Potraviny pro skvělé Aussie BBQ: jsou levnější Aldi, Coles nebo Woolies?

Léto v Austrálii znamená, že je sezóna grilování.

A ať už jde o grilování na zahradě nebo improvizované barbie na pláži, je fér říci, že většina z nás utratí mnoho víkendů hodujících se na sortiment zádrhelů, jehněčích kotlet a salátů, zatímco se doháníte s přáteli a rodina.

Hostit skvělé australské grilování ale nemusí znamenat velkou velkou cenu.

Provedli jsme cenovou kontrolu 13 základních náležitostí grilování od Aldi, Coles a Woolworths, abychom zjistili, který má nejlepší nákupy.

A nejlevnější košík je…

Aldi - jejich koš stál jen $59.57. To je 17% méně než nejdražší koš.

Celkové náklady na koš pro Coles a Woolworths byly blízké, s Woolies přichází o 1,20 $ levněji než Coles.

Rozdíl mezi nejlevnějším a nejdražším košíkem je spravedlivý $12.63, ale každá maličkost pomůže. A pokud kupujete více položek nebo v létě hodíte několik grilovaček, tyto úspory se jen zvýší.

Verze přístupná pouze pro text

Co je v košíku?

• Tenké klobásy (1,8 kg) 
• Hovězí hamburgery (500 g)
• Jehněčí karé (1 kg)
• Hnědá cibule (1 kg)
• Salát Coleslaw (500 g nebo nejbližší)
• Bramborový salát (500 g nebo nejbližší)
• Chutné plátky sýra (500 g)
• Kukuřičné lupínky (200 g nebo nejbližší)
• Mírná salsa (300 g)
• Burgerové buchty (6 balení)
• Rohlíky (6 balení)
• Krájený bílý chléb (650 g)
• Rajčatová omáčka (500 ml)

Jak jsme provedli naši kontrolu cenového spotu

Vytvořili jsme náš nákupní seznam 13 položek na základě běžných jídel na grilování s přihlédnutím k dostupnosti v den nákupu.

Nezahrnuli jsme čerstvé potraviny, jako jsou rajčata, salát nebo houby, protože ceny se mohou velmi lišit v závislosti na ročním období a na tom, kde lidé žijí.

Poté jsme porovnali ceny Aldi v obchodě za tyto položky s nejlevnější možností vlastní značky ekvivalentní velikosti nebo množství balení na webových stránkách Coles a Woolworths.

Pro spravedlivé srovnání jsme shromáždili ceny ve stejný den.

Salsa byla jediným produktem v našem seznamu, který nebyl vyroben v Austrálii ani v Aldi, Coles nebo Woolies.

Země původu

Všechny tři supermarkety se shodovaly na tom, že mají největší počet produktů (12), které byly označeny buď „Made in Australia“ nebo „Australian pěstované“.

Aldi, Coles a Woolies měli každý pouze jeden produkt na našem seznamu potravin, který byl vyroben v zámoří:

• Aldi Mild Salsa - Belgie
• Coles Mild Salsa - Nový Zéland
• Woolworths Mild Salsa - Belgie.

Jak grilovat jehněčí karé

1. Gril předehřejte na středním ohni po dobu 5 minut se sklopenou digestoří.
2. Připravte si jehněčí kotletky pokojové teploty, každý kotlet potřete trochou oleje a okořeňte.
3. Jehněčí kotlety o tloušťce 4–5 cm vařte na grilovacím talíři nebo plotýnce se zavřenou kapotou po dobu 3–4 minut na každé straně po střední dobu nebo 5–6 minut pro dobré zpracování, několikrát obraťte.
4. Jehněčí kotlety před podáváním nechte 5 minut odpočinout.

„Jehněčí kotlety se skládají z beder, svíčkové a mají připojený břišní tuk,“ říká domácí ekonomka CHOICE Fiona Mair.

„Tuk je nutný k tomu, aby bylo jehněčí při vaření vlhké, takže ho udržujte.

„Kotlety z jehněčího masa jsou libové kusy masa, takže při vaření buďte opatrní, protože maso se může snadno stát suché a houževnaté.“

„Kotlety z jehněčího masa jsou libové kusy masa, takže při vaření buďte opatrní, protože maso se může snadno stát suché a houževnaté.“

Fioniny tipy na vaření

• Před vařením nechte jehněčí kotletky dosáhnout pokojové teploty. To pomůže masu uvařit rovnoměrně.
• Jehněčí maso můžeme marinovat v sáčku s olejem, citronovou šťávou, sušenou oreganovou solí a pepřem, nebo rozmarýnem a česnekem a při vaření vymačkat citronovou šťávu.
• Vrstva tuku na jehněčích kotletkách může způsobit vzplanutí, proto je v takovém případě přesuňte pryč od přímého ohně.
• Při předehřívání grilu mějte kapotu dole - zahřeje se rychleji.
• Udržování odsavače par zkrácené také urychlí dobu vaření a pomůže vařit jídlo rovnoměrněji.

Pokud se chcete podělit o své myšlenky nebo položit otázku, navštivte fórum komunity CHOICE.

Navštivte komunitu CHOICE