В момента нашите експерти тестват шушулки, ръчни и полуавтоматични кафе машини от марки, включително: Aldi, Breville, DeLonghi, Espressotoria, Expobar, Gaggia, Grinders, KitchenAid, Kmart, Kogan, Lapavoni, Lavazza, Nescafe, Nespresso, Smeg и Sunbeam.
Нашият приоритет е тестването на моделите, които ще видите в магазините и големите онлайн търговци. За да направим това, проверяваме текущите пазарни данни, за да видим кое е най -популярно. Ще тестваме и модели, които много членове са поискали.
Нашите експертни членове на експертната група дегустират 30 мл литра еспресо от всяка машина в тест за сляп вкус и оценяват всеки изстрел, като се гледа цвета и дебелината на крема, аромата, вкуса, усещането за уста и послевкус. Използваме референтна машина, за да проверим консистенцията на нашите вкусови изпитатели. Нашите лабораторни тестери използват кошници с една стена, когато са доставени (двойна стена, ако няма такава) и ECM мелница, за да получите правилното смилане.
За нашите вкусови тестове ние разчитаме на експертните вкусове на братята Дейвид и Матю Ги от Barista Basics, както и на Anee Sampath, управляващ директор на Samson Coffee House. Имаме и вътрешни експерти, които се засилват, когато е необходимо, включително собствената икономистка на дома на CHOICE, Фиона Майр.
За разлика от други сайтове за преглед на продукти, ние не приемаме безплатни тестови модели от производители. Това ни позволява да бъдем независими и да преглеждаме без намеса. Вместо това ние купуваме анонимно продукти от различни търговци на дребно, след което ги внасяме в нашите лаборатории. Това означава, че получаваме това, което получавате, и можем да сме сигурни, че моделът не е потенциално „променян“ за по -добра производителност.
Смачкахме цифрите за разходите за приготвяне на кафе сами на домашна еспресо машина срещу закупуване на храна за кафе от кафене. За двама души, всеки пиещ кафе на ден, установихме, че общите разходи за приготвяне на кафе у дома ще бъдат 1173 долара в сравнение с 3285 долара за храна за вкъщи. Ние взехме предвид разходите за една година за ръчна кафемашина, кафе на зърна, млякото, което бихте използвали, части и поддръжка.
Кафемашините с капсули или капсули обикновено са по -евтини от ръчните машини за еспресо и са удобни, ако нямате време или имате ограничено място за пейка. Но нашите експерти по дегустация на вкус са съгласни: ако не се притеснявате за аромата, ръчната машина за еспресо почти винаги ще ви даде най-добрите резултати, подобни на бариста.