Кухненски комбайн срещу пасаторски пасатори

Стик блендери срещу кухненски процесори

С скромния пасаторски блендер, който сега идва с все повече и повече приставки, наистина ли има някакво предимство при закупуването на по -голям, обемист кухненски робот?

Преди да изхвърлите кухненския робот, прочетете, за да разберете защо нашият експерт казва, че тези универсални уреди все още имат място във вашата кухня.

• Какви кухненски комбайни се справят добре
• Какво да търсите в кухненски робот
• Какви пасаторни пасатори се справят по -добре

Навремето гурме кухнята беше непълна без кухненски робот на пейката. Той изпрати сигнал до всички, че това е домашен готвач, който знае техните неща. Но тъй като кухните стават все по -малки, шкафовете и пейките са на първо място и много от нас имат по -малко време да се справят със сложното готвене у дома. Значи все пак си струва да имаш кухненски робот?

Според икономиста на дома CHOICE Фиона Майр, отговорът е да. Тя казва, че най -добрата причина да си купите кухненски робот е, че това ще ви помогне да спестите пари.

"Кухненският робот наистина може да ви помогне да намалите количеството преработени храни, които трябва да купите", казва тя.

Какви кухненски комбайни се справят добре 

Кухненският робот е чудесен за:

• Смилане 
• Емулгиращ 
• Приготвяне на сурови храни напр. блажени топки 
• Приготвяне на тесто за бисквитки 
• Нарязване 
• Раздробяване 

Всъщност толкова гъвкав е кухненският робот, казва Фиона, това са още един чифт ръце в кухнята. „Може да приготвя сладкиши за секунди, чудесно е за нарязване на масло, ако правите нещо като кифлички, и е фантастично за настъргани зеленчуци, ако правите зелева салата. Това е много удобен уред. " 

Фиона казва, че кухненският робот прави кратка работа, като си правите собствени сосове, пасти за къри и песто.

Какво да търсите в кухненски робот 

Много кухненски комбайни сега се предлагат с приставки като сокоизстисквачки за цитрусови плодове или други сокоизстисквачки за плодове и зеленчуци, мелници и кана за използването му като блендер, но, предупреждава Фиона, повече приставки не винаги правят кухненския робот по -добър.

Повечето прикачени файлове не винаги правят кухненския робот по -добър

Много от тези екстри не работят толкова добре, колкото отделен уред, посветен на този процес, обяснява тя. Ако ще смесвате много, вземете отделен пасатор, не отивайте за прикачване към вашия кухненски робот.

За да се възползвате максимално от вашия кухненски робот, тя също така препоръчва да изберете такъв, който не е нито твърде голям, нито твърде малък. Потърсете среден бокал, е нейният съвет.

Какви пасаторни пасатори се справят по -добре

Въпреки цялата си гъвкавост, кухненският робот не се справя много добре с течностите и тук наистина ще ви бъде полезен клечковия блендер. Тези ръчни пасатори са чудесни за неща като бебешки храни или супи. Може да поеме и за по -малки работни места, неподходящи за кухненския робот.

„Приставката за мелница с вашия пръчков блендер е отличен вариант“, казва Фиона, „защото голям кухненски робот може да се затрудни да се справи с по -малки количества ядки или билки и подправки“.

"Също така е по -лесно да се почиства и по -лесно да се съхранява, дори и с допълнителните приставки." 

Въпреки че несъмнено е по -добрият вариант при някои обстоятелства, Фиона предупреждава, че клечковият блендер има недостатъци.

„С някои от прикачените файлове ще трябва да използвате и двете си ръце, така че може да не са толкова лесни за използване понякога“, обяснява тя.

Тъй като клечният блендер може да струва всичко от $ 20 до $ 300, преди да купите, е важно да знаете за какво искате да го използвате.

"Ако е само за безалкохолни храни и супи, по -евтиният вариант вероятно е добре", казва Фиона.

Но ако знаете, че ще искате да го използвате за по -широк набор от функции, тя казва, че може да се наложи да платите повече за по -тежка, по -качествена единица.

Свързани:

• 5 неща, от които се нуждаете, за да бъдете майстор -готвач в кухнята
• Отзиви за стик блендер