So reinigen Sie Ihren Backofen

JavaScript ist deaktiviert
Bitte aktivieren Sie nach Möglichkeit JavaScript für ein verbessertes Erlebnis auf der CHOICE-Website.

Regelmäßige Reinigung und Wartung Ihres Ofens – im Gegensatz zu einem ständigen Backen des Fetts – spart Ihnen eine Menge Ellbogenfett auf der Strecke.

Die guten Nachrichten? Manche Öfen reinigen sich sogar selbst! Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Ihren Backofen reinigen und pflegen.

Auf dieser Seite:

• Reinigungstipps für alle Arten von Backöfen
• Verwendung eines Backofenreinigers
• Wie funktionieren selbstreinigende Öfen?
• Dampfreinigung

Reinigungstipps für alle Arten von Backöfen

Der Schlüssel zu einem sauberen Backofen besteht darin, ihn regelmäßig zu reinigen. Es wird nicht so viel Aufwand erfordern, als wenn Sie das Durcheinanderbacken für eine Weile stehen lassen würden.

Sehen Sie sich einige unserer anderen nützlichen Tipps an:

• Weichen Sie Metallschienen und -regale in warmem Wasser mit einem Geschirrspülmittel oder Waschpulver ein.
• Verwenden Sie einen Staubsauger, um die Asche nach einer pyrolytischen Reinigung zu entfernen, und wischen Sie dann die Wände des Ofens mit warmem Seifenwasser ab.
  instagram viewer
• Wenn Sie einen Backofenreiniger verwenden, sprühen Sie alle Oberflächen ein und lassen Sie das Dach bis zuletzt. Wenn Sie zuerst das Dach besprühen, tropft es wahrscheinlich auf Ihre Arme.
• Bi-Carb Soda und Essig ist eine chemiefreie Alternative zum Backofenreiniger. Das Bi-Carb entfernt Flecken, während der Essig das Fett durchschneidet.
• Reinigen Sie bei Edelstahlaußenflächen jeweils kleine Abschnitte, um Schlieren zu vermeiden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Edelstahl zu reinigen: Sie können es mit heißem Wasser und einem Mikrofasertuch versuchen; Essig und ein Papiertuch; Brennspiritus und ein Papiertuch; oder ein Allzweckreiniger auf Zitrusbasis und ein Mikrofasertuch.

Verwendung eines Backofenreinigers

Wenn Sie Ihren Backofen nicht regelmäßig reinigen und pflegen, benötigen Sie viel Zeit und Ellenbogenfett oder einen speziell formulierten Backofenreiniger.

Wie andere chemische Haushaltsprodukte sind auch Backofenreiniger gefährlich – wenn sie auf die Haut oder in die Augen gelangen, können schwere Reizungen, tiefe Verbrennungen oder sogar Erblindung auftreten. Sie müssen mit Sorgfalt behandelt werden.

Wenn Sie einen Backofenreiniger verwenden:

• Lassen Sie die Küche gut belüftet, um das Einatmen von Dämpfen zu vermeiden
• Folgen Sie den Anweisungen – wenn es heißt, eine Gesichtsmaske oder eine Schutzbrille zu tragen, dann tun Sie es!
• Tragen Sie ein langärmeliges Oberteil und Handschuhe, damit Ihre Haut nicht mit dem Reiniger in Kontakt kommt.

Wie funktionieren selbstreinigende Öfen?

Bei selbstreinigenden Öfen gibt es zwei Hauptoptionen: pyrolytisch und katalytisch.

Pyrolytische Öfen

Ein Backofen, der sich selbst reinigt – was für ein Traum! Das große Plus bei Pyrolyseöfen ist, dass der Reinigungsprozess chemiefrei ist und besonders an schwer zugänglichen Stellen eine tolle und gründliche Arbeit leistet.

Sie sind in der Regel teurer, aber wenn Sie viel backen und dazu neigen, viel Fleischsaft und Fett herumzuspritzen, warum sollten Sie dann nicht in Betracht ziehen, einen Ofen zu kaufen, der sich anschließend selbst reinigt?

Pyrolytische Öfen arbeiten, indem Sie den Backofen auf ca. 500°C aufheizen – Essensreste werden zu Asche, die Sie wegwischen.

Die Backofentür verriegelt automatisch und wird erst freigegeben, wenn die Temperatur auf ein sicheres Niveau sinkt. Auch die Außenseite des Ofens wird heißer als sonst, daher ist es eine gute Idee, Kinder von der Küche fernzuhalten.

Leider ist nicht die ganze harte Arbeit für Sie erledigt: vor der Nutzung der Pyrolysefunktion generell alle Kufen, Regale und anderes Zubehör müssen separat entfernt und gereinigt werden, was fummelig sein kann und noch einige Ellenbogen beansprucht Fett.

Es lohnt sich, grobe Verschmutzungen vorher zu entfernen und die Innenseite der Glastür abzuwischen.

Katalytische Liner

Katalytische Liner wirken, indem sie Fettspritzer absorbieren. Es ist wichtig, dass der Ofen mit katalytischen Auskleidungen gut bedeckt ist – beide Seiten, Rückseite und Dach sind ideal.

So setzen Sie die Liner in Aktion:

• Sie müssen den Ofen regelmäßig eine Stunde lang auf 250 °C aufheizen, um Spritzer abzubrennen
• Sobald der Ofen abgekühlt ist, wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab.

Diese Liner sollten lange halten, aber Sie müssen sie möglicherweise gegen Aufpreis ersetzen.

Wenn Sie einen Backofen mit Pyrolysefunktion oder katalytische Auskleidungen suchen, finden Sie diese als Kriterien in unserem freistehende ofen bewertungen und unser wandbackofen bewertungen.

Dampfreinigung

Öfen mit Dampfreinigungsfunktion verwenden Dampf, um Fett und Schmutz aufzuweichen und die Reinigung des Ofens zu erleichtern.

Schritte zum Dampfreinigen Ihres Backofens:

1. Füllen Sie das Backblech mit Wasser.
2. Schalten Sie die Dampfreinigungsfunktion ein. Der Reinigungszyklus löst Anbackungen und Fett.
3. Wenn es fertig ist, wischen Sie den Ofen mit einem Seifentuch sauber.

Denken Sie daran, dass das Entfernen hartnäckiger Fettflecken auch nach dem Dampfreinigungszyklus schwierig sein kann und für eine gründliche Reinigung möglicherweise noch ein Ofenreinigungsprodukt oder eine Ofenreinigungsmischung erforderlich ist.

Um Ihre Gedanken mitzuteilen oder eine Frage zu stellen, besuchen Sie das CHOICE-Community-Forum.

Besuchen Sie die CHOICE-Community

Wir bei CHOICE würdigen das Volk der Gadigal, die traditionellen Hüter dieses Landes, auf dem wir arbeiten, und zollen den Ureinwohnern dieses Landes unseren Respekt. CHOICE unterstützt die Uluru-Erklärung der First Nations von Herzen.