Er dine æg virkelig fritgående? Pirovic, Pace, Coles, Aldi og mere

JavaScript er deaktiveret
Hvis det er muligt, skal du aktivere JavaScript for en forbedret oplevelse på CHOICE -webstedet.

Mange mennesker vil købe æg fra fritgående, men hvad betyder 'fritgående' egentlig?

Det korte svar er, at det afhænger af hvem du spørger. Og det betyder, at du muligvis ikke får det, de forventer, når du køber 'fritgående'.

Hvis du køber supermarkeds eget mærke 'fritgående' æg med håb om at spare et par kroner, er du måske ikke klar over, at Woolworths Select, Coles og Aldi's Lodge Farm fritgående æg har strømpe tætheder på 10.000 høns pr. Hektar - ikke hvad vi anser for sandt fritgående.

Vores definition af fritgående æg

Groft sagt bør fritgående betyde, at høns har let adgang til åbne områder i mindst otte timer om dagen og kaster, hvor de kan fodre, roostere, lægge deres æg og være sikkert anbragt om natten.

Derfor har vi som vores benchmark vedtaget CSIRO Model Practice Code, der siger, at der maksimalt må være 1500 høns pr. hektar på en udendørs rækkevidde, hvilket giver hver høne minimum 6,6 meter i kvadrat.

Nedenfor viser vi de ægmærker, der markedsføres som fritgående, og angiver, om de opfylder modelkoden-eller ikke.

HANDLING

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - ACT

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - ACT

NSW

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - NSW

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - NSW

Nordlige territorium

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - NT

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - NT

Queensland

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - Qld

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - Qld

Syd Australien

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - SA

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - SA

Tasmanien

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - Tas

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - Tas

Victoria

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - Vic

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - Vic

Vest Australien

Frittgående ægmærker, der opfylder modelkoden - WA

Frittgående ægmærker, der IKKE opfylder modelkoden - WA

Regeringens standard for 'fritgående'

Der er flere definitioner for fritgående, herunder fra branchens organ Australske æg og dyrevelfærdsorganisationer som f.eks RSPCA og Humane Society International.

I 2017 forsøgte regeringen at bringe begrebet en vis konsistens ved at indføre en. fritgående ægstandard.

Men det svigter helt forbrugere. Standarden giver producenterne mulighed for at pakke 10.000 høns i en hektar (hvilket er mindst en meter i kvadrat pr. Fugl) uden mandat for høns til faktisk at bruge tid udendørs. Det er også frivilligt.

Regeringens fritgående ægstandard svigter helt forbrugere

Standarden er helt i modsætning til forbrugernes forventninger til fritgående æg og CSIRO's Model Code of Practice, som siger, at der maksimalt må være 1500 høns pr. hektar på en udendørs rækkevidde, hvilket giver hver høne minimum 6,6 meter i kvadrat.

Det er CSIRO's Model of Practice Code, som vi har vedtaget som vores benchmark.

Hvad er bur i æg?

Hvad er laden lagt æg?

Hvad er økologiske æg?

Hvad betyder fritgående for kyllinger

Overvejelser om dyrevelfærd er blandt årsagerne til, at folk vælger at købe æg fra fritgående. Mange forbrugere mener, at 'fri rækkevidde' bør betyde:

• fugle tilbringer tid udenfor
• fugle har plads til at bevæge sig inde og ude; og
• landmænd holder sig til dyrevelfærdspraksis.

Desværre er billeder af tilfredse, klukkende chooks, der blafrer med vingerne, støvbad, socialt samvær og roaming omkring åbne grønne græsgange ikke altid virkeligheden.

Dyrevelfærdseksperter, såsom RSPCA -chefforsker Dr. Bidda Jones, mener, at chooks lider af stress, medmindre de er i stand til at tilfredsstille deres grundlæggende adfærdsmæssige behov. Ifølge Jones har de brug for:

• plads til at strække og klappe med vingerne
• et afsondret redested, hvor man kan lægge deres æg
• faciliteter, der giver dem mulighed for at støve og bade.

Traditionelle fritgående standarder er designet til at imødekomme disse behov, men der er bekymring for, at de bliver kompromitteret af store produktionssystemer.

Selv fritgående miljøer har deres ulemper

Men selv fritgående miljøer har deres ulemper. Hønsene kan være mere tilbøjelige til ting som sygdom, sygdom, aggressiv adfærd, parasitter og rovdyr i et fritgående system. Det betyder, at de stadig kan lide stress, især hvis der ikke er nok udendørsbetræk, og de ikke føler sig trygge.

Beskæring af næb

Chooks danner instinktivt små grupper, hvor der er en social hakkeorden (et hierarki). Men under overfyldte forhold eller meget store flokke bryder disse adfærdsmønstre ned, og fugle angriber ofte hinanden. Pakker med 'mobfugle' kan danne og terrorisere de andre.

Producenterne klipper stadig nogle gange hønenes næb for at stoppe dem med at skade (eller dræbe) svagere fugle. Beskæring af næb er tilladt under Egg Corp Assured (ECA) ordning og af RSPCA, men det er forbudt af Australsk certificeret økologisk standarder.

Er æg fra fritgående befrugtede?

Nej. Men så befrugtes ingen kommercielt producerede æg, uanset om de lægges af høns i bure, stalde eller fritgående. Det skyldes, at hønsene ikke udsættes for hanhøns.

Hvorfor koster fritgående æg mere end bure?

Der er flere grunde, som kan variere mellem leverandører, men den vigtigste er højere produktionsomkostninger.

F.eks. Kan fritgående høns komme i kontakt med flere patogener, parasitter og sygdomme, der kræver behandling. Flere fugle kan også vise aggressiv adfærd og gå tabt for rovdyr, hvilket kan resultere i et lavere ægproduktion.

Omkostningerne ved økologiske fritgående æg kan være endnu højere på grund af øgede arealforvaltningsomkostninger og lavere tæthed.

Du kan være glad for at betale mere for fritgående æg og acceptere, at det koster mere at producere dem. Men er du glad for at betale mere for fritgående æg, der ikke lever op til dine forventninger til, hvad fritgående skal være?

Tips til køb af fritgående æg

Hvis du vil sikre, at de fritgående æg, du køber, lever op til dine forventninger:

• Brug vores tabeller ovenfor, eller download vores fritgående æg-app CluckAR for at gøre det let at tjekke, når du er ude at handle i supermarkedet.
• Gør noget forskning på forskellige certificeringsordninger for at finde en, du har tillid til, og tjekke for detaljer, når du handler.
• Kontroller emballagen eller producentens websteder for æggene for at få oplysninger om deres standarder og lagertæthed.

Besøg CHOICE Community forum for at dele dine tanker eller stille et spørgsmål.

Besøg CHOICE Community

Vi i CHOICE anerkender Gadigal -folket, de traditionelle vogtere af dette land, hvor vi arbejder, og hilser de første nationers folk i dette land. CHOICE støtter First Nations folks Uluru -erklæring fra hjertet.