JavaScript er deaktiveret
Hvis det er muligt, skal du aktivere JavaScript for en forbedret oplevelse på CHOICE -webstedet.
Mens deres opvarmningshastighed muligvis ikke matcher den induktionskogeplader, keramiske kogeplader fungerer stadig godt, og deres slanke madlavningsoverflade er stilfuld og let at rengøre.
Vi begynder at se flere modeller tilgængelige med funktioner, der ligner dem, der ses på induktionskogeplader. Automatisk slukning, boost, automatisk opvarmning og stop and go bliver mere og mere populære funktioner på keramiske kogeplader. Men der er også et par andre ting, du skal overveje. Derfor er vi her for at hjælpe.
På denne side:
- Hvordan fungerer keramiske kogeplader?
- Typer af keramiske kogeplader
- Størrelse og form betyder noget
- Layoutet
- Hvad med mit køkkengrej?
- Hvad skal jeg ellers kigge efter?
- Koste
Køb smartere med CHOICE -medlemskab
- Find de bedste mærker
- Undgå dårlige kunstnere
- Få hjælp, når det går galt
Hvordan fungerer keramiske kogeplader?
Keramiske kogeplader har spolede metalelementer, der sidder under glasoverfladen. Når du drejer skiven på en keramisk kogeplade, løber elektricitet til en ledning inde i spolerne, som derefter begynder at varme dem op. Den lyse røde farve, du ser komme på under overfladen, angiver, at kogepladen er tændt og varmes op.
Typer af keramiske kogeplader
Keramiske kogeplader fås som:
Keramiske kogeplader som bruger spolede metalelementer under hærdet keramisk glas.
Halogen kogeplader som bruger halogenpærer til at skabe varme.
Kogeplader med halv halogen som kombinerer en halogenpære med et spiralformet metalelement.
Der er ingen mærkbare forskelle i madlavningsevne, brugervenlighed og rengøring mellem de tre typer.
Størrelse og form betyder noget
Vil du have en firkantet eller rektangulær model?
Sørg for, at du har den nødvendige plads på din bænk til at passe til kogepladen, samt ventilationsplads nedenunder. Mål din ledige bænkplads, før du går på indkøb. Kontroller kogepladens specifikationer - der er minimumskrav til afstand til bunden af skabe eller emhætte over en kogeplade.
Layoutet
Du skal overveje placeringen og layoutet af elementerne og deres størrelse i forhold til de gryder og pander, du normalt bruger.
Lede efter:
- Elementer med god afstand, så du kan bruge flere gryder på én gang.
- En række simre, mellemstore og store elementer.
- Simre elementer placeret foran, så du ikke behøver at læne dig over andre brændere for at røre en sauce.
- Et dobbelt element med to varme ringe - for mindre gryder aktiverer du den indre ring, og for større gryder aktiverer du begge.
- En fleksibel kogezone - dette giver dig mulighed for at udvide madlavningsområdet.
Rektangulære modeller er generelt mere adskilt, men du kan også finde firkantede modeller, der også har gode elementlayouter.
Hvad med mit køkkengrej?
Gryder og pander skal passe behageligt over kogezonen og må ikke forårsage begrænset brug af de andre elementer. Køkkengrej skal være fladt og glat, og bunden skal matche kogezonens diameter for at give god kontakt med den keramiske overflade.
Hvad skal jeg ellers kigge efter?
Glat overflade
Se efter en overflade, der er let at rengøre og et design uden snavs. En god kogeplade bør effektivt kunne indeholde spild - nogle keramiske kogeplader har ikke en læbe eller kant til at gøre dette, hvilket gør dem lettere at rengøre, men muligvis mere rodede.
Kontrol
Betjeningsknapper skal være lette at gribe med en klar markør og lette at fjerne for rengøring. Berøringsknapper skal være logiske og ikke placeres for tæt på kogezonerne. Symboler og markeringer skal være let at læse og forstå, og deres layout skal passe så intuitivt som muligt til brænder/elementkonfigurationen. Hvis de er tæt på forenden af kogepladen, vil de være lette at nå. Husk, hvis du har børn, vil de også være lettere for dem at nå.
Effektområde
Elektriske elementer er angivet i kW. Et godt effektområde er 1,2 til 2,2 kW.
Restvarme advarsel
Det keramiske glas forbliver varmt længe efter at varmen er blevet slukket, hvilket udgør en sikkerhedsrisiko. Se efter en med en advarselslampe, der forbliver tændt, indtil kogepladen er vendt tilbage til en sikker temperatur.
Automatisk slukning
Med denne funktion, hvis der ikke er indstillet en varmeindstilling til en kogezone inden for cirka 10 sekunder, efter at du har tændt for kogefladen, vil kogefladen automatisk slukke. Dette vil også ske, hvis der vælges en varmeindstilling, og der ikke er kommet kontakt med en gryde på elementet efter en lignende periode. Det er en god funktion til ro i sindet - især hvis du er en af dem, der konstant er bekymret for, at du har forladt komfuret.
Automatisk opvarmning
Denne funktion bruger i første omgang høj effekt til hurtigt at opvarme kogepladen, før den skifter til en lavere temperatur. Hvis du har glemt at skrue ned for varmen, tager denne funktion sig af det for dig.
Lejet hjælp
Ring til en autoriseret håndværker for at installere din nye kogeplade. De ved, hvad de laver, så det er mere sikkert; og selvom du tror, at du kan gøre det selv, kan der være en garanti, hvis noget går galt.
Koste
I vores seneste anmeldelser af keramiske kogeplader, modeller spænder fra omkring $ 500 til $ 2000.
Besøg CHOICE Community forum for at dele dine tanker eller stille et spørgsmål.
Vi i CHOICE anerkender Gadigal -folket, de traditionelle vogtere af dette land, hvor vi arbejder, og viser vores respekt til de første nationers folk i dette land. CHOICE støtter First Nations folks Uluru -erklæring fra hjertet.