Tidlig introduktion af æg og jordnødder kan forhindre allergi

Risikofyldte første fødevarer

I mange år blev forældre rådet til ikke at give deres barn æg og jordnødder før et år, men mere for nylig er det blevet foreslået, at tidligere introduktion kan være bedre, og en nylig stor gennemgang af undersøgelser bekræfter dette.

Gennemgangen, baseret på 146 undersøgelser og mere end 200.000 børn, blev udført for UK Food Standards Agency og offentliggjort i JAMA - det Journal of the American Medical Association. De kiggede på data om introduktion af allergifremkaldende fødevarer - mælk, æg, fisk, skaldyr, nødder, hvede, jordnødder og soja - i løbet af et spædbarns første år og udvikling af allergi i alle aldre.

Tidlig eksponering hjælper for nogle, men ikke alle fødevarer

Selvom nogle undersøgelser har vist, at fodring af børn med jordnødder og æg kan reducere allergirisikoen, har andre undersøgelser ikke fundet nogen effekt. Samlet set var der moderat sikkerhed for, at æg i et barns kost i fireårsalderen sammenlignet med senere indførelse af disse fødevarer til seks måneder var forbundet med reduceret ægallergi senere i livet, og introduktion af peanut i alderen fire til 11 måneder var forbundet med reduceret jordnød allergi.

Dr. Robert Boyle, hovedforfatter af forskningen fra Department of Medicine ved Imperial College London, sagde: "Denne nye analyse samler alle eksisterende data, og foreslår, at indførelse af æg og jordnødder i en tidlig alder kan forhindre udviklingen af ​​æg og jordnødderallergi, de to mest almindelige fødevarer fra barndommen allergi.

"Indtil nu har vi ikke rådgivet forældre om at give disse fødevarer til små babyer, og vi har endda rådet forældrene til at forsinke at give allergifremkaldende fødevarer som æg, jordnødder, fisk og hvede til deres spædbarn."

Der var svage tegn på, at indførelse af fisk før seks til ni måneders alder kunne reducere udviklingen af ​​allergier, og stærkt bevis på, at sandsynligheden for at udvikle cøliaki ikke blev påvirket af tidspunktet for indførelse gluten. Fund for andre potentielt allergifremkaldende fødevarer var ufattelige.

Fødevareallergi påvirker omkring hver ud af 20 børn i Australien, hvor æg, mælk og jordnøddeallergi er den mest almindelige. Allergiske reaktioner spænder fra hævelse, nældefeber og opkastning til en livstruende anafylaktisk reaktion. Mens de fleste børn vokser ud af æg- og mælkeallergi, har peanutallergi en tendens til at være livslang.

Der er mere om fødevareallergi i vores artikel Fødevareallergi og intolerance.

Forsigtighed er stadig nødvendig

Undersøgelsesforfatterne bemærker, at resultaterne ikke automatisk bør føre til nye anbefalinger om fodring af æg og jordnødder til alle spædbørn, og især advarede mod introducere disse fødevarer til en baby, der allerede har en fødevareallergi eller en anden allergisk tilstand som eksem, hvilket tyder på, at du skal tale med din læge, før du introducerer disse fødevarer.

I en ledsagende redaktionel, amerikansk-baseret pædiatrisk allergi-ekspert Dr. Matthew Greenhawt skriver: "Deres konklusioner fremhæver, at retningslinjerne fra 2008 for ikke at forsinke introduktionen var korrekte. Forsinkelse af introduktionen af ​​disse fødevarer kan være forbundet med en vis grad af potentiel skade, og tidlig introduktion af udvalgte fødevarer ser ud til at have en veldefineret fordel. "