Η JavaScript είναι απενεργοποιημένη
Εάν είναι δυνατόν, ενεργοποιήστε το JavaScript για βελτιωμένη εμπειρία στον ιστότοπο της ΕΠΙΛΟΓΗΣ.
Το να ξοδεύεις χρήματα για να εξοικονομήσεις χρήματα μοιάζει λίγο αντιφατικό, αλλά ένα παράδειγμα για το πού έχει νόημα είναι να αγοράζεις μια αργή κουζίνα. Μια αργή κουζίνα μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα σε είδη παντοπωλείου ενώ γεμίζετε την κοιλιά της οικογένειάς σας με ζεστά πιάτα του χειμώνα.
Και ακόμα καλύτερα, δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μια περιουσία για να απολαύσετε την καλοσύνη που μαγειρεύει αργά. Ακόμα και τα φθηνά μοντέλα μπορούν να κάνουν το κόλπο αν αγοράσετε το σωστό.
Σας μιλάμε για τους τρόπους με τους οποίους μια αργή κουζίνα μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα, καθώς και μόνο για τα μέλη της ΕΠΙΛΟΓΗΣ, θα σας αποκαλύψουμε τους βραδύτερους βραστήρες του προϋπολογισμού από τις αυστηρές εργαστηριακές δοκιμές. Εάν δεν είστε ακόμη μέλος, εγγραφείτε στην ΕΠΙΛΟΓΗ για να έχετε άμεση πρόσβαση σε όλες τις ειδικές, ανεξάρτητες κριτικές μας.
Οι αργές κουζίνες μετατρέπουν τα φθηνότερα κομμάτια κρέατος σε τρυφερά γεύματα που λιώνουν στο στόμα.
Πόσα πρέπει να ξοδέψετε για μια αργή κουζίνα;
Οι αργές κουζίνες συνήθως κοστίζουν από $ 20 έως $ 250 (ή μερικές φορές περισσότερο), ανάλογα με τη μάρκα και τις δυνατότητες.
Αλλά η αγορά μιας πιο ακριβής αργής κουζίνας σας δίνει καλύτερα αποτελέσματα; Εξαρτάται τι ψάχνεις.
Μερικοί από τους κορυφαίους σκόρερ στις κριτικές αργής κουζίνας είναι φθηνότερα μοντέλα, αλλά τα πιο ακριβά μοντέλα θα έχουν επιπλέον δυνατότητες που μπορούν να κάνουν τη βραστήρα ακόμα πιο βολική και εύκολη στη χρήση.
Εάν αγοράζετε μια αργή κουζίνα, η ειδικός της κουζίνας CHOICE, Fiona Mair, λέει ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο χαρακτηριστικό που αξίζει να έχετε.
Εάν θέλετε μια πλήρη συσκευή μαγειρέματος σε ένα δοχείο, τότε θα συνιστούσα μια αργή κουζίνα που βράζει
ΕΠΙΛΟΓΗ ειδικός κουζίνας Fiona Mair
"Αν θέλετε μια πλήρη συσκευή μαγειρέματος σε ένα δοχείο, θα σας συνιστούσα μια αργή κουζίνα που βράζει", λέει. Το ψήσιμο πριν από το αργό μαγείρεμα επιτρέπει την καραμελοποίηση, η οποία σας βοηθά να αναπτύξετε περισσότερη γεύση.
"Εάν μπορείτε να ψαρέψετε τα υλικά σας στο βραστήρα, τότε σας εξοικονομεί να το κάνετε σε ξεχωριστό τηγάνι στην εστία της κουζίνας σας - το οποίο θα εξοικονομήσει στο πλύσιμο."
Εάν θέλετε όλα τα κουδούνια και τα σφυρίγματα, θα μπορούσατε να επιλέξετε ένα multicooker, το οποίο συνδυάζει πολλές συσκευές σε ένα, όπως μια χύτρα ρυζιού, βραστήρα, μια χύτρα ταχύτητας, και μερικές φορές ακόμη και μια φριτέζα και Αρτοπαρασκευαστής. Αλλά όλα αυτά τα πρόσθετα έχουν μια τιμή: τα πολυεπιχειρητήρια που δοκιμάσαμε κυμαίνονται από 79 έως 400 δολάρια.
Συμβουλή ΕΠΙΛΟΓΗΣ: Εάν το κεραμικό μπολ αργής κουζίνας σας είναι λεκιασμένο ή δύσοσμο, μπορείτε να το τακτοποιήσετε με ξύδι. Προσθέστε μισό φλιτζάνι ξύδι σε ένα λίτρο νερό και μουλιάστε.
Πώς μια αργή κουζίνα μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα στην κουζίνα
Ακόμα και μια φθηνή αργή κουζίνα μπορεί να φέρει επανάσταση στον τρόπο μαγειρέματος. Το αργό μαγείρεμα επιτρέπει στα τρόφιμα να αναπτύξουν ένα βάθος γεύσης που απλά δεν μπορείτε να πάρετε από τις «ταχύτερες» μεθόδους το μαγείρεμα και η «χαμηλή και αργή» προσέγγιση μπορεί να μετατρέψει τα σκληρά κομμάτια κρέατος σε τρυφερά, ζουμερά μπουκιά που λιώνουν το στόμα σου.
- Μαγείρεμα κατά παρτίδες: αγοράζοντας και μαγειρεύοντας χύμα, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα στο σούπερ μάρκετ και να έχετε έναν καταψύκτη γεμάτο νόστιμα γεύματα έτοιμο για πολύ λιγότερο από το μαγείρεμα σε μικρότερη κλίμακα.
- Μπορείτε να αγοράσετε λιγότερο ακριβό κρέας: Οι φτηνές κοπές κρέατος όπως μπριζόλα, μπριζόλα και αρνάκι δεν είναι ιδανικές για μπάρμπεκιου ή ψητό, αλλά μετά από έξι περίπου ώρες στο βραστήρα γίνονται νόστιμα, λιωμένα στο στόμα γεύματα.
- Μπορείτε να προσθέσετε φθηνές πρωτεΐνες: Για να φτιάξετε ένα γεύμα αργής κουζίνας, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα όσπρια, φασόλια και όσπρια. (Απλά βεβαιωθείτε ότι βράζετε τα ξηρά φασόλια για τουλάχιστον 10 λεπτά εκ των προτέρων ή μουλιάζετε όλη τη νύχτα, στη συνέχεια τα στραγγίζετε και τα ξεπλένετε πριν τα προσθέσετε.)
- Θα σας βοηθήσει να κόψετε τη συνήθειά σας για φαγητό: Επιστρέφοντας στο σπίτι σε ένα δείπνο που είναι έτοιμο για φαγητό μπορεί να σας σώσει από εκείνες τις νύχτες που «δεν μπορούν να ενοχληθούν» που τελειώνουν πάντα με την αγορά ενός δείπνου για φαγητό.
- Εξοικονομεί χρόνο: γιατί όλοι γνωρίζουμε ότι ο χρόνος είναι χρήμα! Εάν μπορείτε να εξοικονομήσετε ώρες σκλαβιάς πάνω σε μια καυτή σόμπα αφήνοντας μια αργή κουζίνα να κάνει τη δουλειά για εσάς, το λέμε νίκη.
Ποιες είναι οι καλύτερες αργές κουζίνες χαμηλού προϋπολογισμού;
Προτείνουμε βραστήρες με συνολική βαθμολογία 80% και άνω.
Μόνο τα μέλη της CHOICE μπορούν να έχουν πρόσβαση στα λεπτομερή δεδομένα δοκιμών αργής κουζίνας. Εάν δεν είστε ακόμη μέλος, εγγραφείτε στην ΕΠΙΛΟΓΗ για να αποκτήσετε άμεση πρόσβαση σε όλες ή στις ειδικές, ανεξάρτητες κριτικές μας.
Or συνδεθείτε για να ξεκλειδώσετε αυτό το άρθρο και να μάθετε ποιες αργές κουζίνες αυξάνουν τη θερμότητα στην κουζίνα.
Ξεκλειδώστε αυτό το άρθρο και πολλά άλλα
- Πληροφορίες που μπορείτε να εμπιστευτείτε
- Δείτε τις καλύτερες μάρκες
- Αποφύγετε τις χειρότερες επιδόσεις
Εμείς στην CHOICE αναγνωρίζουμε τους ανθρώπους του Gadigal, τους παραδοσιακούς θεματοφύλακες αυτής της γης στην οποία εργαζόμαστε, και αποτίουμε φόρο τιμής στους ανθρώπους των Πρώτων Εθνών αυτής της χώρας. Η ΕΠΙΛΟΓΗ υποστηρίζει τη δήλωση Uluru της καρδιάς των Πρώτων Εθνών από καρδιάς.