Reklama na nezdravé jídlo pro děti

Tlustí reklamy děti?

Vlády a komunity se po celém světě potýkají se sociálními, finančními a zdravotními náklady populace s nadváhou a obezitou. Existuje mnoho důvodů pro tento přírůstek hmotnosti - sedavý životní styl, příliš mnoho času na obrazovce a nedostatek cvičení je několik, ale jedním z největších faktorů je samozřejmě jídlo.

Velikosti porcí se dramaticky zvýšily. Lidé doma vaří méně a najíst se více, a nezdravé potraviny a nápoje jsou levnější a ve veřejných prostorech a školách dostupnější než zdravé svačiny.

Děti mají v raném věku nadváhu a obezita je spojena se zvýšeným počtem dětí a mladistvých s diagnostikovanou cukrovkou 2. typu. Obézní děti mají také větší pravděpodobnost, že se stanou obézními dospělými.

Odborníci vyzývají vlády, aby zakročily a zavedly omezení na nezdravé jídlo, které by pomohlo omezit dětskou obezitu, ale zatím úřady přijaly strategii vyčkávání, která umožňuje potravinářskému a nápojovému průmyslu experimentovat se samoregulací. Potravinářské společnosti mezitím přesouvají vinu na rodiče.

Co lze tedy s touto zjevnou patovou situací dělat? Při absenci vládních omezení zkoumá CHOICE strategie, které pomohou rodičům a komunitám omezit příjem nezdravého jídla a podporovat výživnější volby.

Proč nepomůžeme dětem prostě říct ne?

Velké společnosti zabývající se jídlem a pitím jsou pod palbou obhájců zdraví a rodičů za bombardování dětí reklamou na nezdravé jídlo a promyšlenou marketing techniky. Už to není jen televizní reklama, která ovlivňuje děti - lze je oslovit mnoha způsoby prostřednictvím nových a neustále se vyvíjejících mediálních platforem.

Argument potravinářského a nápojového průmyslu kolem nezdravých potravin je, že rodiče by měli své děti vzdělávat v tom, aby v rámci vyvážené stravy a aktivního životního stylu konzumovali střídmě nezdravé jídlo.

Ale důvod, proč je moderování tak těžké, říkají zastánci zdraví, je ten, že tytéž společnosti prosazující moderování podkopávají rodiče na každém kroku tím, že utratíte obrovské částky za reklamu a marketing nezdravých jídel a nápojů, abyste ovlivnili preference dětí.

Výzkum také ukázal, že reklama hraje důležitou roli při podpoře nezdravých stravovacích návyků, ovlivňuje značky, které si děti vybírají, a povzbuzuje je, aby si oblíbily energeticky náročné Slaný, sladká nebo tučná jídla.

„Bojiště mezi potravinářským průmyslem a rodiči rozhodně není rovné podmínky,“ říká docentka Teresa Davis z Business School University of Sydney. „Reklama pro děti je všudypřítomná-je to mnohamiliardový průmysl se sofistikovanými, neustále se vyvíjejícími psychologickými technikami. Očekáváme, že jednotliví rodiče budou chytřejší než chytří výzkumníci trhu a odborníci na branding, ale ne všichni rodiče mají znalosti o výživě, které by působily proti klamným marketingovým zprávám. “

Obrátit preference dětí od nezdravých ke zdravým jídlům je těžké, říká, když jsou děti zaplaveny zprávami o „léčených“ jídlech a téměř neexistuje propagace zdravé jídlo.

Jak obchodníci ovlivňují děti

Jídlo a pití společnosti nyní mají mnoho způsobů, jak oslovit děti, protože hranice mezi zábavou a reklamou se stále více stírá.

Nejde jen o reklamy v televizi. Na děti se zaměřuje prostřednictvím:

• Internet
• sociální média
• virální marketing
• doporučení celebrit (zejména sportovní hvězdy)
• umístění produktu v televizních pořadech a filmech
• soutěže
• supermarket propagační akce a slevy
• „reklamní hry“ pro smartphony s vloženými zprávami o značce a licencovanými postavami (smartphone „Shake & Win“ od Hungry Jacka aplikace například generuje poukázky na bezplatné nebo zlevněné jídlo, když uživatelé potřásají telefonem na kterémkoli Hungry Jack's ukládat.)

Potravinářské a nápojové společnosti se zajímají o prodej produktů, ale také o vytváření loajality vůči značce u dětí, kterou si ponesou až do dospělosti. Podle informací z marketingové konference pro děti „celoživotní zákazník může pro maloobchodníka stát 100 000 dolarů, což činí efektivní strategie„ od kolébky do hrobu “nesmírně cennými. Z tohoto důvodu je budování loajality ke značce klíčové a marketing pro děti je to nejlepší způsob, jak to udělat. “

V tomto okamžiku existuje jen málo důkazů, že samoregulace měla dopad na množství reklamy na nezdravé jídlo, které jsou děti vystaveny.

Povědomí o značce prostřednictvím sportu

McDonald's tvrdí, že nedělají reklamu ani neuvádějí na trh děti mladší 14 let - a přesto vytvářejí povědomí o značce tím, že sponzorování dětské sporty, jako je Malá atletika, Hoop Time basketbal a Swimming Queensland. KFC a Milo jsou sponzory Cricket Australia. Coca-Cola sponzoruje Bicycle Network, která má program Happiness Cycle pro mládež.

„Rychlé občerstvení sponzorující sport podkopává Zdravé stravování zprávy, které se vlády a rodiče snaží prosazovat, “říká Jane Martin ze společnosti Koalice pro politiku obezity (OPC). „Normalizuje vztah mezi nezdravým jídlem a sportem a vysílá zprávu, že když sportuji, můžu jíst, co chci.“

Tvrdí, že propagace nezdravých potravin by měla být minimalizována, zatímco propagace výživných potravin by měla být zvýšena, aby pomohla normalizovat a posílit zdravé stravování u dětí.

Odborníci volají po regulaci

„To, proti čemu vláda stojí, je silný a dobře financovaný potravinářský a nápojový průmysl,“ říká Kerin O'Dea, profesorka zdraví obyvatel a výživy na University of South Australia. Tvrdí, že nezdravé potraviny jsou vysoce ziskové, a není to ve finančním zájmu odvětví spolupracovat s iniciativami v oblasti veřejného zdraví - ale když vlády nařizují předpisy, průmysl to dělá linie.

„V minulosti vlády uzákonily, aby vynucovaly změny, které jsou dobré pro veřejné zdraví, jako jsou bezpečnostní pásy v autech a zákony o kouření,“ říká. „Ale přestože je Austrálie světovým lídrem v boji proti velkému tabáku, jsme v tom docela bázliví přichází do zpracovaného potravinářského průmyslu a mediálních společností, které vydělávají peníze na nezdravém jídle reklamní."

Odpůrci vládních intervencí pohrdají politikou „státu chůvy“. O'Dea však tvrdí, že kritici intervence si musí uvědomit, že obrovské finanční náklady - stejně jako odhadovaných 56 miliard dolarů vynaložených na obezitu ročně v Austrálii - nese celý společenství.

„Národní širokopásmová síť se nazývá drahá celkem 30 miliard dolarů,“ říká O'Dea, „ale finanční náklady na obezitu jsou každoročně vyšší.“

Světová zdravotnická organizace váží

Na problém s obezitou neexistují jednoduchá řešení a žádný jediný přístup pravděpodobně nebude účinný. Nicméně a Světová zdravotnická organizace zpráva dospěla k závěru, že uvádění nezdravých potravin na trh pro děti má škodlivé důsledky a že zpřísnění omezení marketingu je ústředním prvkem boje proti dětské obezitě.

„V dokonalém světě by to znamenalo zakázat veškerou reklamu a marketing diskrečních potravin děti do 12 let, “říká doktor Mark Lawrence, docent pro výživu veřejného zdraví ve společnosti Deakin Univerzitní School of Exercise and Nutrition Sciences. „Výzkum důsledně zjišťuje, že vládní regulace reklamy patří mezi nákladově nejefektivnější intervence v prevenci obezity.“

Regulace šetří peníze na dlouhodobých nákladech na zdravotní péči a změna zákona na ochranu práv dětí tímto způsobem nestojí, říká Lawrence.

Jane Martin, výkonná manažerka Koalice pro obezitu (OPC), souhlasí. „Vyjmout nezdravé jídlo z juniorského sportu by byl dobrý začátek, po kterém by následovalo omezení reklamy na nezdravé jídlo v dětských programech s nejvyšším hodnocením mezi 18.00 a 21.00.“

Fungovala průmyslová samoregulace?

Tváří v tvář pádným důkazům, že reklamy na nezdravé potraviny jsou součástí problému obezity, potravinářského průmyslu vytvořil dobrovolné kódy k omezení reklamy na nezdravé potraviny “zaměřené primárně na děti".

V roce 2008 doporučila národní pracovní skupina pro preventivní zdraví legislativu, pokud dobrovolná samoregulace nedokázala do čtyř let postupně vyřadit marketing nezdravých potravin.

V roce 2012 Australská rada pro potraviny a potraviny (AFGC) tvrdila, že samoregulace byla úspěšná, a poukázal na nezávislý přezkum, který zjistil, že „většina signatářských společností překračuje požadavky samoregulačních iniciativ“.

Nicméně, an Australský úřad pro komunikaci a média (ACMA) ve zprávě z roku 2012 uvádí, že výzkum provedený AFGC zjistil, že nedošlo ke snížení míry „neklíčové“ reklamy na potraviny všemi společnostmi AFGC, a řekl, že neexistují dostatečné důkazy k určení, zda kódy ovlivnily míru reklamy na potraviny a nápoje v komerčních volně dostupných médiích TELEVIZE.

Koalice pro politiku obezity věří, že dobrovolné kódy mají malý dopad, protože definují televizi „primárně zaměřenou na děti“ jako P-, Pořady s hodnocením C a G vysílají ráno nebo podvečer a jen zřídka pokrývají pořady sledované dětmi během rodinných časových intervalů mezi 18.00 a 21.00 hod.

Nezávislé průzkumy v Evropě, Asii, Austrálii a Severní Americe také zjistily, že samoregulační kódy podle potravinářský a nápojový průmysl za posledních pět let provedl jen malou změnu v množství reklamy, kterou vidí děti.

Co navrhují odborníci?

Podle Kerin O'Dea, profesorky zdraví obyvatel a výživy na University of South Australia, komunita může provádět přírůstkové zdravé změny, a ty mohou způsobit pozitivní posuny ve vnímání komunity a chování.

Kromě regulace reklamy a marketingu hovořili odborníci na zdraví CHOICE, kteří chtěli vidět:

• státní vlády nařizují a prosazují zdravé potraviny ve školních jídelnách a automatech
• zaměstnaní učitelé tělesné výchovy (spíše než třídní učitelé sportující) a prosazení současného požadavku, aby školy poskytovaly 120 minut mírného až intenzivního cvičení týdně
• povinné označení kilojoulů v obchody s rychlým občerstvením rozšířena na národní úrovni
• lepší jídlo Značení to je snáze pochopitelné.

Co mohou rodiče dělat?

Rodiče mohou udělat svůj díl pro minimalizaci dopadu reklamy na nezdravé jídlo a podporovat zdravé stravování.

• Vysvětlete dětem, jak příliš mnoho vysokokilojoulových, nízko výživných potravin může přispět k přírůstku hmotnosti, což pak může vést ke zdravotním problémům, jako je cukrovka a srdeční choroba.
• Posílejte zprávy o zdravém stravování pomocí jednoduchých pokynů, jako je „Jdi na 2 a 5“ (dvě porce ovoce a pět porcí zelenin denně).
• Rozlišujte mezi „každodenními potravinami“ (zdravé potraviny) a „někdy potravinami“ (nezdravými potravinami).
• Omezit slazené nápoje (ovocné šťávy a nealkoholické nápoje) a zachází v obědové boxy.
• Nabídka menších porcí.
• Posaďte se na večeři spolu s vypnutou televizí.
• Omezte čas strávený na obrazovce maximálně na dvě hodiny denně.
• Sledujte, co vaše děti sledují a jaké aplikace si stahují.
• Učte děti o tom, jak funguje reklama a marketing, aby nebyly pouze pasivními konzumenty mediálních zpráv.

Co mohou komunity dělat?

Naučit děti vařit a účastnit se školy zahradní projekty pomůže dětem dozvědět se o výživě a odkud jídlo pochází.

Mnoho škol je odolných vůči přechodu na zdravé jídelny a automaty s tím, že potřebují peníze na financování školních programů - ale když rodiče a školy zjišťují, že existují případy, kdy jídelny se zdravou výživou zažívají vyšší tržby, mají větší sklon zdravě se stravovat Změny.

Další informace o reklamě na potraviny a zdrojích pro rodiče viz Junkbusters, Porota rodičů, Koalice pro politiku obezity, nebo Asociace zdravých dětí.