Spojit se
Poslední aktualizace: 4. září 2014
Nemusíte být génius, abyste pochopili, že hromadné nákupy vám mohou ušetřit peníze. Ale nemusíte být ani génius, abyste si uvědomili, že nákup více může vést k větší spotřebě.
Od otevření v šesti pobočkách po celé Austrálii v roce 2009 se americká společnost Costco ukázala jako hit u australských spotřebitelů díky svému nákupnímu modelu „čím větší, tím lepší“. Odborníci na zdraví však varují, že superdimenzované obchody převyšují naše pasy.
Dobré pro ekonomický růst, ne tak dobré pro vás
Garry Egger, profesor medicíny životního stylu na Southern Cross University a spoluautor Obezita planety: Jak jíme sebe a planetu k smrti, řekl CHOICE, že obchody jako Costco přidávají k tomu, čemu říká, vzor „spotřeby pro ekonomický růst“. Nabízet více potravin za levnější ceny podporuje větší spotřebu, říká Egger, což je dobré pro podnikání všude. „Jsme vyzváni, abychom prostřednictvím systému nakoupili více, než potřebujeme, a prošli jsme tím sladkým bodem, že to ve skutečnosti způsobuje nemoc.“
Egger tvrdí, že tlak potravinářského průmyslu na větší spotřebu, zejména v západním světě, je hlavní silou epidemie obezity v Austrálii. Věří, že obchody, které prodávají ve velkém, zatěžují zdravotnické systémy, se kterými se stále více musí potýkat onemocnění související s hmotností. „Je to pro ně úspora nákladů, ale zvýšení nákladů pro komunitu jako celek.“
Více nakupovat = více jíst
Lisa Renn, akreditovaná dietoložka a členka Dietitians Association of Australia (DAA), souhlasí s tím, že hromadné nakupování podporuje nezdravé stravovací návyky. „Denně vídám lidi, kteří mi říkají, že pokud je v domě jídlo ve velkém, jdou ho sníst. To, co vidíme u těchto hromadných nákupů, je, že lidé kupují 24-plechovkové desky coly, kupují větší balíčky čipů a větší bloky čokolády. “
Renn se ale domnívá, že to nejsou jen poskytovatelé potravin, kteří by měli udělat více pro podporu zdravé konzumace. „DAA podporuje přístup založený na spolupráci, což znamená zapojení vlády, potravinářského průmyslu, médií, obchodníků a skupin spotřebitelů. Ale dolar se zastaví také u jednotlivce. “
Společnost Costco odmítla odpovědět na otázky týkající se jakékoli souvislosti mezi hromadným nákupem a nezdravým stravováním. „Costco je velkoobchod a naše velkoobjemové obaly jsou navrženy tak, aby našim velkoobchodním členům nabízely nejlepší hodnotu,“ uvedla společnost v písemném prohlášení.
Vyplatí se hromadný nákup?
Porovnávat ceny a potraviny na bázi srovnatelné se supermarkety, jako jsou Coles a Woolworths, je obtížné kvůli obrovskému rozdílu v objemu balení. V některých případech by pomohla jednotková cena, ale stále musíte provést nějaké výpočty, abyste zjistili, kolik byste ušetřili nákupem 20litrové plechovky olivový olej, například ve srovnání se 750 ml ve vašem místním obchodě.
Na konci dne se musíte podívat na své vlastní nákupní a stravovací návyky, abyste se rozhodli, zda nákladová výhoda hromadného nákupu stojí za potenciální zdravotní problémy, které by mohlo způsobit.
Costco vs Campbells
Costo a Campbells Cash 'n' Carry vypadají jako dva velmi podobné podniky, ale návštěva jejich obchodů odhaluje některé znatelné rozdíly.
Campbells Cash 'n' Carry má výrazný obchodní vzhled a dojem, méně marketingu, méně efektivně osvětlení pro zvýraznění produktů v prodeji a řady standardních značek a produktů, které by většina z nás chtěla uznat. Osvětlení v obchodě Costco je podobné a obchodní dům a pro každou konkrétní produktovou řadu může být k dispozici více možností. Ale asi nejvýznamnějším faktorem zdůrazňujícím rozdíl mezi těmito dvěma obchody jsou obchodní hodiny.
Provozní doba Costco je v týdnu od 10:00 do 20:30 a v sobotu a v neděli prodloužená obchodní doba. Tyto hodiny jsou ideální pro nakupujícího, aby se vyhnul během polední přestávky nebo si udělal čas po práci. Pokud chcete mít o víkendu odvahu nakupovat, může být Costco stejně zaneprázdněné jako každé příměstské nákupní centrum.
Provozní doba Campbells Cash 'n' Carry je většinou 7:30 - 16:30 v týdnu, 8:00 - 13:00 v sobotu a v neděli zavřeno. Tyto hodiny se zaměřují na firmy, nikoli na zákazníky z domácností.
Oba obchody vyžadují k nákupu zboží členskou kartu. Zaregistrovat se a získat úspory u Costco může kdokoli, pokud zaplatí členský poplatek 60 USD. Pro Cash 'n' Carry je členství zdarma, ale k připojení potřebujete australské obchodní číslo (ABN). Může se to zdát jako značné omezení, dokud si neuvědomíte, že přítel přítele pravděpodobně má kartu, kterou můžete použít.