Pojďme si dát kávu - miliardy z nich
Poslední aktualizace: 14. června 2017
Rychlá procházka rušným CBD ráno vidí shluky pracovníků čekajících na ranní kávu. Baristé přijímají rozkazy, čmárají víčka, napěňují mléko, křičí jména a hádají parní stroje, aby pro svůj sbor vytáhli svatý grál.
Ale na konci těchto dobře naolejovaných výrobních linek, replikovaných po celém světě, přetékají popelnice s jednorázovými kelímky a víčky, poháry ponechané na lavičkách, na zastávkách, foukání po ulici a válení žlaby.
Odhaduje se, že se v Austrálii ročně prodají až tři miliardy šálků kávy. A většina z nich není recyklována - hromadí se na skládkách a unikají do našich řek, parků a mořských systémů.
Měli bychom je tedy recyklovat?
Ne nutně. Dobře míněný milovník kofeinu, který se pokusí udělat správnou věc a recyklovat svůj šálek, může dělat více škody než užitku. Plastová vodotěsná podšívka mnoha papírových šálků kávy znamená, že je nelze recyklovat do sbírek papíru a lepenky a ve skutečnosti může kontaminovat náklad, což způsobí odeslání celé dávky skládka.
Faktor ve velkém využívání zdrojů, které jdou na jejich výrobu, a šálky na kávu dávají trojnásobnou ránu našemu životnímu prostředí.
Co by tedy měl spotřebitel toužící po kofeinu udělat, aby se vypořádal s tímto narůstajícím problémem životního prostředí a zároveň uspokojil naši snahu o milovaný nápoj? Podíváme se na:
- Hlavní problémy s poháry s sebou
- Jsou nějaké kelímky s sebou recyklovatelné?
- Co mohu udělat, abych zastavil plýtvání?
Jaké jsou hlavní problémy s šálkem s sebou?
Znečištění
Šálky na kávu a horké nápoje tvoří významnou část znečišťujících odpadků v životním prostředí.
Tim Silverwood ze skupiny Take 3, která vede kampaň za snížení znečištění plasty a vyčištění oceánů, říká: „Vidíme tisíce šálků kávy a víček prostřednictvím našich úklidových činností znečišťujících pláže, vodní cesty a parky a ulice. "
Šálky na jídlo a jídlo s sebou (včetně šálků na kávu) jsou 23% (nebo druhé největší) kategorie) vrhu podle objemu v NSW, podle Keep Australia Beautiful - National Litter Index 2014–15.
Plast a polystyren se v mořských ekosystémech rozpadají na menší kousky a jsou přijímány ptáky, rybami, želvami a dalšími tvory, někdy s fatálními následky.
Alarmující zpráva Světového ekonomického fóra z roku 2016 uvádí, že svět je na dobré cestě do roku 2050 mít v oceánech více plastů než ryb.
Skládka
Odhaduje se, že na celém světě se ročně vyrobí 500 miliard šálků kávy a pokud by byly umístěny od začátku do konce, obepluly by zeměkouli 1360krát! Planet Ark říká, že přibližně 60 000 kilogramů plastového odpadu z kávových šálků je každoročně směřováno na skládku v Austrálii, kde může trvat přibližně 50 let, než se rozpadne.
Jsou nějaké šálky na kávu s sebou recyklovatelné?
Poháry na bázi papíru
Zde zobrazená plastová podšívka kelímků na bázi papíru není snadno recyklovatelná ani biologicky rozložitelná.
Papírové kelímky jsou obvykle vyloženy membránou z polyethylenu (plastu), aby byly vodotěsné, ale to znamená, že nejsou recyklovatelné vedle papíru nebo lepenky nebo biologicky rozložitelné.
Na trhu existuje mnoho hybridních odrůd šálků kávy, včetně šálků potažených voskem (jako jsou krabice od mléka) a „biologicky rozložitelných“ šálků.
Ale Dave West, ředitel národní politiky Aliance Boomerang, říká, že bez jasného označení většina lidí a recyklační zařízení nedokáže rozlišit, které kelímky lze zpracovávat a recyklovat pomocí lepenky a papíru recyklace.
Pokud jde o poháry, které jsou označeny jako biologicky rozložitelné, Tim Silverwood říká: „Biologicky rozložitelné kelímky nekompostují v normálním kompostu. Vyžaduje to velmi specifické podmínky průmyslového kompostování, které nejsou k dispozici velké části populace. “
Planet Ark doporučuje oddělit víčka a dát VŠECHNY šálky kávy do odpadkového koše na skládku. Jinak mohou kontaminovat tuny recyklovatelných předmětů, což má za následek, že mnohem více materiálu skončí na skládce.
Polystyrenové kelímky
Pro polystyren (polystyren) jsou k dispozici omezené recyklační služby, z nichž často uniká skládka, rozpadá se a stává se znečišťující látkou, kterou může spolknout mořský život a další stvoření. Více než 70 měst v USA má zákaz polystyrenu, včetně Washingtonu DC, Minneapolis, San Francisco, Oakland, Portland, Albany a Seattle a ozývají se výzvy k jeho zákazu Austrálie.
Doba, po kterou se polystyren rozkládá, není známa.
Existuje jen málo míst, která mohou recyklovat polystyren, takže polystyrénové kelímky by měly být umístěny do koše na skládku.
Pak je tu spotřeba energie, papíru a vody ...
Bylo vypočítáno, že jeden jednorázový kelímek obsahuje pouze pět procent surovin, které byly použity k jeho výrobě a přepravě.
Papírová složka šálků kávy je vyrobena z běleného panenského materiálu. Jedná se o sklizeň stromů a drcení, praní a zpracování materiálu, které vyžadují velké množství vody a energie. Ve skutečnosti je na výrobu jedné tuny papíru zapotřebí 98 tun zdrojů.
Plastové a polystyrenové kelímky jsou vyrobeny z neobnovitelné ropy a pro jejich výrobu je zapotřebí značné energie. Zpráva Světového ekonomického fóra z roku 2016 zjistila, že u plastových obalů na jedno použití je po krátkém prvním použití pro globální ekonomiku ztraceno 95% investované hodnoty.
Co tedy svědomitý milovník kávy udělat?
Snížit - posaďte se
Nebudeme radit vynechat tu kávu, daleko od ní. Můžete však přeskočit frontu na jídlo a dopřát si kávu vytvořenou baristou, u stolu, v zahřátém keramickém šálku s podšálkem.
A pokud odnesete, nepokládejte víko. Trvá několik minut v ruce a celý život na skládce.
Opakované použití-zbavte se starých návyků a získejte stylový, opakovaně použitelný šálek kávy
Opakovaně použitelný šálek kávy se prosazuje mezi uvědomělými spotřebiteli. Podle webové stránky KeepCup používání jednoho z jeho plastových (LDPE) recyklovatelných KeepCupů po dobu jednoho roku místo jednorázových papírových šálků kávy povede k:
- 36-47% snížení emisí skleníkových plynů
- 64-85% snížení spotřeby vody
- 91-92% snížení skládkování.
Opakovaně použitelné sklo KeepCup.
Studie zjistila, že plastový opakovaně použitelný pohár se zlomí i s papírovým kelímkem po 17 použitích a keramický pohár po 39 použitích.
Co nám brání?
Spotřebitelský psycholog Adam Ferrier vysvětluje, proč někteří lidé nepřijali opakovaně použitelný pohár. V první řadě, jak byste čekali, říká, že je to méně pohodlné.
Ale také říká: „Typ kávy a odkud ji získáte, toho o vás hodně vypovídá. Je to znak sofistikovanosti, což je znak toho, že víte, kde získat nejlepší kávu. "
Spotřebitelský psycholog Paul Harrison souhlasí s tím, že nést ten pohár je o sociálních normách a sociálním cache, se slovy: „I když máme přesvědčení o životním prostředí, je třeba riskovat, abychom se vymanili ze společnosti normy “.
Co můžeš udělat
Přijměte trochu rizika a kupte si opakovaně použitelný šálek kávy, který říká, že jste sofistikovaní a „v obraze“. Pak si vytvořte zvyk, že ho budete používat denně (mějte ho v tašce).
Francie říká „ne“ jednorázovým kelímkům
Opakovaně použitelné šálky kávy budou ve Francii de rigueur do roku 2020, protože se odvážně stala první zemí na světě, která zakázala jednorázové plastové kelímky, talíře, boxy na jídlo a příbory.
Nový zákon je navíc k zemi Zákon o přechodu energie na ekologický růst, která také letos postavila mimo zákon igelitové tašky. Francie chce vybudovat „oběhové hospodářství“ ve snaze snížit do roku 2025 odpad ze skládek na polovinu a do roku 2030 snížit emise skleníkových plynů o 40%.
Kávové šálky a oběhové hospodářství
Cirkulární ekonomika je základem nového modelu oprav, opětovného použití a opětovné výroby plastů, který byl uveden ve zprávě Světového ekonomického fóra z roku 2016, Nová ekonomika plastů.
Cílem oběhového hospodářství je udržovat materiály v oběhu v technickém nebo biologickém cyklu na jejich nejvyšší hodnotě. Je zaměřena na navrhování odpadu, na rozdíl od naší současné lineární ekonomiky typu „vezmi-vyrob-zlikviduj“, což má za následek obrovské plýtvání.
Silverwood říká: „V ideálním prostředí byste měli k dispozici jednorázový šálek kávy z recyklátu materiál s 80–95% výtěžností a poté pro ně můžete začít vytvářet kruhový model materiály. "
„Ke sběru a přepracování materiálu bude zapotřebí správná infrastruktura.“
Měli bychom mít speciální recyklační proudy šálků kávy?
Nedávná úspěšná zkušební sbírka šálků kávy ve vyhrazených nádobách na recyklaci šálků uvnitř kanceláře budovy v Brisbane, Melbourne a Sydney ukázaly, že spotřebitelé touží mít své jednorázové kelímky recyklovaný.
Zapojená společnost, Closed Loop Environmental Solutions, doufá, že také zřídí specializovanou recyklaci a zpracování šálků kávy zařízení, kde se šálky upcyklují smícháním s recyklovanými plasty a vyrábějí se do produktů, jako jsou tácky, tácky a prostírání.
Mohou být šálky kávy součástí schématu ukládání kontejnerů?
Dave West z Aliance Boomerang si myslí, že šálky na kávu by měly být začleněny do depozitu v kontejnerech schémata (CDS), s poukazem na: „Ochucené mléčné kartony budou v kontejnerovém depozitu New South Wales Systém."
Některé šálky na kávu jsou vyrobeny ze stejného papíru potaženého voskem jako kartony na mléko, což se liší od šálků s plastovou podšívkou. Na rozdíl od kelímků s polyetylenovou vložkou West říká, že jsou recyklovatelné.
Nový Jižní Wales v červenci 2017 představí schéma kontejnerových vkladů a Západní Austrálie a Queensland také oznámily, že zavedou CDS. Severní území a jižní Austrálie je již provozují. Žádný z nich neobsahuje šálky kávy, ale schémata Severního teritoria a Jižní Austrálie obsahují ochucené mléčné kartony.
Najděte nebo inspirujte „zodpovědnou kavárnu“
Jak je uvedeno na ABC Válka proti odpadu Televizní program „Odpovědné kavárny“ může omezit používání jednorázových šálků kávy tím, že nabídne slevu zákazníkům s opakovaně použitelnými šálky s sebou.
Můžete navrhnout, aby se vaše místní kavárna stala Zodpovědná kavárna kontaktováním ABC [email protected] a pomohou s materiály, informacemi a propagací kavárny na sociálních médiích.
Jaké je tedy nejlepší řešení hromadění šálků kávy?
- Dopřejte si - posaďte se a vychutnejte si prvotřídní šálek kávy v kavárně z ohřátého šálku a podšálku.
- Prolomte sociální normy a použijte svůj vlastní opakovaně použitelný kelímek.
A pokud půjdete s jednorázovým šálkem:
A. Řekněte ne díky víku.
B. Požádejte o šálek z obnovitelných zdrojů, jako je lepenka z obhospodařovaných plantáží.
C. Skládejte to, nerecyklujte to.
Poznámka pro pijáky kávy v ACT a Brisbane:
Rady v obou těchto městech doporučily VÝBĚR, že mají smlouvy s poskytovateli služeb v oblasti odpadu, kteří mohou recyklovat kelímky s plastovým obložením a že je lze dát do odpadkových košů. To v jiných městech neplatí.
Pro více informací:
- Pět věcí, které jste nevěděli, můžete recyklovat
- Jak recyklovat plastové sáčky a obaly
- Jak je to s recyklací šálků kávy?