JavaScript je zakázán
Pokud je to možné, povolte JavaScript pro lepší zážitek na webu CHOICE.
Musím vědět
- Naši experti na jídlo vyzkoušeli 13 vánočních pudinků od různých prodejců, od rozpočtu až po špičkové
- Aldi's Luxury Golden Champagne Pudding a Coles 'Finest Luxury Pudding oba přicházejí se sáčkem z jedlého zlatého třpytu, který posypete před podáváním
- Puding Aldi získal zlato v našem chuťovém testu se skóre 89%
Je to pudink „It“ roku 2019-šťavnatá, lesklá, ovocně nabitá luxusní showstopper, která je naplněna chlastem a poprášena jiskřivou sprchou zlatých třpytek.
Uprostřed široké škály pudinků zakoupených v obchodech nabízených supermarkety a nezávislými maloobchodníky jsou letos v nabídce dvě brýlové oprášené brýle, jedna od Coles a druhá od Aldi. Každý je dodáván s malým sáčkem jedlých zlatých třpytek, který posypete pudinkem, jakmile je zahřátý a připraven sloužit.
Luxusní pudink Coles Finest (12 $/900 g) si již několik let získává fanoušky - je to královský pudink naplněný s francouzskou brandy, přelité třešněmi, mandlemi a valencijskými pomeranči, připravené zaprášit sáčkem pocukrovaného zlata lesk.
Ale letos Aldi přišla ke stolu s vlastní verzí, Aldi Luxury Golden Champagne Pudding (10,99 $/900 g), vyrobenou z vlastní rozpočet, ale oceněný šampaňské Veuve Monsigny Brut, také pokryté třešněmi a také se zlatými třpytkami pro ten dotek kouzlo.
Těžký den v kanceláři: řada jídel, které byli naši odborníci nuceni ochutnat.
Aldi bere zlato!
V třpytivém provedení byla Aldi korunována našimi odborníky jako celková královna zlatem poprášených pudinků. Získal 89%, přičemž pudink Coles získal 72%.
Aldi pudink byl také nejlepší ze všech 13 pudlů, které naši odborníci slepě ochutnali.
Jeden z našich testerů, potravinový poradce Brigid Treloar, říká: „Pud Aldi je trochu glitz, trochu zábava. Je to pěkný, bohatý ovocný pudink, aniž by byl lepkavý, a není příliš sladký, což mi připadalo jako Coles. “
Pokud nemáte čas na složitý vánoční dezert, je to dobrá volba.
„S ohledem na štědré ovocné polevy je to skvělá hodnota a na stole to vypadá trochu zvláštně - snadné Vánoce středobodem v době, kdy věci mohou být docela zaneprázdněné a drahé, a vše, co musíte udělat, je dát to do mikrovlnky zahřej to. "
Další z našich odbornic, soudkyně CWA Alison Mutton, říká: „Pokud nemáte čas na složitý vánoční dezert, je to dobrá volba. Snědl jsem úplně všechno, co jsem měl na talíři! “
Pokud vás ale pohltí fantastický háček na šampaňské, nenechte se zmást. Naši odborníci říkají: „Šampaňské nemůžete ochutnat - myslím, že je to jen marketingový trik, i když v něm lze ovoce marinovat…“
Jděte pro zlato!
Luxusní pudink Aldi Golden Golden Champagne versus. Luxusní vánoční pudink Coles
Luxusní pudink Aldi Golden Champagne:
- Cena 10,99 $/900 g
- Skóre odborníka CHOICE: 89%
- Napuštěno šampaňským
- Vyrobeno v NZ z místních a dovážených surovin
Luxusní vánoční pudink Coles
- Cena 12 $/900 g
- Expertní skóre CHOICE 72%
- Napuštěno francouzskou brandy
- Vyrobeno v NZ
Puding Coles získal v našem chuťovém testu úctyhodných 72%.
Jak se porovnává Colesův pud?
Při srovnání bok po boku se svým protějškem Aldi porotci poznamenali, že ovocná poleva nebyla na pudinku Coles tak štědrá a při krájení také nedržela svůj tvar.
„Je to dobrý produkt - je dobře prezentován se zajímavou polevou,“ říkají. „Je vlhký a plný ovoce, s dobrou, sladkou chutí a lehce nahořklou pachutí.“ Je to také o něco dražší než verze Aldi, ale ne o moc.
I když se dá tvrdit, že není nic lepšího než domácí vánoční pudink (tu dávku lásky a pozornosti, která do toho jde, nemůžete porazit koneckonců pečení vlastní), naši odborníci poznamenali, že nákup všech ingrediencí sami, včetně alkoholu, pokud je to váš šálek čaje, může být docela drahý. Nemluvě o době potřebné k upečení a „nakrmení“ vašeho pudinku v týdnech před Vánocemi, aby byl vlhký a chutný.
Tyto verze zakoupené v obchodě jsou rychlé, snadné a také se dostanou na místo, pokud jde o chuť.
Co dělá perfektní pudink?
Naši odborníci testovali pudingy Aldi a Coles ve slepé ochutnávce spolu s dalšími 11 pudinky, od špičkových až po rozpočet. Každý byl nezávisle posouzen podle:
- tvar
- hmotnost
- rovnováha chutí koření, ovoce a alkoholu
- zda došlo k rovnoměrné distribuci kvalitních ovocných přísad
- ať už si udržely tvar nebo se při krájení zhroutily (protože nikdo nechce na stole neidentifikovaný nepořádek, jakmile si jeho plátek vezme první osoba).
Náš degustační panel pak každému pudinku přidělil expertní skóre CHOICE, složené ze vzhledu/kvality povrchové úpravy (25%), chuti a vůně (40%), textury/kvality pečení (20%) a kvality směsi (15%).
Chcete -li se podělit o své myšlenky nebo položit otázku, navštivte fórum komunity CHOICE.
My v CHOICE uznáváme gadigalský lid, tradiční správce této země, na které pracujeme, a vzdáváme úctu lidem z první země této země. CHOICE podporuje prohlášení Uluru lidí Prvních národů ze srdce.