JavaScript je zakázán
Pokud je to možné, povolte JavaScript pro lepší zážitek na webu CHOICE.
Verdikt CHOICE
Provedli jsme jednoduchý test chuti a porovnali kávu vyrobenou v Aeropressu s kávou vyrobenou ve standardním pístu. Všimli jsme si, že jsme použili předemletou supermarketovou kávu, protože přenosná povaha Aeropressu naznačuje, že většina lidí nebude mlít zrnka těsně před použitím. Přestože je použití rychlé a snadné, výsledné espresso jsme celkově hodnotili jako špatné (pro srovnání, stejná káva připravená v pístu celkově hodnotila OK). Čtyři z pěti, kteří kávu odebrali, tvrdí, že espresso Aeropress bylo vodnaté. Nějaké experimentování s množstvím vody, dobou vaření a mletím kávy vám může přinést lepší výsledek.
Cena: $45
Verdikt CHOICE
Provedli jsme jednoduchý test chuti a porovnali kávu vyrobenou v Aeropressu s kávou vyrobenou ve standardním pístu. Všimli jsme si, že jsme použili předemletou supermarketovou kávu, protože přenosná povaha Aeropressu naznačuje, že většina lidí nebude mlít zrnka těsně před použitím. Přestože je použití rychlé a snadné, výsledné espresso jsme celkově hodnotili jako špatné (pro srovnání, stejná káva připravená v pístu celkově hodnotila OK). Čtyři z pěti, kteří kávu odebrali, tvrdí, že espresso Aeropress bylo vodnaté. Nějaké experimentování s množstvím vody, dobou vaření a mletím kávy vám může přinést lepší výsledek.
Cena: $45
Aerobie Aeropress má kultovní pokračování mezi mnoha závislými na kofeinu, kteří povýšili tento ruční kávovar na status rockové hvězdy.
Na internetu najdete obsedanty kávy, kteří diskutují o tom, jak dosáhli dokonalého vaření s tímto inovativním gadgetem (existuje dokonce i neoficiální časovač app) a nějaká přísná debata o tom, zda je Aeropress opravdu o něco lepší než píst - nebo, nedej bože, šálek pořádných instantních věcí.
Je lehký, snadno se čistí a je přenosný, takže je často nabízen jako dobrá volba pro milovníky kávy na kempování, turistiku nebo cestování.
Jak to používáš?
Používání je velmi jednoduché: vložte do víčka filtr z mikro papíru, otočte jím na komoru a postavte jej na hrnek.
Dále vložte dvě (nebo až čtyři) odměrky kávy, poté ji zalijte horkou vodou až do odpovídajícího počtu naběraček - pokyny doporučují 80 ° C pro tmavé pečeně, 85 ° C pro světlé. Kávu a vodu promíchejte po dobu deseti sekund a poté jemným, rovnoměrným pohybem po dobu 20 až 30 sekund zatlačte píst dolů.
Čištění je také snadné - stačí rychle opláchnout.
Jak jsme to testovali?
Abychom to otestovali, použili jsme předem namletou supermarketovou kávu, přičemž jsme přišli na to, že většina lidí, kteří ji používají, bude na cestách, a pravděpodobně kvůli tomu nemletí vlastní fazole.
Panel pěti zaměstnanců CHOICE ochutnal výsledné espresso a celkově jej ohodnotil jako špatné. Pro účely srovnání jsme připravili stejnou kávu v pístu, kterou panel celkově ohodnotil jako OK. Čtyři z pěti uvedli, že espresso Aeropress je vodnaté.
Většina panelu také zaznamenala nedostatek krému a aroma espressa, přičemž pár ho prohlásil za hořký. Z toho, co říkají skalní fanoušci, mohou některé experimenty s množstvím vody a dobou vaření přinést lepší výsledky. Podívejte se také na tipy našich čtenářů na používání Aeropressu v níže uvedených komentářích - fanoušků je spousta!
Důležitý je také druh kávy, kterou používáte - můžete vidět lepší výsledky a vynikající chuť, pokud použijete čerstvě namletou kávu od baristy. Nebo pokud si raději koupíte fazole a pomelete si vlastní, podívejte se na naše recenze mlýnku na kávu abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Pokud máte rádi kávu na cestách, Aeropress to zvládne, ale díky standardnímu pístu jsme viděli lepší výsledky. Existuje několik kaváren (hlavně v Melbourne a Sydney), které podávají kávu vyrobenou v Aeropressu, takže je možná budete chtít navštívit a předat si hotovost.
Chcete -li se podělit o své myšlenky nebo položit otázku, navštivte fórum komunity CHOICE.
My v CHOICE uznáváme gadigalský lid, tradiční správce této země, na které pracujeme, a vzdáváme úctu lidem z první země této země. CHOICE podporuje prohlášení Uluru lidí Prvních národů ze srdce.