JavaScript je zakázán
Pokud je to možné, povolte JavaScript pro lepší zážitek na webu CHOICE.
Často je odmítán jako chudý bratranec sofistikovaných kaváren, takže jsme tu, abychom propagovali instantní kávu jako kuchyňskou přísadu, o které jste nikdy nevěděli, že ji potřebujete. A v dnešní době, kdy není tak snadné cestovat do naší místní kavárny na opravu kofeinu, možná budete muset místo toho sáhnout do spíže. Instantní káva, která je mnohem užitečnější než pití, je skvělá pro přidání do receptů, když chcete, aby káva měla chuť bez extra tekutiny, kterou byste získali se šálkem espressa.
Zde je 10 lahodných nápadů, jak znovu objevit instantní kávu při vaření a pečení, a navíc CHOICE testovalo 14 instantní kávy ze supermarketu, aby vás informovalo který chutná nejlépe.
1. Ještě lépe boloňské
Každý má tajnou přísadu, díky které je jeho bolognese tím nejlepším. Puristická italská kuchyně, podívejte se jinam - jsme tu, abychom vám řekli, lžičku instantní kávy ve vaší rajčatová omáčka, přidaná, když bublá, by mohla být tajná chuťová vzpruha, kterou hledáte pro. Může přidat intenzivní bohatost, která působí proti sladkosti rajčat.
2. Zesilte své chilli
Stejným způsobem, jak může zlepšit váš špag, lžíce instantní kávy posune nezvyklou masovou směs, která je dobrým hrncem chilli, na další úroveň. Krásně funguje s vítěznou kombinací koření, hovězího masa a fazolí, pomáhá maso zjemnit a dodat lahodnou hlubokou, praženou chuť. Použijte jemně mletý instantní prášek a přidejte cukr a sůl, aby se to vyrovnalo (na kávu příliš nezatěžujte, protože by mohla způsobit příliš mnoho hořkosti).
Přidejte do špagetové omáčky chuťovou lžičku instantní kávy.
3. Těsto cookie další úrovně
Dopřejte si ranní kofein ve formě sušenek přidáním pomlčky instantní kávy do dávky čistého těsta (espresso zde nemůžete použít, protože by bylo příliš tekuté). Pusťte se do pečení a vychutnejte si příjemnou vůni pražené kávy, která se line vaší kuchyní.
4. Kávové koláče, krém a poleva
Použití instantní kávy k ochucení vašich koláčů znamená, že do svých ingrediencí nemusíte přidávat další tekutinu, což dává intenzivnější výsledek. Protože používáte prášek/granule a ne tekutý, je snazší přidat více, pokud chcete chuť kávy ještě zvýšit. Můžete jej také použít k výrobě kávových krémů a polev.
5. Pikantní drtí steaky
Ukázalo se, že káva a maso jsou opravdu báječné, přičemž instantní káva je překvapivou přísadou do slaných pokrmů na steaky nebo pečeně. Zkuste si vyrobit vlastní se směsí instantní kávy, uzené papriky, hnědého cukru a sušeného koření. Při rozhodování o tom, kolik kávy přidat, začněte v malém poměru s jedním dílem kávy na dva díly cukru a koření, poté upravte podle chuti (mějte na paměti, že chuť kávy bude s masem intenzivnější kuchaři).
6. Posypeme to zmrzlinou
Byli jste jedním z těch dětí, které posypaly Milou svou vanilkovou zmrzlinou pro okamžitý dezert pro kutily? Vyzkoušejte dospělou verzi s poprášením instantní kávy (možná s trochou čokoládové omáčky pro efekt moka).
Přidejte do svých ledových nápojů nebo affogat poprašek instantní kávy.
7. Mléčné koktejly a smoothies
Šleháte si banánový koktejl, než vyrazíte ze dveří, a hledáte trochu extra hlášky, které by vám pomohly celý den? Pokud nemáte čas vytáhnout panák espressa, stejně dobře poslouží lžíce instantní kávy. Přidejte to spolu s banánem, jogurtem, mlékem a medem. Chcete vědět, kolik kofeinu obsahuje instantní káva? Zjistěte zde.
8. Kouzelné moka brownies
Určitě nemůžete vylepšit slavný dárek, kterým je čokoládový koláč? Instantní káva říká, že můžete. Přidejte lžíci rozpuštěnou do mokré směsi koláčů, abyste vytvořili magii moka a přenesli svoji závislost na dramatické nové výšky.
9. Rozdrtit kávu
Sladká kávová drť je neodolatelnou polevou pro koláče, vdolky, banánový chléb, pečivo a dezerty a snadno se připravuje v kuchyňském robotu. Jednoduše vyšlehejte 125 g nesoleného másla s 1 šálkem mouky a ½ šálku cukru, poté přidejte 2 lžíce instantní kávy a promíchejte, dokud nebude hrubá a drobivá. Rozložte na plech a pečte při 180 ° C 20–30 minut, poté rozlámejte a posypte pamlsky.
10. Na tvém těle
Vykročte z kuchyně a experimentujte s použitím instantní kávy jako přísady do kosmetických produktů pro kutily, jako tělový peeling. Káva je koneckonců oslavována pro své antioxidační vlastnosti a instantní kávy s hrubými granulemi vytvářejí skvělý peeling, který může pomoci podpořit oběh. Smíchejte několik lžic s cukrem a kokosovým olejem nebo olivovým olejem, abyste našli konzistenci, která vyhovuje vám a vaší pokožce.
Přesvědčený? Zjistěte, která instantní káva CHOICE říká, že je zde nejlepší.
Chcete -li se podělit o své myšlenky nebo položit otázku, navštivte fórum komunity CHOICE.
My v CHOICE uznáváme gadigalský lid, tradiční správce této země, na které pracujeme, a vzdáváme úctu lidem z první země této země. CHOICE podporuje prohlášení Uluru lidí Prvních národů ze srdce.