Sådan tester vi riskogere

Kornkraft

Det kan være en udfordring at få hele din middag klar til at blive serveret på samme tid, især hvis du prøver noget komplekst, eller selvom du bare mangler tid. Hvis dit måltid indeholder ris, kan en god riskoger imidlertid forenkle i det mindste den del af din tilberedning ved at give dig perfekt ris, der opbevares ved serveringstemperatur, indtil du er klar til det.

Vi sætter riskogere gennem deres skridt i vores testkøkken for at se, hvilke der vil levere perfekt ris, men det vil ikke være for svært at rengøre efter måltidet.

• Vores ekspert testere
• Hvordan vi vælger, hvad vi tester
• Hvordan vi tester
• Testkriterier forklaret
• Vores testlaboratorium

Vores ekspert testere

Vores husøkonom, Fiona, ved hvad der er at vide om et køkken og enhederne i det. Med 30 års erfaring har hun set stort set alle køkkenapparater, der findes - og har også set masser af nye komme og gå. Hun og hendes hjælpere ved, hvordan man sætter ethvert køkkenapparat gennem sine skridt for at se, om det fortjener en plads i dit køkken.

Hvordan vi vælger, hvad vi tester

Der er mange riskogere på markedet, og vi kan ikke teste dem alle på én gang. Som med de fleste af vores produkttest er vores mål at teste de mest populære produkter og dem, du sandsynligvis vil se i butikkerne, selvom vi også gerne dækker innovative modeller, hvis vi kan.

Vi undersøger producenter for at finde ud af om deres udvalg af modeller, vi tjekker markedssalgsoplysninger, og vi ser også på eventuelle medlemsanmodninger om at teste specifikke modeller. Herfra sammensatte vi en endelig liste til vores købere. De går til forhandlerne og køber hvert produkt, ligesom en normal forbruger ville. Dette sikrer, at komfurerne er de samme som enhver forbruger ville købe og ikke 'tweaked' på nogen måde.

Hvordan vi tester

Madlavning

Hovedformålet med en riskoger er at tilberede ris godt, og det er, hvad vi tester. Vi koger både hvide og brune ris i komfurene efter producentens anvisninger.

• Hvide ris skal alle være perfekt kogte med kornene faste og adskilte. Der bør ikke være overskydende vand tilbage efter tilberedning. Der skal være lidt eller ingen brunfarve på basen. Vi bruger jasminris som vores hvide ris.
• Brune ris skal også være perfekt kogte, og kornene adskilles, men skal være lidt fastere end hvide ris. Hvad angår hvide ris, bør der være lidt eller ingen brunfarve på bunden.
• Hvis den har særlige funktioner eller krav (f.eks. Risotto eller multigrain), kan vi se på disse, men de bliver ikke scoret.

Brugervenlighed.

Vi ser også på, hvor let riskogere er at samle, bruge og rengøre, og vi kontrollerer den ydre temperatur på komfurets overflade, håndtag og betjeningselementer under drift. Brugervenlighed er opdelt i følgende kategorier, og hver er lige vægtet:

• Nem montering og opbevaring
• Let at bruge kontroller og funktioner
• Let at rengøre (herunder generel rengøring og demontering af dele til rengøring
• Let at fjerne risene til servering

Testkriterier forklaret

Samlet score

Den samlede score består af:

• Tilberedningsevne (60%)
• Brugervenlig (40%)

Tilberedningsevne er gennemsnittet af hvide og brune ris -madlavningsresultater.

Vores testlaboratorium

Vi vedligeholder et køkkenlaboratorium, der er opdateret med de nyeste referencemaskiner og kalibrerede måleværktøjer, så vores testere giver dig de rigtige resultater.

Klar til at købe?

Tag et kig på vores seneste riskoger anmeldelser.