Jak si vybrat venkovní ohniště

Ohniště vám může poskytnout teplo, vytvořit útulnou atmosféru a dokonce se zdvojnásobit jako jednoduché grilování, což z něj činí atraktivní doplněk každého venkovního zábavního prostoru.

Jak si ale vybrat ten nejlepší typ pro svůj dvůr? Vysvětlíme vše, co potřebujete vědět, pokud zvažujete koupi (nebo stavbu) ohniště.

Na této straně:

• Jaké jsou různé typy ohniště?
• Možnosti designu
• Můžete grilovat jídlo na ohništi?
• Výběr správného paliva pro vaše ohniště
• Bezpečnostní aspekty
• Jak zapálíte ohniště?
• Potřebujete povolení rady pro ohniště?

Co je to ohniště?

Požární jáma je jakákoli konstrukce navržená tak, aby obsahovala oheň. Může to být tak jednoduché, jako díra v zemi nebo pokorný kovový buben, ale mnoho lidí nyní volí stylovější a univerzální ohniště z litiny, oceli, cihel nebo kamene, které vytvářejí atraktivní venkovní zábavu prostor.

Jsou ohniště bezpečné pro vaše zdraví?

Spalování tuhých paliv, jako je uhlí nebo dřevo, může produkovat mnoho látek znečišťujících ovzduší, včetně vysokých úrovní jemných částic pevné částice (malé částice, které se mohou dostat do plic) a oxid uhelnatý, jakož i další toxické Chemikálie.

Kouř z ohnišť může být škodlivý a může zvýšit riziko dýchacích potíží a hospitalizace pro osoby s astmatem nebo jiné osoby náchylné k kouření.

Některé advokátní skupiny a jednotlivci požadovali zákaz ohnišť ze zdravotních důvodů.

Litinová ohniště. Obrázek: Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas.

Jaké jsou různé typy ohniště?

Litinová ohniště 

Tyto kulaté, rustikálně vypadající jámy jsou jedním z nejoblíbenějších stylů na trhu.

Pro

Ocelová ohniště

Jedná se o nejlevnější typ ohniště, dostupný v železářství včetně Bunnings. Mohou být postaveny tak, aby vypadaly jako litinové nebo nerezové jámy.

Pro

Ohniště z nerezové oceli

Ohniště z nerezové oceli mají elegantní moderní vzhled a fungují podobně jako litinová ohniště.

Pro

Odolné a odolné (není náchylné ke korozi, jako standardní ocelové jámy).

Ošidit

Požární jáma z cihel/kamene

Cihlové ohniště jsou obvykle zabudovány do vašeho dvora. Cihlovou ohniště si můžete nainstalovat sami, nebo to nechá udělat profesionál.

Profesionálové

• Lze postavit na míru
• Velmi robustní
• Dobré pro vaření (cihly distribuují teplo rovnoměrně).

Nevýhody

• Není přenosný a může zabírat spoustu místa
• Instalace může být drahá a/nebo časově náročná.

Náklady: Liší se dramaticky v závislosti na materiálech, které si vyberete, a na tom, zda si je nainstalujete sami nebo vám je nainstaluje profesionál.

Obrázek: Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas.

Chiminea

Chiminea (ve španělštině doslova „komín“) je tradiční mexický venkovní krb sloužící k zahřívání a vaření.

Profesionálové

• Minimální kouř a nepořádek
• Nejlépe sálavé teplo
• Lze použít za každého počasí (vítr, déšť atd.)
• Lze použít jako pec na pizzu na dřevo nebo gril/BBQ
• Některé lze použít v utajených oblastech (pokud si koupíte také rozšíření kouřovodu).

Nevýhody

• Drahý
• Nemá stejný vzhled jako ohniště (méně viditelný/otevřený plamen).

Náklady: Pravý mexický jíl Chimineas začíná zhruba na 250 dolarech (i když napodobeniny můžete koupit za méně), ale mají omezenou životnost a mohou snadno prasknout. Robustnější litinové chiminea může stát cokoli od přibližně 600 do více než 2 000 $.

Bezdýmná ohniště

Bezdýmná topeniště využívají sekundární spalovací systém. Funguje to tak, že se vzduch nasává ze dna jámy nahoru na boční stěny a poté se vstřikuje zpět skrz větrací otvory kolem okraje ohniště, vytvářející ohnivé proudy, které spalují kouř před jeho opuštěním jáma. V prvních minutách, kdy se oheň rozhoří, je trochu kouře, ale poté je to prakticky bez kouře.

Profesionálové

• Dobré pro zastavěné oblasti nebo pro ty, kteří se obávají vdechování kouře
• Odolný (nerezová ocel)
• Produkuje hodně tepla
• Snadné osvětlení.

Nevýhody

• Spotřebuje více paliva
• Omezené možnosti designu.

Náklady: $400–1000.

Možnosti designu

Majitelka Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas Liz Jackson vysvětluje různé možnosti designu ohniště.

Tvar

Většina ohnišť je kulatá nebo hranatá. Jackson říká, že kruhový design vytváří nejlepší proudění vzduchu a lépe vede teplo.

Hloubka

Požární jámy jsou obecně buď mělké nebo hluboké. Ačkoli někteří lidé mohou upřednostňovat vzhled mělké mísy, Jackson říká, že hlubší mísa je bezpečnější, lépe udrží oheň a ochrání váš oheň před větrem.

Barva

Jackson nedoporučuje požární jámy, které byly natřeny nebo vybarveny. „Jakákoli ohniště se pravděpodobně časem vrátí k rezavé barvě, takže je lepší zvolit pro začátek přirozenou barvu,“ říká.

Můžete si vytvořit vlastní ohniště pro kutily?

Určitě je možné postavit si vlastní ohniště z cihel, betonu, kamenů nebo kombinace. Nezapomeňte však na vnitřní vrstvu použít ohnivzdorný materiál, například kovový prstenec ohniště nebo požární cihly.

Pro vnější vrstvu můžete použít žáruvzdorný materiál podle vašeho výběru, v závislosti na požadovaném druhu povrchové úpravy.

Obrázek: Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas.

Můžete grilovat jídlo na ohništi?

Podle Jacksona můžete přeměnit téměř jakoukoli ohniště na grilování jednoduše přidáním grilovací desky.

„Můžete si koupit specializované grilovací talíře nebo jen jednoduché v kempu,“ říká.

Existují také speciální ohniště na grilování, pokud hodláte svoji jámu používat především jako gril, a můžete si koupit příslušenství, které přemění vršek chiminea na pec na dřevo.

Výběr správného paliva pro vaše ohniště

Dřevo

Mnoho lidí miluje velký plamen a dřevitou vůni, která pochází z dřevěného ohně, ale také produkují hodně kouře a hůře se zapalují a zvládají.

Dřevěné uhlí/tepelné korálky/brikety

Dřevěné uhlí nebo podobné výrobky se snáze zapalují, vytvářejí méně kouře než dřevo a obecně jsou lepší pro grilování.

Plyn 

Plynové jámy jsou v Austrálii poměrně vzácné a mohou být drahé. Jsou také poměrně přísně regulovány, takže se před instalací budete muset poradit s místní radou. Přestože produkují méně tepla než jámy poháněné dřevem a uhlím, jsou energeticky účinné, produkují méně znečištění a nezanechávají popel ani žhavé uhlíky.

Ethanol

Požární jámy s vestavěným zásobníkem paliva na ethanol nabízejí podobné výhody jako plynové jámy, které produkují čistší, ale méně intenzivní plamen.

Bezpečnostní aspekty

• Nikdy nepokládejte ohniště přímo na trávu (nepokládejte ho na rovný, nehořlavý povrch, jako jsou dlažební kostky nebo beton).
• Umístěte jámu nejméně tři metry od jakékoli konstrukce nebo hořlavého materiálu.
• Nikdy nenechávejte jámu bez dozoru, dokud svítí.
• Vždy mějte poblíž hasicí přístroj nebo zahradní hadici.
• Vyberte správnou velikost a typ paliva pro zamýšlenou oblast použití. Pokud kupujete například ohniště na balkon, zvolte malý model a případně plyn, abyste zabránili nadměrnému plameni/teplu.
• Nejlepší způsob, jak uhasit ohniště, je použít kovové víko (které budete muset zakoupit samostatně). Jinak můžete použít písek nebo špínu. Můžete také použít vodu, i když může vytvářet spoustu kouře a nepořádku. Voda a popel mohou také tvořit korozivní kapalinu, která může poškodit ocelové ohniště.

Jak zapálíte ohniště?

Existuje mnoho různých způsobů, ale Jackson navrhuje jednu z těchto metod:

Dřevo

Použití: suché palivové dříví, podpalovače a podpal.

1. Nastavte své dřevo do mřížky nebo do týpí a nechte mezi vašimi kousky palivového dřeva mezery, aby vzduch mohl proudit.
2. Smíchejte podpal a podpalovače s většími kládami.

Uhlí/dřevo (nejlepší pro začátečníky)

Použití: uhlí, dřevo a podpal.

1. Na základně vytvořte postel z uhlí/tepelných korálků, zapalte podpalovači.
2. Umístěte dřevo nahoře ve formaci mřížky spolu s nějakým zapalováním. Postel z dřevěného uhlí pomůže vašemu palivovému dříví hořet.

Pouze uhlí

Použití: uhlí a podpalovače.

1. Vytvořte základnu uhlí a světla pomocí podpalovačů.

Potřebujete povolení rady pro ohniště?

Na státní úrovni je osvětlení venkovní ohniště obecně bez povolení legální, ale může být podléhá určitým požadavkům, jako jsou schválené typy paliv, vzdálenost od hořlavých materiálů a čas dne. V jižní Austrálii vyžadují všechny venkovní požáry povolení.

Místní rady mohou také vyžadovat, abyste měli povolení nebo vlastní omezení ohnišť na dvorku, zejména v zastavěných nebo metropolitních oblastech, proto je nutné se před zapálením poradit se svým zastupitelstvem jeden.

Před zapálením rady je důležité se poradit se svou radou

Bez ohledu na to, zda máte povoleno mít na dvorku ohniště nebo ne, může vaše rada jednat, pokud vaše jáma produkuje příliš mnoho kouře.

Během určených období vyššího požárního nebezpečí možná budete muset získat povolení, splnit zvláštní podmínky nebo vůbec nepoužívat své ohniště. Během úplného zákazu střelby nesmíte používat ohniště.

Chcete -li se podělit o své myšlenky nebo položit otázku, navštivte fórum komunity CHOICE.

Navštivte komunitu CHOICE

My v CHOICE uznáváme lid Gadigalů, tradiční správce této země, na které pracujeme, a vzdáváme úctu lidem z první země této země. CHOICE podporuje prohlášení Uluru lidí Prvních národů ze srdce.