Varování meruňkového jádra: mohou zabíjet
Poslední aktualizace: 25. června 2015
CHOICE podporuje pohyb australským potravinovým regulátorem Food Standards Australia and New Zealand (FSANZ) zakázat prodej meruňkových jader, která jsou nabízena jako lék na rakovinu, ale místo toho mohou způsobit otravu.
Na rozdíl od toho, co říkají šarlatáni, neexistuje žádný vědecký důkaz, že amygdalin, nacházející se v meruňkových jádrech, léčí rakovinu. Nejenže spotřebitelé, kteří si kupují výrobky, plýtvají svými penězi, ale také vážně ohrožují své zdraví, protože konzumace meruňkových jader vede k otravě kyanidem.
Spruikers přesvědčující spotřebitele, aby jedli až 32 jader denně
„Jíst meruňková jádra není prokázáno pro zdraví, ale existuje nebezpečí. Když jsou semena konzumována, uvolňují do těla kyselinu kyanovodíkovou, která způsobuje otravu kyanidem, “říká mluvčí CHOICE Tom Godfrey.
„Tyto podniky využívají výhod lidí, kteří jsou nemocní a hledají naději. Je zapotřebí zákazu, který by zabránil podnikům těžit ze šíření dezinformací a prodeje nebezpečného zboží. “
„Jíst stopová množství semen je obvykle v pořádku, ale meruňková jádra se prodávají po kilech jako občerstvení, někteří prodejci vybízejí lidi, aby jedli 32 jader denně. Lidé, kteří se řídili pokyny spruikerů meruňkových jader, mohli zjistit, že konzumují až o 940% více, než je bezpečné množství kyseliny kyanovodíkové. “
Cancer Council varuje před meruňkovými jádry
The Rakovinová rada je také kousavý o konzumaci meruňkových jader jako léku na rakovinu. Říká se, že i když ti, kteří prosazují léčbu, tvrdí, že chemikálie se nachází v meruňkových jádrech, známá jako amygdalin nebo vitamín B17 a prodávaný jako Laetrile, léčí rakovinu, neexistuje žádný důkaz, který by je podporoval nároky.
„Navzdory desetiletím výzkumu, který sahá až do padesátých let minulého století, neexistuje žádný důkaz, že by Laetrile dokázal léčit nádory u zvířat. Klinické studie na lidech také nepřinesly žádné výhody, “říká Rada pro rakovinu.
„Zastánci Laetrilu také tvrdí, že v těle uvolňuje kyanid, který zabíjí rakovinné buňky, zatímco normální nechává bez úhony. Je pravda, že Laetril lze v těle přeměnit na kyanid, ale není pravda, že normální buňky nejsou poškozeny. Ve skutečnosti se vyskytlo několik případů otravy kyanidem a dokonce smrti, spojených s léčbou Laetrile. “
Varování o posouzení rizika FSANZ
Hodnocení rizik FSANZ zjistilo, že konzumace surových meruňkových jader, a to jak loupaných (s kůží), tak loupaných (bez slupek), představuje pro spotřebitele akutní riziko pro veřejné zdraví a bezpečnost.
V letech 2012–13 FSANZ identifikovala 46 podniků v Austrálii a na Novém Zélandu, které dovážely, vyráběly nebo prodávaly meruňková jádra. Tyto podniky vydělávají na prodeji jader odhadem 600 000 dolarů ročně.
Jádra volně dostupná, CHOICE najde
Společnost CHOICE zjistila, že meruňková jádra jsou v Austrálii snadno dostupná. Předběžná šetření odhalila meruňková jádra prodávaná v obchodech se zdravou výživou v Sydney a v řadě internetových obchodů, z nichž mnohé propagovaly výhody konzumace jader pro pacienty s rakovinou.