγελία. Αντ 'αυτού, πρέπει να καλέσετε την πρίζα τροφίμων, η οποία νικά τον σκοπό.
• Επιλογές φίλτρου: όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο, καθώς μπορείτε πραγματικά να περιορίσετε τις επιλογές στην προτιμώμενη κουζίνα σας. Το Deliveroo διαθέτει επίσης ένα φίλτρο «αργά τη νύχτα», το οποίο είναι πολύ βολικό αν βρεθείτε να γυρίσετε σπίτι αργά μετά τη δουλειά ή μια εκδήλωση, χωρίς φαγητό στο ψυγείο.
• Εικόνες γεύματος
• Αξιολογήσεις χρηστών: μια μέση βαθμολογία με αστέρια μπορεί να είναι ένας καλός δείκτης της ποιότητας των τροφίμων.
• Προτάσεις χρηστών: δεν πρόκειται να βρείτε κάθε κατάστημα τροφίμων στην υπηρεσία παράδοσης της επιλογής σας, αλλά μερικά σας επιτρέπουν να προτείνετε προσθήκες. Φυσικά, εναπόκειται στον ιδιοκτήτη της επιχείρησης να αποφασίσει εάν θέλει ή όχι να συνεργαστεί με την υπηρεσία.

Πού λειτουργούν οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων;

Οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων στην Αυστραλία περιορίζονται κυρίως στις πρωτεύουσες, τα μεγάλα αστικά κέντρα και ορισμένες περιφερειακές πόλεις όπως το Cairns.

Μπορείτε να ελέγξετε τους ιστότοπους της εταιρείας για να δείτε εάν μια συγκεκριμένη υπηρεσία λειτουργεί στην περιοχή σας ή απλώς να κατεβάσετε την εφαρμογή δωρεάν και να ελέγξετε αν λειτουργεί εκεί που βρίσκεστε.

Δυστυχώς, είναι απίθανο να βρείτε αυτές τις υπηρεσίες σε περιφερειακές/αγροτικές περιοχές και μικρές πόλεις, εκτός εάν βρίσκεστε κοντά στην παράδοση μιας μεγαλύτερης πόλης. Ωστόσο, αυτό μπορεί να αλλάξει καθώς η επιχείρηση συνεχίζει να επεκτείνεται.

Είναι ηθικές οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων;

Όπως και με τις υπηρεσίες κοινής χρήσης, οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων λειτουργούν σε μια ηθικά γκρίζα περιοχή. Οι οδηγοί/αναβάτες απασχολούνται ως εργολάβοι, εάν η υπηρεσία χρησιμοποιεί το δικό της στόλο (σε αντίθεση με το προσωπικό του εστιατορίου). Το σύστημα υποτίθεται ότι περιορίζει τα δικαιώματα των οδηγών εάν έχουν επαγγελματικά και οικονομικά παράπονα και δεν τους βάζει στην καλύτερη θέση για διαπραγμάτευση.

Αντιμετωπίζονται δίκαια οι οδηγοί;

Το 2017, η Επιτροπή Δίκαιης Εργασίας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι οδηγοί της Uber είναι ανεξάρτητοι εργολάβοι και όχι υπάλληλοι της εταιρείας και έτσι δεν εμπίπτουν στην ίδια προστασία. Ωστόσο, ο Διαμεσολαβητής Fair Work (FWO) κατέληξε σε διαφορετικό αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια μιας έρευνα για την Foodora, πριν η εταιρεία φύγει από την Αυστραλία.

Το 2018, τρεις εργαζόμενοι της Foodora ισχυρίστηκαν ότι είχαν υποστεί ζημία 1620,74 δολαρίων σε διάστημα τεσσάρων εβδομάδων, λόγω ενός αδόκητου συμβολαίου. Η Foodora ισχυρίστηκε ότι οι εργαζόμενοι είχαν προσληφθεί ως εργολάβοι και ως εκ τούτου δεν είχαν υποστεί ζημία. Μια βασική διαφορά κατέληξε στο branding. Αν και προσλήφθηκαν βάσει σύμβασης, ο FWO κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι εργαζόμενοι ήταν στην πραγματικότητα υπάλληλοι, ως Foodora απαιτούσε από τους εργαζόμενους να φορούν μπλουζάκι με την επωνυμία Foodora και να χρησιμοποιούν κουτιά αποθήκευσης τροφίμων ή/και ράφια ποδηλάτων που παρέχονται από Foodora. Το FWO διαπίστωσε ότι η Foodra είχε παραβιάσει τους ψευδείς νόμους περί συμβάσεων για αυτούς τους λόγους.

Στις αρχές του 2018, οι αναβάτες Uber Eats, Foodora και Deliveroo έκανε πορεία στο Σίδνεϊ να απαιτούν καλύτερες συνθήκες εργασίας. Ισχυρίστηκαν ότι υπάρχει περιορισμένος κανονισμός σχετικά με τις αμοιβές, την προστασία της ασφάλειας και τα οφέλη όπως η αποζημίωση. Ωστόσο:

• Η Uber, η οποία λειτουργεί επίσης το Uber Eats, ισχυρίζεται ότι προσφέρει προστασία οδηγού (αν και η εταιρεία δεν διευκρινίζει το Uber Eats).
• Η Deliveroo ισχυρίζεται επίσης ότι παρέχει WorkCover για οδηγούς και αναβάτες, αλλά δεν βρήκαμε καμία ένδειξη για αυτό στον ιστότοπο της εταιρείας.

Τι γίνεται με τα σημεία πώλησης τροφίμων;

Στο άλλο άκρο, ορισμένα καταστήματα τροφίμων ισχυρίζονται ότι η Uber Eats διατηρεί την επιχείρησή τους σε ένα βαρέλι, ενώ παράλληλα παρέχει υποκατάστημα, σύμφωνα με μια Έρευνα ABC.

• Η Uber Eats φέρεται να παίρνει το 35% της περικοπής, γεγονός που ανάγκασε ορισμένα καταστήματα τροφίμων να αυξήσουν τις τιμές τους.
• Η κακή υπηρεσία Uber Eats μπορεί να αντικατοπτρίσει άσχημα την επιχείρηση τροφίμων, ωστόσο η Uber δεν κάνει λίγα για να διορθώσει αυτήν την κατάσταση καθώς δεν έχουν καμία επένδυση στην πρίζα τροφίμων.
• Ένα παράδειγμα που συχνά αναφέρουν τα εστιατόρια είναι το κρύο φαγητό λόγω αργών οδηγών που δεν διαθέτουν τα κατάλληλα δοχεία αποθήκευσης στο όχημά τους.
• Η αυξανόμενη δημοτικότητα των υπηρεσιών παράδοσης τροφίμων σημαίνει ότι πολλά καταστήματα τροφίμων πρέπει να είναι στο πλοίο για να επιβιώσουν, κάτι που δεν τους δίνει διαπραγματευτική δύναμη, ειδικά όταν η Uber Eats αλλάζει τις συμφωνίες της.

Για να μοιραστείτε τις σκέψεις σας ή να υποβάλετε μια ερώτηση, επισκεφτείτε το φόρουμ CHOICE Community.

Επισκεφθείτε την Κοινότητα CHOICE

Εμείς στην CHOICE αναγνωρίζουμε τους ανθρώπους του Gadigal, τους παραδοσιακούς θεματοφύλακες αυτής της γης στην οποία εργαζόμαστε, και αποτίουμε φόρο τιμής στους ανθρώπους των Πρώτων Εθνών αυτής της χώρας. Η ΕΠΙΛΟΓΗ υποστηρίζει τη δήλωση Uluru των ανθρώπων από τα πρώτα έθνη από καρδιάς.