JavaScript je zakázán
Pokud je to možné, povolte JavaScript pro lepší zážitek na webu CHOICE.
Pití čaje je prakticky australská národní zábava.
V loňském roce jsme nakoupili téměř 10 500 tun čaje ze supermarketů. A přestože prémiové čaje z volných listů a ochucené odrůdy jsou stále oblíbenější, černý čaj v čajových sáčcích je stále náš oblíbený. Který čaj tedy chutná nejlépe?
Je na čase zapnout rychlovarnou konvici a přečíst si recenzi na 16 čajových sáčků ze supermarketů od značek Lipton, Twinings a Madura, abyste zjistili, které pivo byste si měli koupit pro příští cuppu.
Na této straně:
- Nejlepší čajové sáčky
- Porovnávány čajové sáčky
- Jak testujeme
- Obsahují čajové sáčky plast?
- Jak uvařit ledový čaj
Nakupujte chytřeji s členstvím CHOICE
- Najděte nejlepší značky
- Vyhněte se špatným výkonům
- Získejte pomoc, když se něco pokazí
Nejlepší čajové sáčky
Taylors of Harrogate Yorkshire Tea Vlastní černý čaj
- VÝBĚR skóre: 80%
- Cena za čajový sáček: 0,05 $
- Prohlášení o zemi původu: Baleno ve Spojených arabských emirátech z dovezených surovin.
Chuťoví testeři říkají:
„Rád bych věděl, co to vlastně bylo, abych si to mohl koupit.“
„Užil jsem si vzorek, byla to velmi pěkná cuppa!“
„Tmavý čaj s výraznou chutí. Velmi příjemná a hladká pachuť. “
Bushells Blue Label
- VÝBĚR skóre: 77%
- Cena za čajový sáček: 0,04 $
- Prohlášení o zemi původu: Směs a balení v Indonésii z místních a dovážených čajů.
- Zajímavost: Společnost Bushells podporuje program bezpečnosti silničního provozu Driver Reviver již více než 15 let. Na místech Driver Reviver nabízejí dobrovolníci zdarma šálky čaje a sušenek Bushells, které bojují s únavou řidičů a pomáhají lidem bezpečně dosáhnout cíle.
Chuťoví testeři říkají:
„Koupil bych si tento čaj v tepu, kdybych věděl, co to je a kde si ho mohu koupit. Krásný a silný čaj, přesto hladký. “
„[Tato ukázka] je příjemná, uklidňující.“
„Příjemný pocit v ústech - čistý, ale s příjemnými zemitými odlesky v dochuti.“
Anglická snídaně Lipton
- VÝBĚR skóre: 76%
- Cena za čajový sáček: 0,05 $
- Prohlášení o zemi původu: Baleno ve Spojených arabských emirátech z dovezených surovin.
Chuťoví testeři říkají:
„Velmi příjemný všestranný čaj. Srovnává se dobře s černými čaji, které obvykle piji při snídani. “
„Příjemný šálek čaje od infuze až po závěrečný doušek.“
„Byl to pěkný univerzál.“
Taška na čajový šálek Tetley
- VÝBĚR skóre: 76%
- Cena za čajový sáček: 0,03 $
- Prohlášení o zemi původu: Smíšené a balené v Indii z místních a dovážených čajů.
Chuťoví testeři říkají:
„Dobrý černý čaj. Téměř dostatečně silný a jen nasypaný našimi běžnými čaji. “
„Tento vzorek byl opět velmi pěkný. Byla to sušenka s možná trochu oříškovou chutí a byla čistá a hladká. “
„Byl to pěkný, příjemný šálek čaje.“
Směs Madura Premium
- VÝBĚR skóre: 76%
- Cena za čajový sáček: 0,08 $
- Prohlášení o zemi původu: Vyrobeno v Austrálii. Čaje ze Srí Lanky, Indie, jihovýchodní Asie a našeho vlastního australského panství.
Chuťoví testeři říkají:
„Zpočátku to bylo do určité míry květinové a příjemné pití.“
„Celkově velmi pěkný šálek čaje.“
„Chuť představovala střední až zadní patro se střední svíravostí. Příjemná a přetrvávající pachuť. “
Anglická snídaně Madura
- VÝBĚR skóre: 75%
- Cena za čajový sáček: 0,10 $
- Prohlášení o zemi původu: Vyrobeno v Austrálii. Čaje ze Srí Lanky a Indie.
Chuťoví testeři říkají:
„Hladký každodenní čaj.“
„Tenhle mě opravdu uspokojil, jsem uvolněný a připravený vrátit se do práce.“
„Bylo to čisté a hladké. Líbí se mi to!"
Ceylonský čaj Dilmah
- VÝBĚR skóre: 75%
- Cena za čajový sáček: 0,05 $
- Prohlášení o zemi původu: Výrobek ze Srí Lanky.
Chuťoví testeři říkají:
„Vynikající cuppa. Určitě jsem si do poslední zachránil to nejlepší! “
„Dobrá jemná chuť. „Popíjet a vychutnávat si čaj“.
„Zjistil jsem, že je to osvěžující čaj, který bych rád znovu vypil.“
Zrádci čaje
U každého vzorku, který vyzkoušeli, byli testeři chuti dotázáni, zda mu dávají přednost před běžnými čajovými sáčky. Výrobky, pro které lidé s největší pravděpodobností vykopali svou obvyklou cuppu, byly:
- Černý čaj Taylors of Harrogate Yorkshire Tea (32% upřednostňovalo tento vzorek před svými běžnými čajovými sáčky)
- Taška na čaj Tetley (26%)
- Směs Madura Premium (25%)
Porovnávány čajové sáčky
Které sáčky černého čaje chutnají nejlépe?
- Správný černý čaj Taylors of Harrogate Yorkshire Tea: 80% (0,05 $ za čajový sáček)
- Blue Label Bushells: 77% (0,04 $)
- Anglická snídaně Lipton: 76% (0,05 USD)
- Taška na čaj Tetley: 76% (0,03 $)
- Směs Madura Premium: 76% (0,08 $)
- Anglická snídaně Madura: 75% (0,10 $)
- Dilmah Ceylon Tea: 75% (0,05 $)
- Černý čaj Lipton: 74% (0,05 USD)
- Twinings Anglická snídaně: 73% (0,11 $)
- Sáčky na čaj Nerada: 73% (0,05 USD)
- Tašky Aldi Diplomat Tea Cup: 73% (0,02 USD)
- Čajové sáčky Coles Cup 100 balení: 72 % (0,02 USD)
- Anglická snídaně T2: 72% (0,48 USD)
- 100 kulatých čajových sáčků Black & Gold: 72% (0,03 $)
- Woolworths Essentials 100 sáčků černého čaje: 70% (0,02 $)
- Billy Tea Campfire Brew: 70% (0,04 $)
Nejlepší čajové sáčky
Nejprodávanější*: Twinings
VÝBĚR skóre: 73%
Cena za čajový sáček*: 11 centů
Nejlepší ochutnávka: Yorkshire Tea
VÝBĚR skóre: 80%
Cena za čajový sáček*: 5 centů
*Twinings je podle Retail World Annual Report 2018 nejprodávanější čajovou značkou. Cena za čajový sáček vychází z ceny za 100 balení (ne speciální) v červnu/červenci 2019.
Jak testujeme
Každý čaj má jedinečný kód
produkty
Testovali jsme 16 výrobků z černého čajového sáčku, které jsou na národní úrovni k dispozici ve velkých řetězcích supermarketů.
Pokud má značka více než jeden produkt, uvedli jsme jeho bestseller (podle výrobce nebo výroční zprávy Retail World) nebo nejčastěji nalezený produkt. Netestovali jsme čaj bez kofeinu ani čaj z volných listů.
Cena za 100 g vychází z ceny za 100 balení nebo nejbližší (nikoli speciální) v červnu/červenci 2019.
Degustace
Tento test chuti byl proveden mezi Hlasujte podle svého výběru členové, kteří pravidelně pijí čaj.
Jednalo se o test slepé chuti, kde jsou každému účastníkovi náhodně přiřazeny vzorky čaje, které byly identifikovány. Je jim nařízeno připravit každý vzorek stejným způsobem, jakým by normálně pili čaj, a provést krátký průzkum testů chuti.
Každý produkt ochutnalo nejméně 62 testerů.
Z čajových sáčků je odstraněn detail značky
Skóre
Účastníci jsou požádáni, aby u každého vzorku čaje uvedli celkové hodnocení na sedmibodové stupnici od „strašného“ po „vynikající“. Poté tato čísla převedeme na celkové procentuální skóre (skóre CHOICE). Také je žádáme, aby si vybrali z řady 16 deskriptorů ty, které čaj nejlépe popisují.
Doporučujeme produkty se skóre CHOICE 75% a více.
Obsahují čajové sáčky plast?
Dáváte si mléko nebo cukr? Nebo byste s tím chtěli jen plast? Vědci již dříve detekovali mikroplasty v životním prostředí, vodovodu a balených vodách a některých potravinách jako je stolní sůl, ale nová studie zjistila, že možná dostáváte mikroplasty do své každodenní cuppy také.
Vědci z McGill University v Kanadě testovali čtyři různé komerční čaje balené v plastových sáčcích. Pomocí elektronové mikroskopie tým zjistil, že jeden plastový čajový sáček při teplotě vaření uvolnil asi 11,6 miliardy mikroplastů a 3,1 miliardy nanoplastických částic do vody - hladiny tisíckrát vyšší, než byly dříve hlášeny jiná jídla.
Je důležité zdůraznit, že testované produkty pocházejí z nedávno zavedené odrůdy plastových čajových sáčků. Většina značek stále používá čajové sáčky vyrobené z přírodních vláken, jako je konopí nebo celulóza, ačkoli některé obsahují k tepelnému utěsnění sáčků malé množství potravinářského plastového polymeru (spíše než základní).
Měli bychom si tedy dělat starosti? Dosud neexistují žádné spolehlivé důkazy, které by naznačovaly, že expozice mikroplastům v pitné vodě je problémem pro lidské zdraví Světová zdravotnická organizace (SZO). Vzhledem k tomu, že lidé mohou být vystaveni mikroplastům prostřednictvím více zdrojů, včetně potravin a vzduchu, WHO uznává, že více výzkumu zaměřeného na celkovou expozici mikroplastům z širšího prostředí je potřeboval.
Jak uvařit ledový čaj
Když je léto a na cuppu je příliš horko, ledový čaj může být perfektní alternativou. Jistě, můžete si ji koupit na servu nebo v supermarketech, ale komerční odrůdy jsou často baleny plné cukru - až 10 čajových lžiček na láhev.
Kromě toho je vytvoření vlastního jednoduchého, levného a můžete přidat jakoukoli chuť. Můžete si dokonce připravit džbán předem a mít ho v lednici připravený uhasit žízeň, když teplota venku stoupá.
Tento jednoduchý recept pochází z Fiona Mair, domácí ekonomka CHOICE:
Ingredience
- 1 šálek vroucí vody
- 5 čajových sáčků dle vašeho výběru (černý/zelený/bylinný/ibišek)
- 10 snítek máty, rozdrcené
- 1,25 l perlivé vody
- Kousky ovoce/plátky/kůra (např. Citrusy, bobule)
- Na ozdobu snítky ledu a máty navíc
Metoda
- Nalijte vroucí vodu do malé konvice, přidejte čajové sáčky a nechte 30 minut louhovat, aby se vytvořil koncentrát.
- Vyjměte čajové sáčky, přidejte drcené snítky máty a nechte dále vychladnout.
- Nalijte koncentrát do velké 2litrové nádoby, přidejte ovoce a perlivou vodu.
- Nalijte do vysokých tříd a podávejte s ledovou a mátovou oblohou.
Pokud se chcete podělit o své myšlenky nebo položit otázku, navštivte fórum komunity CHOICE.
My v CHOICE uznáváme gadigalský lid, tradiční správce této země, na které pracujeme, a vzdáváme úctu lidem z první země této země. CHOICE podporuje prohlášení Uluru lidí Prvních národů ze srdce.