Nejchutnější bezlepkové potraviny

JavaScript je zakázán
Pokud je to možné, povolte JavaScript pro lepší zážitek na webu CHOICE.

Musím vědět

Bezlepkové výrobky jsme zařadili do testů chuti horkých křížových buchet, bílého chleba, kvasnicových pomazánek a prémiové zmrzliny v letech 2019 a 2020.
Všechny produkty jsou ochutnávány slepě, takže účastníci testů nevědí, jaké značky ochutnávají

Za bezlepkový výrobek často zaplatíte prémii, takže alespoň chcete, aby chutnal. Pro týden celiakie se podíváme na to, co je bezlepkové, z našich slepých testů chuti.

coles-gluten-free-fruit-hot-cross-housky_1

Coles Bezlepkové ovocné horké křížové buchty

woolworths-free-from-gluten-choc-hot-cross-buns_1

Woolworths bez lepkových žampionů Choc Hot Cross

Žhavé křížové buchty

Letos jsme do našeho chuťového testu zahrnuli bezlepkové horké křížové buchty od Coles a Woolworths-tradiční nabídky ovoce a čokolády od každé značky.

Zatímco celkově bezlepkové buchty dosáhly ve srovnání s běžnými verzemi špatného skóre, podle našich odborných porotců nejlépe chutnají následující-oba se skóre CHOICE 56%-

Tradiční ovoce:

Bezlepkové ovocné horké křížové housky Coles 3,50 $ za 3 balení (1,17 $ za housku)

instagram viewer

Čokoláda:

Woolworths Free from Gluten Choc Hot Cross Buns 4,50 $ za 4-pack (1,13 $ za housku)

aldi-has-no-gluten-free-plátky-white-bread_1

Aldi nemá řezaný bílý chléb bez lepku

Coles Bezlepkový bílý chléb

bílý chléb

V supermarketech existuje slušná řada bezlepkových alternativ k tomuto základnímu seznamu potravin. Který je tedy nejlepší?

Naši odborní porotci ochutnali a dali 30 nakrájených bílých chlebů, z nichž šest bylo bez lepku. Z nich byly nejlepší následující, oba se skóre CHOICE 77%:

Aldi nemá řezaný bílý chléb bez lepku 3,99 $ za balení (0,80 $ za 100 g)
Coles bezlepkový bílý chléb 4,50 $ za balení (0,90 $ za 100 g)

Oba mají svá prodejní místa - chléb Aldi je o něco levnější, ale chléb Coles obsahuje vyšší podíl australských surovin (63% ve srovnání s 58%).

Pomazánka z kvasnic AussieMite

Vegemite bez lepku

Pomazánky z kvasnicového extraktu („roztoči“)

V našem testu slepé chuti devíti pomazánek ze zeleninového nebo kvasnicového extraktu hlasovalo 31 zaměstnanců CHOICE pro svého favorita.

Pět z testovaných produktů bylo bez lepku a z nich byly následující označeny za nejlepší ochutnávku, oba se skóre CHOICE 55%:

Pomazánka z kvasnic AussieMite (2,20 $ za 100 g)
Vegemite bez lepku (2,09 $ za 100 g)

Oba mohou chutnat stejně dobře, ale pokud jde o australský faktor, který hledáte, produkt Vegemite obsahuje více australských přísad (97% ve srovnání s 37%).

Sara Lee francouzská vanilková zmrzlina

Prémiová zmrzlina

Ochutnávka 11 prémiových vanilkových zmrzlin byla pro naše odborné soudce těžká práce, ale věnovali se tomuto úkolu.

Šest produktů uvedlo na etiketě „bezlepkové“ tvrzení, nebo do nich nezahrnulo lepek/pšenici seznam složek nebo v jejich prohlášení o alergenech na obalu (včetně předběžného upozornění „může obsahovat“) prohlášení). Z nich nejlépe chutnalo s odborným skóre CHOICE 79%:

Sara Lee francouzská vanilka 9 $ za litr (0,90 $ za 100 ml)

Chcete -li se podělit o své myšlenky nebo položit otázku, navštivte fórum komunity CHOICE.

Navštivte komunitu CHOICE

My v CHOICE uznáváme gadigalský lid, tradiční správce této země, na které pracujeme, a vzdáváme úctu lidem z první země této země. CHOICE podporuje prohlášení Uluru lidí Prvních národů ze srdce.