تتكون هذه النتيجة الإجمالية من الذوق 90٪ (50٪ نكهة ورائحة ، 30٪ نسيج وجسم و 20٪ مظهر وطريقة تقديم) و التغذية 10٪ (بناءً على تصنيف Health Star ، محسوبًا من التفاصيل في لوحة معلومات التغذية وتحويله إلى أ النسبة المئوية).
قام الخبراء بتذوق جميع عينات الكاسترد بشكل أعمى (دون معرفة العلامات التجارية) بترتيب عشوائي ، والذي كان مختلفًا لكل خبير. يتم قياس النتائج على النحو التالي: 50٪ نكهة ورائحة ، 30٪ نسيج وجسم و 20٪ مظهر وطريقة عرض.
تعتمد نقاط التغذية على تقييم Health Star الخاص بالمنتج ، ويتم حسابها من التفاصيل الموجودة في لوحة معلومات التغذية وتحويلها إلى نسبة مئوية.
استخدمنا مقياس تناسق بوستويك لقياس لزوجة الكاسترد في الاختبار ، وصنفناها في ثلاث فئات: "درنش" (أكثر سوائل) ، "رذاذ" أو "دولوب" (أكثر سمكًا).
سعر الحزمة في سوبر ماركت سيدني (ليس خاصًا) في نوفمبر / ديسمبر 2019.
تتكون هذه النتيجة الإجمالية من الذوق 90٪ (50٪ نكهة ورائحة ، 30٪ نسيج وجسم و 20٪ مظهر وطريقة تقديم) و التغذية 10٪ (بناءً على تصنيف Health Star ، محسوبًا من التفاصيل في لوحة معلومات التغذية وتحويله إلى أ النسبة المئوية).
سعر الحزمة في سوبر ماركت سيدني (ليس خاصًا) في نوفمبر / ديسمبر 2019.
تتكون هذه النتيجة الإجمالية من الذوق 90٪ (50٪ نكهة ورائحة ، 30٪ نسيج وجسم و 20٪ مظهر وطريقة تقديم) و التغذية 10٪ (بناءً على تصنيف Health Star ، محسوبًا من التفاصيل في لوحة معلومات التغذية وتحويله إلى أ النسبة المئوية).
سعر الحزمة في سوبر ماركت سيدني (ليس خاصًا) في نوفمبر / ديسمبر 2019.
تتكون هذه النتيجة الإجمالية من الذوق 90٪ (50٪ نكهة ورائحة ، 30٪ نسيج وجسم و 20٪ مظهر وطريقة تقديم) و التغذية 10٪ (بناءً على تصنيف Health Star ، محسوبًا من التفاصيل في لوحة معلومات التغذية وتحويله إلى أ النسبة المئوية).