تم تعطيل الجافا سكريبت
إذا كان ذلك ممكنًا، يرجى تمكين JavaScript للحصول على تجربة محسنة على موقع Choice الإلكتروني.
يقوم المزيد والمزيد من الأشخاص بالتحول من مواقد الغاز إلى الحث، وذلك لسبب وجيه: أسعار الغاز آخذة في الارتفاع وقد ربطت الأبحاث بين الطهي بالغاز والعديد من المشكلات الصحية. يعد الحث طريقة رائعة للحصول على موقد الغاز دون دراما موقد الغاز.
لكن مواقد الحث ليست رخيصة: فهي تتراوح ما بين 600 دولار إلى 6000 دولار.
إذا كنت تفكر في الحث ولكنك قلق بشأن خسارة هذا المبلغ من المال قبل معرفة ما إذا كان سيعجبك أم لا، فمن الممكن أن يكون الموقد التحريضي المحمول طريقة للبدء - إنه خيار التزام أقل وأرخص ولا يتطلب تغييرات كبيرة في مطبخك مثل الموقد التعريفي بالحجم الكامل يفعل.
إنها مفيدة للمساحات الصغيرة مثل شقق الجدة وعربات التخييم والمطابخ الصغيرة والمساحات المكتبية حيث لا يمكنك الضغط على سطح طهي كامل الحجم.
وبما أنها سهلة الحمل، يمكنك استخدامها للطهي في أماكن أخرى - فكر في الطهي في الهواء الطلق أو الحفاظ على طبق دافئ على طاولة العشاء.
ولكن على الرغم من أن هناك الكثير مما يعجبهم، إلا أن هناك أيضًا بعض النماذج المخيبة للآمال بشكل خطير في السوق.
من بين 15 نموذجًا اختبرها خبراؤنا مؤخرًا، يوصون باثنين فقط، لذا عليك توخي الحذر بشأن ما تشتريه
من بين 15 نموذجًا اختبرها خبراؤنا مؤخرًا، يوصون باثنين فقط، لذا عليك توخي الحذر بشأن ما تشتريه. لم يتحول الكثير منها إلى مستوى منخفض بما يكفي لينضج على نار خفيفة أو يطبخ في درجات حرارة منخفضة، مما يعني أنه لا يمكنك الحصول على تجربة الحث الكاملة التي ستحصل عليها مع موقد الحث كامل الحجم.
إذا كنت تفكر في التحول إلى الطهي التعريفي، يوصي خبراؤنا بالحجز في عرض توضيحي للموقد التعريفي بدلاً من شراء طراز محمول. ومع ذلك، فإن النموذجين الموصى بهما سيضعانك في وضع جيد إذا كنت بحاجة إلى استخدام الأجهزة المحمولة.
نحن لا نريد أن ينتهي بك الأمر بعملية شراء فاشلة، لذا إليك المنتجات التي حصلت على أقل النتائج في اختباراتنا المعملية. فكر في أن تصبح أ عضو الاختيار لرؤية أفضل الفنانين أداءً.
فشل جهاز Spector Induction Cooker في اختبار الطبخ الحساس.
طباخ سبيكتور التعريفي (رفيع للغاية) SK-20CB12T KT0129
- تقييم خبراء الاختيار: 61%
- أداء الطبخ: 55%
- السعر: 150 دولار
مع اسم جدي مثل هذا، كنت تتوقع أداءً جديًا - ولكن لسوء الحظ فإن Spector Ultra-Slim لا يقدم ذلك.
لقد ترك لخبرائنا أرزًا طريًا ولكن بنيًا كان عالقًا في قاع المقلاة، وقد فشل بالفعل اختبار الطهي الحساس الخاص بنا، حيث يقوم خبراؤنا بإذابة الشوكولاتة لتقييم مدى جودة عمل الموقد على درجة حرارة منخفضة حرارة. تلتقط الشوكولاتة في غضون 40 ثانية فقط وتلتصق بقاعدة القدر - وهذا ليس ما تحتاجه عندما تكون في منتصف وصفة معقدة!
ترك دليل التعليمات الخاص به الكثير مما هو مرغوب فيه، مما يعني أنه كان على خبرائنا استخدام التجربة والخطأ للعثور على الإعداد الصحيح الذي يناسب الطعام الذي كانوا يطبخونه. إذا وجد خبير المطبخ الذي يتمتع بخبرة 30 عامًا أنه أمر صعب الاستخدام، فما هو الأمل الذي يأمله الطهاة المنزليون العاديون؟
تتضمن قائمة النقاط الجيدة لهذا النموذج الثناء على بعض مهام الطهي ذات درجات الحرارة المنخفضة والعالية، ونطاق جيد لمستوى الطاقة وسعر صغير - لكن النقاط السيئة تفوقها بكثير.
لمعرفة كيفية أدائه بالضبط في اختباراتنا، اقرأ المراجعة الكاملة للطباخ التعريفي سبيكتور.
موقد Apuro التعريفي: أداء ضعيف للغاية.
موقد الحث أبورو – 3 كيلو وات CE208-A-03
- تقييم خبراء الاختيار: 62%
- أداء الطبخ: 55%
- السعر: 423 دولارًا
لا تحتاج إلى إنفاق ثروة للحصول على موقد تحريضي محمول رائع: بعض المنتجات التي يوصي بها خبراؤنا تكلف أقل من 150 دولارًا.
وبالتأكيد ليست هناك حاجة لإنفاق هذا النوع من المال على موقد الحث المحمول الذي يعمل بشكل سيئ للغاية.
كما وجد خبراؤنا صعوبة في طهي الأرز: فهو يترك حبات الأرز طرية في الأعلى، ويتحول لون أكثر من نصف الأرز إلى اللون البني ويلتصق بالقاع.
وعند تذويب الشوكولاتة على درجة حرارة منخفضة، تتماسك الشوكولاتة خلال دقيقتين وتلتصق بقاعدة القدر
إذا كان لديك 400 دولار لإنفاقها على موقد محمول، فيمكنك بالتأكيد أن تفعل ما هو أفضل مقابل أموالك. تأكد من مراجعة مراجعة الموقد التعريفي المحمول لدينا لمعرفة النماذج الأفضل للشراء.
إقرأ ال المراجعة الكاملة لموقد Apuro التعريفي.
سعر منخفض، نتائج منخفضة: سلسلة Philips Induction Cooker 5000.
طباخ فيليبس التعريفي سلسلة 5000 HD4902
- تقييم خبراء الاختيار: 62%
- أداء الطبخ: 60%
- السعر: 99 دولارًا
قد يكون ثالث أرخص موقد حثي محمول في اختبارنا، ولكن السعر المنخفض لموقد Philips هذا يتماشى مع درجاته المنخفضة.
قام خبراؤنا بتقييم أداء الطهي الخاص بها على أنه بالكاد "جيد" بنسبة 55%، وقد فشل تمامًا في اختبار الطهي الحساس، حيث تم احتجاز الشوكولاتة في دقيقة واحدة فقط.
كما أنه يفتقر إلى قفل الأطفال، ويحتوي على خمسة مستويات طاقة فقط (معظم الطرز الأخرى التي اختبرناها كانت بها حوالي 10).
إذا كنت تبحث عن موقد حثي محمول بهذا السعر، فهناك الكثير من الخيارات الأخرى التي تقدم أداء أفضل بكثير، لذلك نقترح البحث في مكان آخر.
إقرأ ال المراجعة الكاملة للطباخ التعريفي من Philips سلسلة 5000.
مخزون الصور: جيتي، ما لم ينص على خلاف ذلك.
لمشاركة أفكارك أو طرح سؤال، قم بزيارة منتدى مجتمع Choice.
نحن في Choice نقدر شعب Gadigal، الأوصياء التقليديين على هذه الأرض التي نعمل عليها، ونعرب عن احترامنا لشعب الأمم الأولى في هذا البلد. تدعم منظمة Choice بيان أولورو من القلب وصوت الأمم الأولى إلى البرلمان.